Amin'izao vanim-potoana iainantsika izao dia malaza be ny cuisine Japoney. Sakafo na sakafo antoandro na sakafo hariva no nanjary laminasa. Misy sangisangy toy izany amin'ny fanaovana sushi any an-trano dia tsy mahavariana fotsiny, fa koa "famatsiana ara-bola" sy "fitehirizana ny fahasalamana", hany ka handinika kely amin'ny singa manan-danja iray amin'ny fanaovana sushi - fividianana vary, ho an'ny rolls sy sushi.
Nahoana aho no mila akanjo maotina? Manome ny vary ho an'ny rolls sy sushi izy io tsy vitan'ny fanandramana ilaina, fa mampitombo ihany koa ny hakamoana, ka tsy mihintsana.
Koa satria any amin'ny vary rehefa misotro sira dia tsy manampy, ny sotro akanjo ho an'ny sushi dia ahitana sira sy siramamy. Ny singa fototra amin'ny famenoana vary dia omena vinaingitra. Misy vinaingitra afaka hita any amin'ny sampan-draharaha manokana ao amin'ny toeram-pivarotana, izay amidy koa ireo singa hafa amin'ny sushi. Fa inona no tokony hatao raha mbola tsy afaka manondraina vinaingitra ianao. Ahoana no ahafahako manolo izany?
Mampiasà vinaingitra fambolena matetika miaraka amin'ny vinaingitra fotsy vinaingitra, vinaingitra vinaingitra, vinaingitra vita amin'ny vilany, na, amin'ny ratsy indrindra, vinaingitra. Eto dia ilaina ny fisafidianana ny habetsahana havanana mba tsy hanimba ny tsiron'ny vary.
Azonao atao ny manandrana ny fomba famokarana farany, ary aorio ny habetsahan'ireo ingredients hanandrana.
Ny torohevitra amin'ny famatsiana vinaingitra
sakafo:
- rice vine - 100 ml;
- siramamy - 3 tsp.
- sira - 1 teaspoon.
Recipe miaraka amin'ny vinaingitra apetraka
sakafo:
- Apetaham-boalavo apple - 2 tbsp. lovia kely;
- rano - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tsp.
- sira - 1 teaspoon.
Recipe amin'ny vinaigitra voaloboka
sakafo:
- voaloboka vinaingitra - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 3 tsp.
- sira - 1 teaspoon.
Recipe amin'ny vinaingitra vita amin'ny latabatra
sakafo:
- latina vinaingitra 6% - 50 ml;
- soy sauce - 50 ml;
- siramamy - 20 g.
fiomanana
Nokapohina daholo ny rehetra, ary nifoka mandra-pahavitàny tanteraka. Ampio amin'ny vary mangatsiaka. Ary raha efa niomana ny famenoana ny fampiasana amin'ny ho avy ianao, dia tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana izany ary alio aloha izany.
Ny torohevitra ho an'ny vinaingitra
Azo hanina vinaingitra ny anao. Raha misy fotoana sy faniriana.
sakafo:
- vary;
- siramamy;
- masirasira;
- atody fotsy.
fiomanana
Fenoy vary ny ranom-boasary ary avelao handry amin'ny alina. Ny ampitso dia maneho ny rano izahay, ary manampy
Herintaona taty aoriana dia tapaka ilay fitotoana. Afangaro amin'ny akorandriaka fotsy mena (ho an'ny fanadiovana), ary aforeto indray.
Izany dia fomba lavitr'ezaka, fa ny tena vinaingitra vary amin'ny fanomanana anao dia ho eo amin'ny fanompoana foana.
Amin'ny akanjo toy izany dia azonao atao eo amin'ny soroka toy ny mahandro milomano miaraka amin'ny salmon , ary sushi maki maro kokoa.