Ny fomba fanaovana mofomamy misy tantely dia fanontaniana manontany matetika avy amin'ny sweetie gourmet sy ny ankizivavy masiaka. Ampy tsara ny manondraka mofo matsiro, manosihosy ny crème ary manamboatra ilay lovia amin'ny menaka bitika - ary vonona ny kitay miavaka. Ny singa tsotra sy tsy misy dikany dia mitondra ny sangan'asa miaraka amin'ny tantaram-pirenena 200 taona ny toerana voalohany eo amin'ny tsindrona malaza.
Ahoana no hanamboarana mofomamy any an-trano?
Fomba mahafinaritra hampifaliana ny havana dia ny manandrana ny tananao amin'ny famoronana zava-manitra mamy. Ny mofomamy mofomamy malaza dia ny fiandohana mety amin'ny asa ataon'ny mpanamboatra trano. Ny fitoeram-pokonolona vita amin'ny fito voankazo, ny ranon-tsakafon'ny ronono iray manontolo, ary ny oven amin'ny temitra midadasika dia hanampy amin'ny famerenana ny zava-maniry mahafinaritra indrindra amin'ny imperial.
sakafo:
- menaka - 400 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira - 180 g;
- tantely - 45 ml;
- bozaka maitso - 5 g;
- koba - 450 g;
- Ron-jaza voasesika - 380 g.
fiomanana
- Mamono 100 g ny dibera ary mifamory miaraka amin'ny masomboly siramamy.
- Ampio ny tantely ary ataovy ao anaty rano fandroana, midira ao anaty kitapo maina ary mifangaro tsara.
- Zarao ny ampahany 7, horantsary kely ary tapaho.
- Ny kitay, miaraka amin'ny kitapo, dia makà 180 degre mandra-pahamamarina. Aparitaho miaraka aminà ronono misy ronono.
- Hodi-boahary ambony no hamolavolan'ny hoditra.
Honey Cake - tsotsotra tsotra
Matetika, na dia ireo cookie za-draharaha aza dia aleony mamaky haingana sy mora amin'ny namana miaraka amin'ny tsindrin-tsakafo. Ny fofona malefaka dia mety ho fomba tena tsara amin'ny toe-javatra ary manampy amin'ny tompon'andraikitry ny trano fandraisam-bahiny. Ny antsasak'adiny omena adiny dia ampy ho an'ny sakafo, ary ny fifandonana eo amin'ny sakafo lehibe dia ampy mba hahazoana ny dessert.
sakafo:
- siramamy - 280 g;
- margarine - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- tantely - 60 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- koba - 420 g;
- Crème sour - 400 ml.
fiomanana
- Alohan'ny hanangonanao mofomamy misy tantely, karakarao miaraka amina menaka 150 g fanindroany miaraka amin'ny singa dimy.
- Ravao ny mofo ary manendasa iray 180 degre ho 7 minitra mahery.
- Mampifanaraka ny tsiramamy amin'ny kofehy mena, mandohalika mandrapandehananao ary manindrona ny vokatra.
Sakafo misy ronono vita amin'ny ronono
Ny mofomamy misy tantely miaraka amin'ny ronono nototoina dia hafa iray amin'ny sakafo an-trano, mety tsara amin'ny nify. Tsy vitan'ny hoe miombom-pihetseham-po mahavariana fotsiny izy io, fa amin'ny teny mamy ihany koa, tsy manamarina ny endri-pinoana klasika, ary ny fahasamihafana amin'ny sehatra. Nosoloana vatosokay nosoloana ny tsiro nentim-paharazana ny tsiranoka, nisy menaka manitra sy tsy azo sakanana tonga nanolo ny crème maitso.
sakafo:
- menaka - 420 g;
- siramamy - 120 g;
- tantely - 60 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 450 g;
- ronono nilatsaka - 550 g;
- bozaka - 80 g.
fiomanana
- Alohan'ny hanomananao mofomamy misy tantely, dia manamboara fandroana rano.
- Miempo ny tavin-kena, amin'ny fampiasana ampahatelon'ny volombava voalohany.
- Ampiasao ireo siramamy miaraka amin'ny vovoka enti-matavy ary ampio amin'ny hafanana mafana.
- Mangatsiaka, mikapoka atody, miditra ao anaty kitapo maina ary mametaveta.
- Manaova mofo, ataovy ao anaty oven mandritra ny minitra vitsivitsy mandritra ny minitra vitsy.
- Manaova ronono miaraka amin'ny dibera ary alatsaho ny vokatra, aforeto alohan'ny hanompoana ary avelao ny hisotro.
Ny mofomamy misy sira
Ny fomba fikarakarana mofomamy misy ranomandry dia dikan-teny mahazatra amin'ny fanangonana ny vanim-potoana sovietika. Ny tsy fisian'ny rononona natolotra dia novolavola ity crème ity, izay tsy nanimba ny tsindrin-tsakafo tianao indrindra. Ny fitovian'ny "Napoleon" polysyllabic dia nanamafy ny toerany ary nampiavaka ny lazany. Ankehitriny, ankizivavy maro, mahatsiaro ny fahazazany, ampiasao ity fomba ity.
sakafo:
- tantely - 60 g;
- siramamy - 230 g;
- rano 20 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- menaka - 350 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- koba - 800 g;
- ronono - 300 ml;
- voany - 100 grama.
fiomanana
- Ao amin'ny fonosana efa voapoizina, aforeto sy alaharo ireo vokatra telo voalohany avy amin'ilay lisitra, ampio ny soda.
