Raha misy olona manapa-kevitra ny handany lanja, dia tsy maintsy manova ny sakafony izy, raha tsy izany dia ho sarotra ny hahomby . Mba tsy hanimba ny vatana ary esory kilao tsy ilaina, mila manamboatra sakafo izay mifototra amin'ny sakafo ara-pahasalamana ianao, ary tokony hampiasainao ireo tolo-tsakafo ho an'ny sakafo.
Sakafo ara-pahasalamana ho an'ny fatiantoka
Araka ny torohevitry ny manam-pahaizana, ao anatin'ny sakafo dia tsy maintsy manolotra vokatra toy ny hena mena (akoho, ranom-boankazo) ary trondro (cod, ranomasina bass, pike). Ilaina ho an'ny vatana ny mahazo proteinina, zava-dehibe ny mahatsiaro fa afaka mahandro sakafo kalorie ho an'ny fatiantoka mavesatra avy amin'ireo vokatra ireo ianao raha tsy manamaivana azy ireo be loatra amin'ny menaka legioma na mamy be loatra amin'ny sauzes. Manendrà hena sy trondro ao anaty lafaoro, na mahandro ho an'ny mpivady.
Zava-dehibe ihany koa ny manome ny vatana amin'ny fibre sy vitamina, koa mihinana legioma sy voankazo marobe. Ny tena ilaina dia heverina ho broccoli, Brussels sprouts, carrot, pumpkins, legumes , cucumbers, tomatoes, greens. Ny voankazo dia tokony alefa amin'ny apples, pears, peaches, abriko, ary voankazo, ohatra ny grapefruits.
Ny vokatra hafa tsy maintsy atao dia ny voankazo, ny vary orza, ny gilasy, ny aviavy, ny ranomandry - ny safidy dia tena lehibe, afaka mahita foana ny safidy izay tianao indrindra hanandrana. Tsy misy afa-tsy zavatra maro ilaina ihany koa ny gorodona, fa koa ny fototarazon'ny kôperativa, izay mahatonga ny fahatsapana fihinana. Amin'ny fampidirana azy ireo amin'ny sakafo dia tsy hijaly amin'ny hanoanana ianao, ary ny vatanao amin'ny tsy fahampian-tsakafo.
Tadidio fa tsy misy sakafo manokana ho an'ny fatiantoka ny lanjan'ny kibo na ny feny, zava-dehibe ny hanaovana sakafo ankavanana, izay manodidina ny 20-30% ho ho an'ny hena sy trondro sakafo, 20-25% ho serealy, ary 40-60% dia homena ho sakafo avy amin'ny legioma sy voankazo.