Fantatry ny vehivavy mpikarakara tokantrano fa salady varimbazaha ho an'ny ririnina dia afaka mampifaly ny tsirairay amin'ireo olona ao an-trano. Tsy mahagaga izany: ny fampifangaroana legioma sy zava-manitra isan-karazany, afaka mahazo ambiny isan-karazany ianao, avy amin'ny nentim-paharazana: miaraka amin'ny cucumbers, ny poppers ary ny zucchini, ary mamarana ny voalazan'ny voaloboka sy voatabiha.
Ahoana no fomba hanamboarana salady varimbazaha amin'ny ririnina?
Ny salady tsara indrindra ho an'ny ririnina dia mora sy tsotra. Misy karazana fomba maro: ny legioma dia tapaka, mifangaro, manindry mandritra ny 30 minitra, voapoizina amin'ny marinade avy amin'ny vinaingitra, solika, sira, siramamy ary horonan-tsary. Amin'ny endritsy faharoa, napetraka amin'ny vilany izy ireo, nararaka tamin'ny varimbazaha avy amin'ny vinaigitra, sira, siramamy ary rano, niorina nandritra ny 15 minitra ary nakatona.
- Ny salady varimbazaha mandritra ny ririnina ao an-trano dia hampifaly ny fanandramana mandanjalanja sy manankarena, raha toa ianao ka miaraka amin'ny singa 2 ka hatramin'ny 5. Zava-dehibe ny mandinika ny fifandraisana amin'ny legioma. Raha tsy izany dia hiverina ho doka mandringa ny fanangonana.
- Tokony hifidy legioma vaovao sy kalitao ianao - izany dia hisy fiantraikany eo amin'ny tsiro sy ny faharetan'ny fametrahana ny takelaka.
- Koa satria ny salady dia mitovy amin'ny ririnina amin'ny legioma dia azo omena amin'ny fomba roa - amin'ny fanakanana sy ny tsy misy - ny mpitaiza tsirairay dia tokony misafidy ny safidy mety indrindra ho azy, mifototra amin'ny fotoana fitehirizana. Ny ririnina rehetra ao amin'ny trano fandroana dia hijanona fotsiny ireo banky mangatsiatsiaka .
Sarim-pamokarana "Sakan'ny legioma" ho an'ny ririnina tsy misy fanamiana
Amin'izao vanim-potoana izao, ny salady varimbazaha mandritra ny ririnina dia tsy mihamitombo intsony. Io fomba fitsaboana io dia mampihena be ny fotoana, mamela ny legioma hohanina amin'ny sira sy aroma, mitahiry ny hafanana voajanahary, ny tsiron-tsakafony, ny teboka manify ary tsy mahavery vitaminina mpanankarena.
sakafo:
- voatabia - 1 kg;
- dipoavatra - 400 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 p.
- karaoty - 1 kg;
- menaka - 700 ml;
- vinegar - 10 ml;
- sira - 20 g;
- siramamy - 10 g.
fiomanana
- Alao ny voatabia.
- Afangaro ny legioma sisa.
- Ampio tsiro madio, menaka, vinaingitra, sira, siramamy ary zava-manitra ho an'ny legioma ary mioty 15 minitra.
- Ampitahao salady misy legioma fambolena amin'ny ririnina amin'ny siny hoditra ary asio azy ireo.
Salate salope miaraka amin'ny zucchini amin'ny ririnina
Ny fikarakarana ny salady amin'ny legioma samihafa amin'ny ririnina dia tsy voafetra amin'ny fisafidianana singa, fa na dia samihafa aza ny vanim-potoanan'ny legioma, dia ireo zokiolona be zotom-po indrindra no misafidy zucchini. Izy ireo dia mora ny mahandro, mora, mifamatotra tanteraka amin'ny singa rehetra, manana fahafahana haka ny tsirony sy ny tsirony, izay tena sarobidy amin'ny karazana.
sakafo:
- squash - 5 kg;
- karaoty - 350 g;
- tongolo - 250 g;
- menaka - 450 ml;
- siramamy - 250 g;
- vinegar - 450 ml;
- tongolo lay - 150 g;
- sira - 50 g.
fiomanana
- Zolony, zincina sy carrot cut.
- Hanampy ny tongolo lay.