- Ampidiro 50 g dibera, atody roa sy lafarinina 450 g.
- Atolory ny koba ary manolora amin'ny hafanana midadasika.
- Avelao ny vokatra sisa tavela ary ento ny siramamy.
- Sakafo mena ho an'ny mofomamy tsy miteraka ny volombava.
Sakafo mena misy henimo-bozaka sy tantely
Ny mofomamy misy henan'alika sy ny holatra dia mahagaga mahatalanjona ho an'ireo tia ny sakafo mahasalama. Fanangonana harena voajanahary voajanahary, kalôria farafahakeliny - ny fahasamihafana lehibe eo amin'ny sakafo. Ny singa iray dia tsy vitan'ny hoe manome fahafaham-po tanteraka ny hetaheta momba ny zava-mamy, fa koa manamaivana ny fahatsapana hanoanana mandritra ny fotoana lava, ary mampitombo ny sangisangy ny fanandramana mahafinaritra.
sakafo:
- sira - 200 g;
- culinary fat - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- tantely - 180 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- koba - 450 g;
- siramamy - 500 ml;
- crème - 300 ml;
- prunes - 300 g;
- voany - 200 g.
fiomanana
- Amboary ny saboran-tsakafo, mamy ary ny atody ao anaty rano. Ampio ny vovo-tsakafo.
- Alohan'ny hanomananao mofomamy misy tantely, esory ny koba ary tapaho ny faribolana.
- Atsofohy amin'ny tara-pahazavana midina mandra-pahadisoana.
- Mofony siramamy, mofomamy ary mahandro sifotra.
- Apetaho ny sanda voaomana, alim-bolo matevina sy tsimoka.
- Alohan'ny famokarana sakafo dia tokony handany ora efatra farafahakeliny ao anaty vata fampangatsiahana.
Mofomamy misy sôkôla
Ny famoronana ny famokarana dia famoronana rafitra ary mitaky vahaolana tany am-piandohana. Fiovàna kely eo amin'ny singa - ary alohan'ny sakafo hafa. Ny porofo ho an'ny mofomamy mofomamy dia porofo manamarina izany. Voasana amin'ny loko sy ny fofona mahafinaritra, dia mitaky fitsaboana tsara.
sakafo:
- ronono - 500 ml;
- siramamy - 270 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- koba - 430 g;
- margarine - 150 g;
- tantely - 60 g;
- soda - 1 1/2 tsp.
- kôkôfa 35 g;
- sôkôla - 200 g.
fiomanana
- Alohan'ny hanamboaranao mofomamy misy tantely, ataovy mofomamy. Ny siramamy vita amin'ny ronono 400 ml ary ny voankazo 100 g, dia mifangaro amin'ny atody roa sy ny ronono sisa tavela. Cook, ampio ny sôkôla.
- Mihinàna miaraka amin'ny atody, margara sy ingrantsa maina, mifangaro.
- Mofomamy ary manaràfana azy miaraka amin'ny menaka sôkôla, miakanjo volom-borona, na voanjo voapetaka.
Kitapo "Mena" mena
Ny fandaniana herinandro miaraka amin'ny fianakaviana eo ambonin'ny dite sy dipoavatra mamy dia ny nofinofin'ny tompovavy. Mamy ny vokatra tsy mahafa-po amin'ny hafanana sy ny natiora. Ny iray hafa dia mofomamy mofomamy mamy ataon'ny tànana manokana. Ny singa tsotra kely avy ao amin'ny vata fampangatsiahana dia tsy hamela ny havan-tiana amin'ny zavaboarinao manokana ihany, fa mamorona ihany koa ny atmosfera.
sakafo:
- margarine - 100 g;
- siramamy - 230 g;
- tantely - 50 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- koba - 400 g;
- siramamy - 500 ml.
fiomanana
- Afangaro ireo vokatra efatra voalohan'ny lisitra amin'ny fampiasana siramamy 130 g avy amin'ny volombava voalohany.
- Ataovy indroa ny mitefoka, mifangaro amin'ireo zavatra maina sy mifangaro.
- Atolory ny koba ao anaty lafin-kodiarana ary atokàny amin'ny 180 degre.
- Asio siramamy ary ento ny vokatra, dia avelao izy haka alohan'ny handraisana azy.
Hazo biscuit mofomamy
Hazo tantely siramamy dia fomba iray hafa amin'ny tsindrin-tsakafo malaza. Ny fomba tsotra fanatanterahana sy famokarana ara-bola dia hamela fotoana fohy hanamboarana sehatra miavaka ao an-dakoziany. Ny kitapom- bary marefo dia hiverina haingana amin'ny tsindrin-tsakafo tena izy raha mizara ho an'ny faritra maromaro, mihosotra ary mihazona ao amin'ny hatsiaka.
sakafo:
- tantely - 6 tbsp. lovia kely;
- soda - 1 teaspoon;
- atody - 6 tapitrisa;
- sira - 200 g;
- koba - 350 g;
- masira sira 500 ml.
fiomanana
- Mamono ny tantely amin'ny soda amin'ny afo.
- Ny Corolla dia mamolavola ny biskitina avy amin'ny zavatra sisa tavela.
- Miaraha miaraka amin'ny pasteur siramamy, alatsaho ao anaty baolina ary ataovy amin'ny 180 degre.
- Hetezo an-tsokosoko ary hikotikao menaka.