Androany dia hiresaka aminareo momba ny fomba fanaovana mofo masaka ho an'ny mofomamy. Tsy mandeha izy io, mitazona ny endriny tsara izany, manana fanandramana tena tsara, amin'ny ankapobeny, dia tsara ho an'ny fandevonan-kanina sy famokarana.
Mamy mofomamy amin'ny ronono vita amin'ny ronono
sakafo:
- menaka - 180-200 g;
- ron-tsolika - 180-200 ml;
- Vanilla essence - manandrana.
fiomanana
Amboary ny menaka miaraka amin'ny mixer, mametraha haingana. Rehefa hitantsika fa niova izany - nanjary mavomavo sy fotsy, dia mampiditra ronono vonton-dronono izahay. Ny dingana farany dia mampiavaka ny vanille vanille, miankina amin'ny tsironao manokana. Halefa any amin'ny hatsiaka ny crème ary ampiasaina izany rehefa mangatsiaka izany. Ankoatra izany, afaka miditra ao ianao io kakaô, voanjo, voankazo maina, voankazo voarara.
Famokarana menaka fanosotra menaka
sakafo:
- vanilla powder;
- katsaka - 420-450 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- asidra citrique - 0.25 teaspoons;
- siramamy - 270 g.
fiomanana
Manasaraka ny atody isika - mametraka ny proteinina an-tsipiriany, ary manomboka ny jiolahy. Manao izany mandritra ny fotoana lava isika, tsy maintsy mitodika amin'ny fotsy ny lelafo. Raha vantany vao tapitra miaraka amin'izy ireo isika, dia manomboka mikapoka ireo proteinina. Ny haavon-tsambokely dia ho famantarana fa ny faran'ny dingana.
Amin'ity sehatra ity, dia manangona ny asidra asidra proteinina isika, ary avy eo dia ritra ao anaty menaka mikraoba. Atsaharo ny fingadona, manampy ireo jiolahy isika. Rehefa mifampiankina avokoa ny zavatra rehetra dia ho lasa mitovy loko sy menaka ny crème. Nataonay tao anaty hatsiaka izany, ary napetrakay tamin'ny mofo izany.
Sakafo mofomamy mamy
sakafo:
- siramamy - 1 kaopy;
- sotro main'ny 450 ml;
- Butter - 190-200.
fiomanana
Tao anaty fonosana lalina dia niely ny dibera sy ny siramamy. Miaraka amin'ny fangalarana, manangom-bary ireny zavatra ireny izahay. Ilaintsika aloha ny mamolavola siramamy, ary faharoa, lasa manirery sy manitra kely ny volam-bahoaka. Raha vantany vao hitanay fa nahavita ny vokatra tadiavinay izahay dia ampio ranon-tsiramamy ary hanambatra ny zava-drehetra. Noho izany dia ampidino tsikelikely ny voankazo rehetra, manangom-bokatra mamy.
Mofomamy mofomamy misy mofomamy
sakafo:
- ronono - 240-250 g;
- Vanilan'ny siramamy - 1 sotro;
- ronono - 140-150 ml;
- sôkôla - tavoahangy 1;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Maka lava kely kely izahay ary asio ronono ao. Manapaka ny atody ao izahay ary mandatsaka ny siramamy rehetra. Ampiasao amin'ny gripa mba ahafahanao manangona ny masiaka araka izay tratra. Aorian'izany, tandremo ary andrasao mandritra ny iray minitra, ary aza adinoina ny hampihetsi-po azy amin'ny fotoana rehetra. Ny sôkôlà dia tapaka amin'ny endrika tsy misy fotony ary natsipy tao anaty hafanana mafana. Afo ny afo. Manelingelina mafy izahay, mba tsy hanjavona tanteraka ny sôkôla. Rehefa mitranga izany dia afangaroy ny famolahana.
Ny menaka dia mitazona ora 2 tsy amin'ny hatsiaka, ary avy eo dia mamely ny famirapiratana. Ao anatin'ny ampahany kely dia asio fonosana sôkôla ao anatiny, mampihetsi-po. Aza ampiasaina avy hatrany ny crème. Voalohany aloha dia mila mahandro mafana mandritra ny antsasak'adiny.
Sakafo sy ronono mena
sakafo:
- vanillin;
- ravina - 180-190 g;
- toaka - 140 g;
- trano fandevenana misy tavy mena midadasika - 370-380.
fiomanana
Ny fomba mahazatra ho an'ity krèm ity dia ny fampiasana trano, menaka, malefaka fandevenana misy tsiro malemy. Raha tsy manana iray ianao, azonao atao, mazava ho azy, fa manolo izany amin'ny olona novidina tao amin'ny fivarotana.
Noho izany, raiso ny soavaly fandevenana ary apetraho ao anaty dipoavatra. Mipetaka eo ambony lohany miaraka amin'ny sotro iray, alatsaho izy. Tsy azo atao saro-bolo ny menaka mangatsiaka, fa sasao amin'ny blender.
Ny siramamy dia mifamatotra amin'ny ronono ary manomboka mihomehy amin'ny haingam-pandeha. Rehefa manana endrika miavaka ny gaza, dia mampiditra fofona avy any an-trano isika. Avy eo, mba hanatsarana ny tsirony, ento ny vanillin. Mora ny mifangaro amin'ny blender ary vonona ny jiro. Aza adino ny mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana, raha tsy izany dia hamafa ny mofomamy fa tsy mamolavola drafitra tsara tarehy.