Ny buckwheat dia iray amin'ireo croups voalohany nampidirina ho any amin'ny fanatrehana, noho ny tsy fahampian'ny vokatra azo avy amin'ny gluten. Mankasitraka indrindra ny menaky ny zaza tsy ampy sakafo amin'ny alàlan'ny famokarana kibo: tsy mampiroborobo ny fihoaram-pefy, izay manentana ny artista. Bibikely dia manankarena amin'ny kalcioma, vy, phosphor, yônina, manganese, vitamin B sy PP. Ny gripa mavo dia loharano proteinina misy 18 asymmônika manan-danja.
Ny mpamokatra orinasa mpamokatra ny sakafon'ny ankizy dia manolotra safidy malalaka ho an'ny ankizy manokana, anisan'izany ny buckwheat. Fa mamy sy mamy, ary ny tena manan-danja - ilaina, ny papay bitika ho an'ny ankizy dia tsy sarotra loatra ny manomana sy ny serealina tsy tapaka.
Ahoana no handraisan-tsakafo bakewheat ho an'ny zazakely?
Ity no fomba tsotra tsotra indrindra amin'ny fofomamy kely vita amin'ny buckwheat ho an'ny zazakely .
Hanomana kisoa ho an'ny tanora faran'izay kely indrindra, hany ka ny bitro bitika (hazavana, premium, avo degre) ary rano, ary koa ny milina miller na kafe dia ilaina.
- Mandehana manerana ny vongam-bato, ary ataovy izay hahazoana antoka fa tsy misy tsiranoka tsy fantatra na sorena tavela ao. Esory tsara izy ary tandremo.
- Ny blender na ny mpanamboatra moka dia manosihosy ny croup ho any amin'ny fanjakana kely someriora noho ny semolina (jereo ny sary).
- 1 teaspoon sereaux grindées napetraka tao anaty saosy (tsara kokoa matevina) ary milanja rano 100 ml.
- Mitondrà vovoka ary mahandro, mampihetsi-po, amin'ny hafanana ambany mandritra ny 15 minitra.
- Mahavariana mafana ny 37 ° C, azonao ampiana rononon-jaza na ronono ronono.
Porridge araka ny fomba fanoritsoritana etsy ambany dia lasa mora kokoa, ilay zaza dia afaka mihinana azy avy amin'ny tavoahangy misy sombin-tsakafo manokana. Rehefa mianatra mihinana miaraka amin'ny sotro ny zaza dia azonao atao ny manomboka manangona hafanam-po: asio 100 teaspoon ny rano ho 2 teaspoons cereals, sns.
Manomboka amin'ny 7-8 volana izay tsy manelingelina ny zazakely rehetra dia azo atambatra ny ronono vovobony vita amin'ny ronono, manakaiky ny taona - siramamy sy sira, ary dibera koa. Ho an'ny ankizy tanora kokoa na ny tsy fahasalamana, mba hanatsarana ny tsiron'ny buckwheat, dia afaka manampy ny voamadinika vita amin'ny voankazo ho an'ny vonomoka voaomana. Ny menaka kely vita amin'ny menaka volomparasy ho an'ny ankizy dia voaomana arak'izay voalaza etsy ambony, fa raha tokony ho ny rano, dia ampiasaina ny ronono ombivavy tsy ampy sakafo, mihena amin'ny rano amin'ny 1: 1.
Recipe ho an'ny mofomamy bevavy ho an'ny ankizy iray taona
Mofo vita amin'ny mofomamy ho an'ny zaza iray taona iray no azo alaina amin'ny voankazo tsy voatery (omena, mazava ho azy, fa ny zanakao dia efa ampy tsara ny nify). Ity ny takelaka.
- Volon-tsakafo 0,5 litatra (indray, maka fanazavàna, vongan-tsiramamy tsara indrindra avy amin'ny ambaratonga avo indrindra), mandehana, manasà, manamboara ranomamy matevina, mandefa rano 1 loka.
- Arosoy ny volo ary esory ny rano voalohany (mba hahafahanao mamoaka tsiro mangidy tsy ilaina).
- Avereno indray amin'ny rano ny rano, ento ny vilany ary hikaroka hafanana matevina eo ambanin'ny fiara mandritra ny 20-25 minitra, mandra-pahavitan'ny rano tanteraka, ary tsy simbaina ny voamaina ary tsy ho lasa malefaka tanteraka.
- Misy siramamy kely kely (eo ho eo ny 1 teaspoonful) no tsara kokoa hohanina mandritra ny fikarakarana mba ho levona ny kristaly siramamy.
- Ao anaty vilia baoritra, ampio dity bitro kely.
- Mafana ny papango ho 40-45 ° C - tsy tokony hodorana ilay zaza!
Azo ambolena koa ny sira miaraka amin'ny ronono: amin'ity tranga ity, ny rano (rehefa ritra ny rano voalohany) dia milatsaka rano kely (ao anatin'ny 1: 1.5), ary aorian'ny fanamafisana ny rano, ny ronono sy ny siramamy dia ampiana, ary ny cookie dia vita . Ny ankizy mandritra ny taom-pandehanana any amin'ny latabatra iraisana dia afaka manomboka mofomamy mofomamy miaraka amin'ny saosy hena sy legioma na toy ny garnish ho an'ny potipoti-pofona, manakaiky ny herintaona sy tapany dia afaka manosotra buckwheat kely misy gourmet miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty, tsaramaso, ary mampiditra kristaly sira maromaro mankany amin'ny lovia hanatsara ny tsiro.