- Fe-potoana misy menaka, vinaingitra, sira sy siramamy ary hafangaro mandritra ny 20 minitra.
- Manaova fanasambe amina toaka ho an'ny ririnina 15 minitra.
Salady samihafa misy kôkôma ho an'ny ririnina
Sakam-boankazo ho an'ny ririnina - vahaolana tsara ho an'ny fampiasana singa monotona sy mangarahara. Noho izany, ireo kôkômbiôna rehetra, izay mibaribary be indrindra amin'ny fiomanana an-trano, miaraka amin'ny voatabiha, tongolobe ary ny tsimokaretina, dia hahazo ny tsirony tanteraka, ny fofona mamelombelona sy ny fijery manintona izay manasongadina ny fahasamihafana amin'ny fahavaratra.
sakafo:
- kôkômbra - 1,5 kg;
- voatabia - 900 g;
- dipoavatra - 500 g;
- tongolo - 400 g;
- fotsy mainty - 10 p.
- menaka - 500 ml;
- Vinaingitra - 100 ml;
- sira - 50 g;
- siramamy - 100 g.
fiomanana
- Esory ny legioma ary atsaharo mandritra ny 30 minitra.
- Hanampy menaka, vinaingitra, sira, siramamy sy zava-manitra ary hikarakara mandritra ny 3 minitra.
- Salady samihafa ho an'ny ririnina ririnina ao anaty siny.
Salady varimbazaha misy ravinkazo ho an'ny ririnina
Ny salady samihafa miaraka amin'ny ronono mandritra ny ririnina dia mafy tokoa amin'ny sakafo amin'ny fianakaviana izay manandrana vitamina snacks. Tsy momba ny solontenan'ny fotsy hoditra ilay karazana, fa momba ny "zanak'olo-mpiray tam-po" aminy - ravinkazo. Amin'izany dia lasa manintona sy manankarena vitaminina C, proteinina, magnesium, sodium, ary mitahiry tsara sy mahasoa.
sakafo:
- cholesterol - 4 kg;
- karaoty - 1 kg;
- pepper - 800 g;
- tongolobe - 800 g;
- stalks of celery - 6 pcs .;
- mofomamy - 2 pcs .;
- Vinaingitra - 200 ml;
- Tazo tomato - 2,5 litatra;
- siramamy - 250 g;
- menaka - 500 ml;
- sira - 80 g.
fiomanana
- Hanantona ireo legioma ao anatin'ny jiro voatabia mandritra ny 20 minitra.
- Ampio menaka, dibera, sira, siramamy ary vinaingitra.
- Aorian'ny 5 minitra, esory amin'ny takelaka ary manodina ao anaty boaty.
Salady varimbazaha avy amin'ny voninkazo ho an'ny ririnina
Maro ny olona tsy mihevitra ny salady samihafa karazam-bolo amin'ny ririnina raha tsy misy alikaola, satria ity voankazo ity dia afaka manome vitaminina maromaro ary mizara tsiranoka mahasalama sy mahasalama, izay hampatanjaka azy amin'ny mpiara-mitory tsy tapaka - tongolo lay. Na dia izany aza, ireo tanora "manga" ihany no mety tsara ho an'ny fijinjana - tsy mahasoa ireo mpanitsakitsaka ary mety hanimba ny vatana.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- dipoavatra - 400 g;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- tongolo - 200 g;
- tongolo lay - 6 pcs .;
- Lezo Peking - 300 g;
- vinegar - 15 ml;
- rano - 1l;
- sira - 30 g;
- siramamy - 50 g;
- menaka - 80 ml.
fiomanana
- Alefaso ny legioma rehetra ary atsipazo.
- Ny koban-katsaka dia nidoboka am-bifotsy.
- Mofomamy avy amin'ny rano, sira, vinaingitra ary siramamy ny marinade.
- Omeo ny legioma miaraka amin'ny marinade ary manadio ny salady varimbazaha mandritra ny ririnina mandritra ny 20 minitra.
