Na dia eo aza ny zava-drehetra azonao mividy ao amin'ny toeram-pivarotana, dia mbola mendri-kaja foana ny mofo an-trano. Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba fanaovana mofo amin'ny dite ho an'ny dite.
Sakafo ho an'ny boaty avy amin'ny dite ho an'ny dite
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kafe - 7 lilo;
- atody - 4 tapitrisa;
- menaka (margarine) - 260 g;
- ronono - 2 kaopy;
- siramamy - 1 kaopy;
- masira, voatoto - 50 g;
- salt - pinch.
Ho an'ny famafazana:
- siramamy;
- cinnamon ;
- ronono ho an'ny fanangonana vokatra vita;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
Milamina kely ny ranom-boankazo. Ny halavany dia tokony ho eo amin'ny 35 degre. Manaova lefona ao ary manosihosy azy mandra-pahavitàny tanteraka, dia asio siramamy siramamy ary hanina toy izany koa. Mifangaroantsika amin'ny toetry ny homogenementity. Tokony ho betsaka ny tsy fitoviana, toy ny kisoa ho an'ny pancakes. Izany no opara. Mora manosotra azy amin'ny lafarinina lafarinina, manarona amin'ny napkin ary mandritra ny adiny iray sy sasany dia mandefa izany any amin'ny toerana mafana. Ho feno tanteraka izy io, aorian'ny fiakarana tsara, manomboka manidina izy. Ary eny ambonin'ny ety ambonin'ny tany dia hisy "onja". Ankehitriny dia manomboka mivantana mivantana ny koba: manodina ny atody amin'ny sira sy siramamy. Ny menaka (azonao atao koa ny mitondra margarina) dia miempo ary mila manalavitra ny hafanana. Omeo ny solika ao anaty voankazo ary hikolokolo tsara. Omeo ny lanjany ho lasa tsy misy dikany sy mifangaro. Ampio tsikelikely ny lafarinina, raha efa matavy loatra ny koba, dia mamelatra izany eo ambony latabatra ary manohy mametaka. Tsara ny manamarika fa 20 minitra farafahakeliny farafahakeliny ity dingana ity. Aorian'izany dia mametraka izany amin'ny lovia madio maina, manarona azy amin'ny napkin ary mametraka izany ao amin'ny hafanana. Avy amin'ny kobam-pokontany no ahafahantsika manidina ny tourniquet, ary atsofohy ao anaty maromaro, 80-85 grama tsirairay. Mamoaka bala avy amin'izy ireo isika ary mamela azy ireo mandritra ny 5 minitra. Aorian'izany, ny baolina tsirairay dia misy pensilihazo