Ny gallet na ny fandefasana cookies dia tsy misy siramamy sy dity faran'izay kely kokoa noho ireo mpanaraka azy, noho ny "Maria" no heverina ho fihinanan-kanina. Ankoatra ny fambolena samirery, biscuit biscuits dia ampiasaina ho fototry ny tsindrin-tsakafo hafa. Raha toa ka tsy manentana ny fahatokisanao ny fametrahana ny vokatra ao amin'ny fivarotana, dia amboary ny "cookie" cookie "Maria", ary manamarika ireo fitsaboana hafa.
Ny fomba fikarakarana ny biscuit cookie "Maria"
sakafo:
- koba - 130 g;
- atody - 1 sombina;
- siramamy maitso - 150 g;
- menaka voly - 15 ml;
- ronono - 15 ml;
- soda - 1/4 tsp.
fiomanana
Raha ny cookie mahazatra indrindra, ho an'ny "Maria" be marenina, dia tokony hampifangotra ny singa maina sy ny rano ianao. Manindrona ny atody amin'ny menaka voajanahary, ronono ary siramamy. Mofomamy ny lafarinina amin'ny zezika ary mifangaro amin'ny soda sy siny kely. Ampio menaka volon-koditra maina ny atody, hametahana koba tena mafy, ary alaivo eo amin'ny latabatra kobanina ary atsangano ao anaty lay iray roa milimetatra matevina: ny mendri-ka, ny mamony kokoa dia hivoaka ny biskits. Avy amin'ny sary no manapaka ny cookies amin'ny endrika sy ny haben'ny rehetra, mametraka azy ireo eo amin'ny tavoahangy ary mametraka ôrdônina 215. Aorian'ny 5 minitra dia azonao atao izany!
Recipe ho an'ny cookie lava "Maria" ao an-trano
sakafo:
- koba - 230 g;
- bobongolo - 3 teaspoons;
- vinaingitra - 3/4 teaspoons;
- dibera - 65 g;
- ronono - 210 ml;
- tantely - 65 ml.
fiomanana
Raha miakatra hatramin'ny 215 degre ny oven, alao ny fanomanana ny koba. Fafao ny entana maina, alao ny kobam-bary misy menaka ary manosotra ny zava-drehetra ao anaty ravina. Ravao ny tantely amin'ny ronono ary atsipazo amin'ny vinaingitra miaraka amin'ny vinaingitra ilay vahaolana. Afangaro ny tsiranoka elastika sy tsy marefo, manodina azy ho dite iray tapitrisa sy iray tapitrisa ary manapaka. Alohan'ny hametrahana ao anaty lafaoro, alamino moramora miaraka amin'ny ronono ny cookies ary manendasa 8-12 minitra.
Cookies "Maria" - recipe araka ny GOST
sakafo:
- koba - 120 g;
- siramamy maitso - 20 g;
- tsiranoka - 15 g;
- menaka legioma - 10 ml;
- ronono - 55 ml;
- boban-davenona - 1/2 tsp.
fiomanana
Afangaro ny ronono miaraka amin'ny menaka voajanahary ary esory ny siramamy ao. Amboary ny lafarinina amin'ny vovo-tsakafo sy ny vovo-bovoka, ary afindra amin'ny ronono ireo entana maina. Ampiasao ny kisoa mafy ary mialà sasatra mandritra ny 10 minitra, mba ho mora kokoa ny manidina, ary apetraho amin'ny 140 degre ny oven.
Atolory ny koba ho 2 milimetatra matevina, aforeto ary atsofohy ao anatin'ny oven mandritra ny antsasak'adiny.