Salady varimbazaha anaty ala ho an'ny ririnina
Ny salady ivy dia misy marinadia. Ny tsiranoka mamy sy manitra dia fitaovana vaovao nofinofisina izay mandresy toeram-piraketana amin'ny trano fandroana an-trano. Ny gelatin, ampahany amin'ny saosy, no mitahiry ny legioma mamirapiratra, mamony ary mameno ny marinade miaraka amin'ny zavatra ilaina sy ny asidra amine, ilaina amin'ny fanamafisana ny taolana.
sakafo:
- cucumbers - 900 g;
- voatabia - 900 g;
- dipoavatra - 900 g;
- tongolo lay - 7 tapitrisa;
- rano - 2 litatra;
- sira - 100 g;
- sira - 50 g;
- gelatin - 50 g;
- vinaigera - 50 ml;
- menaka - 100 ml.
fiomanana
- Manaintaina ny gelatine amin'ny rano 250 ml.
- Ny rano sisa tavela dia mifangaro amin'ny sira sy siramamy ary mahandro.
- Asio legioma ao anaty siny.
- Atsangano ny hafanana, mifangaro amin'ny salope ary atsipazo anaty vilany.
- Ampio ny vinaingitra, ny solika ary hamafisina 20 minitra.
Sakafo salohim-bary miavaka amin'ny ririnina
Ny karazana voankazo varimbazaha amin'ny ririnina dia hametraka ny famirapiratry ny fanomezana fararano, raha mampiasa jono ianao. Ity voankazo universe ity dia manana tombontsoa maro: mahafinaritra, mahasoa ary tena mora entina. Ilaina fotsiny ny mamolavola ny sombin-kazo sy legioma ao amin'ny marinade mandritry ny 40 minitra, miparitaka amin'ny boaty ary mankafy ampinga mamirapiratra rehefa afaka roa volana.
sakafo:
- pulp pulp - 500 g;
- karoty - 4 p.
- voatavo - 600 g;
- pepper - 4 pcs .;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- siramamy - 50 g;
- menaka - 60 ml;
- sira - 10 g;
- vinegar - 40 ml.
fiomanana
- Tomaty, manidina, vanim-potoana ary mafana.
- Miaraha miaraka amin'ny legioma ary mihinàna mandritra ny 40 minitra.
- Apetaho ao anaty vinaingitra ilay izy.
Salady varimbazaha amin'ny koreanina amin'ny ririnina
Ny mpankafy hotakotaka mafana dia hisafidy ny salady voangom-bokatra miavaka amin'ny ririnin'ny Koreana. Ny fiomanana toy izany amin'ny karazany iray ihany dia afaka manamboatra ny latabatra fety, inona no azontsika lazaina momba ny toetra tsarany. Mahafinaritra ary ny fomba fikarakarana: mila misafidy ny fihinanana legioma ianao, manofa azy roa minitra ary manondra ranom-boasary siramamy.
sakafo:
- cauliflower - 500 g;
- zucchini - 600 g;
- kôkômbra - 300 g;
- karaoty - 400 g;
- rano - 900 ml;
- Vinaingitra - 100 ml;
- sira - 50 g;
- menaka - 100 ml;
- siramamy - 150 g.
fiomanana
- Squash, kôkômbra sy karakôtôkôlôkôla, ny kara no manongotra ny felana.
- Manaova blanks mandritra ny 2 minitra ary manaparitaka ny siny.
- Mofomamy ny marinade, atsipazo ny legioma ary asio azy ireo.
Salady misy menaka ho an'ny ririnina
Ireo mpivaro-tena za-draharaha dia maniry ny manakatona salady misy legioma vaovao ho an'ny ririnina amin'ny dibera. Ity singa ity dia "mpitarika" marinadia tsara indrindra, izay mamela ny legioma hanangom-bary amin'ny sira sy aroma. Ankoatra izany, ny sira dia nahazo tsiro malefaka sy malefaka ary azo ampiasaina ho toy ny famenoana sakafo maro.
sakafo:
- voatabia - 1,5 kg;
- tongolo - 5 tapitrisa;
- dipoavatra - 1 kg;
- karaoty - 400 g;
- Vinaingitra - 200 ml;
- siramamy - 70 g;
- sira - 40 g;
- menaka - 600 ml.
fiomanana
- Ny legioma mihintsy dia mifangaro amin'ny siramamy, sira ary vinaingitra.
- Miparitaka amin'ny boaty, mipetraha amin'ny menaka mena ary manalefaka ny ora.