Amin'ny fototarazony amin'ny sora-bavak'akelaka misy tsiranoka mofomamy, azonao atao ny mofomamy vita amin'ny poti-bozaka vita amin'ny homemade sy ny tsiranoka vita amin'ny semi-finished voamaina miaraka amin'ny masirasira na fofona tsy misy azy ireo. Rehefa avy nividy kitapom-paty iray mangatsiatsiaka ianao, ho toy ny adiny iray eo ho eo ny fampisehoana toy izany eo amin'ny latabatrao ary sarotra ny hino fa manamboatra ezaka goavana sy malefaka ireo ezaka kely indrindra.
Puff pastry miaraka amin'ny menaka makadiry vita amin'ny mofomamy manitra
Manoro hevitra anao izahay mba hitandrina mandrakariva ny fikarakarana ny kitay mofomamy. Raha toa ka tsy maintsy omena ireo vahiny tsy nahy ianao, na ny nifampikasokasoka ao anaty anao dia hifoha, ianao dia efa manana fototra ho an'ny zava-manitra mahafinaritra eo amin'ny rantsan-tànanao.
sakafo:
- boasary (yeast) - 520 g;
- raspberry jam;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Atsaharo ny farango vita amin'ny semi-finished, tapaho ny efamira misy ny habeny. Manomboka any amin'ny zoron'ny kianja tsirairay dia mametraka tsiranoka mankany amin'ny foibe, mamela paty kely amin'ny kobam-bary tsy misy dikany izay napetrakay. Ampiasao amin'ny iray ny, ampifanaraho ny tapany voatetika ao anaty foibe, ary asio izy ireo amin'ny rantsantanana.
Vangio ny elatry ny aviavy ho avy miaraka amin'ny atody ary hametraka siramamy ao afovoan-tanàna. Ny tsiran-tsofa masira voanio miaraka amin'ny menaka dia tokony atao ao amin'ny oven mandritra ny 12 minitra eo amin'ny 225 degre.
Tranom-bokatra mofomamy miaraka amin'ny jam - recipe
Raha tsy azo lazaina ho mpankafy mofomamy mamy be ianao, dia tena hampifaly anao izany. Ao anatin'ny rafitr'ity raki-tsoratra ity, ny orinasa dia mofomamy manitra, voahodina amin'ny voankazo sy voankazo ho an'ny fofona fanampiny. Azonao atao ihany koa ny mifidy ny tsironao, nijanona teo amin'ny mainty hoditra izahay.
sakafo:
- taratasy matevina;
- masira mamy - 155 g;
- siramamy - 65 g;
- jona jono - 10 ml;
- voankazo mamelana - 1 teaspoon;
- fofona vanila - 2 tsm.
- kafe mainty mainty;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Alohan'ny hanamboarana alim-bavakazo, alao ny plastika maniry ho eny amin'ny zorony, ary ny roa isaky ny roapolo. Esory ny elanelan'ny efamira tsirairay miaraka amin'ny atody. Manindrona ny siramamy miaraka amin'ny tsaramaso mofomamy sy jiro misy menaka, manatsatso kisoa ary manitra ho an'ny tsirony. Apetaho ny ranom-boasary mameno ny triatra ny koba, ary asio marika mainty maniry eo amboniny. Alefaso any anaty lavaka fantson-tavoahangy ho any amin'ny 200 degrees ny sombintsombiny mandritra ny 20 minitra.