Iray amin'ireo tsindrin-tsakafo tiany indrindra, izay tena tiantsika indrindra ny mihinana amin'ny vanin-taona mafana sy mandomando masoandro mafana, mazava ho azy - gilasy. Noho izany, anio dia omenay anao ny handrahoana ny toeram-ponenana ao an-trano tsy misy kalitaon'ny gilasy iray ary hianatra avy amin'ny fomba mahavariana mahasalama ny fomba hanaovana azy io.
Voankazo mamy miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- kalsioma nofo - 350 g;
- crème fat (32%) - 180 ml;
- vanillin - 1/3 tsp.
- siramamy ampiana - 1,5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Isika dia mijery tsara ny sombin-tsokajy vita amin'ny pastèque miendrika tsara, mba tsy hahavery ny taolam-paty tampoka na ny fery matevina. Avy eo dia alentsika daholo ny zava-drehetra ao anaty vilia lehibe ao amin'ny blender ary ampio ny lavanila ho an'ny pastèque ho an'ny 4 na 5 minitra. Ao anaty vilia kely kely amin'ny blender, dia manondraka voankazo vaovao ary manisy siramamy ho azy ireo. Manamboatra ny menaka avy ao anaty vilia lehibe isika ary manipy azy, fa tsy mihoatra ny 3 minitra, mba tsy hamolavolan'ny menaka solika. Ampiasao ao anaty vilia miaraka amin'ny sapitra vita amin'ny pastèque ny siramamy ary ento miaraka mandritra ny iray minitra monja. Mba hahatonga ny gilasy ho sahala amin'ny zavatra amidy ao amin'ny fivarotana, dia ny volavolan-dalavaly vita amin'ny plastika plastika no mametraka azy ary mametraka eo afovoan-trano tsirairay ny tapa-kazo madinika madio, mangatsiaka. Saingy, indrisy, ny gilasy toy izany dia mety hahazo ny tsy fanamafisana tsy misy fanamorana aorian'ny fery, noho ny voka-bary avoakan'ny tsy fisian'ny rano. Noho izany dia manosika ny masomboly ho ao anaty plastika lehibe sy lehibe ary mandefa izany any amin'ny kamiaozy. Aorian'izany dia mila 2-2,5 hektara ny fanesorana azy amin'ny alàlan'ny fantsom-bozaka maoderina, manondraka ny glasa mafana ary manodina azy mandritra ny roa minitra. Miverina imbetsaka ity fomba fitsaboana ity ary mamela ny mangetaheta mofomamy avy amin'ny pastèque mafanafana, mamela azy mandritra ny alina ao amin'ny frizidera.
Voankazo misy ronono mitovitovy
sakafo:
- kalsioma nofo - 450 g;
- siramamy mena - 50 g;
- ronono matavy - 140 ml;
fiomanana
Ny ranom-boankazo dia natsipy anaty vilany tsy misy entam-barotra, mandevona siramamy mena ao anatiny, noho izany dia hanitra tsiranoka karamel ny tatatra taorian'izay ary hametraka ny zava-drehetra ao amin'ny takelaka fiasana. Amin'ny fampihetsiketsehana tsy an-kijanona, ny ronono dia entina mankany amin'ny teboka, ary avy eo, mampihena ny hafanana farafahakeliny, manofa azy amin'ny antsasany ary atokana ho azy amin'ny hafanana amin'ny toerana mahafinaritra.
Vita amin'ny an-tsokosoko miaraka amin'ny andaniny avo ny sombin-kazo vita amin'ny voankazo matsiro mena. Mamafy ny blender isika ary tena tsara (hatramin'ny foza avo), mamono ny zava-drehetra. Ampidiro eto ny ronono voadio ary avereno indray ilay fikiakiaka mandra-pandrefesan'ny bubbles. Manova ny fototry ny krismasy amin'ny ho avy isika ho lasa fitahirizana madio sy madio ary handefa ny zava-drehetra mba hanorana. Izahay dia maka ny voamaina, saingy efa matsiro mafana avy ao amin'ny frizidera, mamony ary mamerina izany amin'ny famaranana tanteraka ny hafanana, mandritra ny 12 ora farafahakeliny.