Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminareo izahay hoe ahoana no fomba hahatonga ny tsiranoka ho tsara. Matetika izy io dia ampiasaina amin'ny fanosehana sy ny fanangonana cakes na ny fako hafa.
Sakafo ho an'ny mofomamy ho an'ny mofomamy
sakafo:
- 30% mena - 500 ml;
- siramamy - 250 g;
- Vanillin - 1 sachet.
fiomanana
Ao anaty vilia iray, arotsaho ny dibera, arotsaho ny siramamy sy ny vanillin. Atsaharo ny rehetra miaraka amin'ny mixer mandra-pahavaratra. Ny menaka matevina matevina dia nesorina nandritra ny 30 minitra tao amin'ny vata fampangatsiahana, ary avy eo dia ampiasaintsika izany hanamboatra mofo na bokotra hafa.
Ahoana ny fomba hanaovana tsiro crème?
sakafo:
- crème 33% - 1 item;
- siramamy tsara vidy - 2 tbsp. lovia kely;
- 30% siramamy - 4 tbsp. lovia kely;
- vanillin - 5 g.
fiomanana
Mamy mofomamy sy mofomamy mialoha, ary atsipazo ao anaty fonosana lalina ary mipetaka tsara amin'ny fampangatsiahana mandra-pahamaton'ny dity. Avy eo, aza ajanona, atsipo ny ampahany amin'ny siramamy sifted sifted ary manipy vanillin. Io karazan-tsakafo io dia tonga lafatra toy ny famenoana mofo vita amin'ny mofomamy na azo ampiasaina hanamboarana mofo.
Crème crème crème
sakafo:
- siramamy vovoka - 400 g;
- karaoty mangidy - 150 g;
- siramamy - 120 ml;
- menaka - 50 g;
- vanillin - 5 g.
fiomanana
Alohan'ny hanombohanao hanim-bozaka mofomamy, makà sôkôlà misy sôkôlà mainty, aforeto amin'ny feta kely ary ataovy ao anaty vata kely. Apetaho amin'ny ronono koa ny dibera ary alatsaho ny ao anatiny, mametraka azy ao anaty rano fandroana na mametraka azy ao anaty oven mikrofo. Aorian'ny famafazana ny entana rehetra, esory ny lovia ary atsangano ny habeny mankany amin'ny mari-pana. Raha tsy mitaky fotoana isika dia maka maitso mena ary mamono azy miaraka amin'ny mixer, mampitombo tsikelamy siramamy. Aorian'izay, raha tsy mitsahatra dia asio vanillin ary milazà sôkôlà voadio vetivety. Sasao ny menaka mandra-pahalasan-dry, ka tsy misy vombony. Ny haingon-dite namboarina dia azo ampiasaina hanamboarana mofo, penina na mofo. Voalohany aloha dia mila esorina amin'ny mangatsiaka izy mandritra ny antsasak'adiny ao amin'ny vata fampangatsiahana na mandritra ny minitra vitsivitsy ao amin'ny frizidera.
Curd crème crème
sakafo:
- siramamy - 250 ml;
- lakozia fandevenana - 200 g;
- siramamy ampondra - 100 g;
- voany - 100 grama.
fiomanana
Alohan'ny hanamboaranao crème, makà kakazo matevina sy trano fandevenana, alatsaho ao anaty vilia izany ary atsipazo azy mandra-pahalemana. Avy eo, aza mitsahatra, arotsaho ao amin'ny siramamy vita amin'ny vilany ary atsipazo ireo voaniho.