Amin'izao andro izao dia hiteny amin'ny fomba mahazatra antsika ny fomba hanamboarana menaka avy amin'ny karazan-tsakafo karazan-tsakafo amin'ny trondro. Ny fampiasana an'io gadget amin'ny sakafo io dia ahafahanao manitatra ny karazan-tsakafo mahavelona sy mampivelatra ny tsirony, manome fialan-tsasatra vaovao.
Sakafom-bovoka amin'ny giro - recipe
sakafo:
- beefany;
- zavamaniry sy zava-manitra aroso mba hisafidy amin'ny (fakan-kevitra) - manandrana;
- ny sira;
- tany mainty;
- oliva menaka .
fiomanana
Ho an'ny sakamalao tonga lafatra, ny henan'efitra maromaro no safidy tsara indrindra . Kanefa noho ny vidiny be dia be dia azo atao ny maka ary ny endriky ny henan'efitra tsotra amin'ny tavy kely tavy. Hetezo ao anaty siramamy eo amin'ny vovobony misy kirany eo amin'ny 2,5-3 santimetatra eo ho eo, rakotra menaka oliva, sira miaraka amin'ny sira kely ary alaivo an-databatra boribory, alaina avy eo ny setroka be vava.
Alao ny hena mandritra ny roa minitra eo amin'ny andaniny, ary alatsaho kely ny hafanan'ny hafanana eo ambanin'ny panontana ary atsangano ny steak mandritra ny telo ka hatramin'ny dimy minitra, isa-minitra miverimberina. Rehefa tapitra ny fanomanana, dia atodiho ny henam-pofona mainty miaraka amin'ny voankazo mainty ary raha ilaina, miaraka amin'ny herisetra araraka na zava-manitra, afangaroy amin'ny foil ary avelao dimy minitra hipetrahana ary hipetrahany sira sy fitahirizana ao anaty steak.
Tahaka izany ihany koa, voaomana ny zana-trondro avy amin'ny alika kisoa. Nefa amin'ity tranga ity, ny hena no tsara indrindra amin'ny sakafo mahasalama na marinadinao ary maina alohan'ny hanina.
Totozy akoho hena ao anaty fantsom-bokatra - recipe
sakafo:
- Tranon'ny akoho hena - 550 g;
- zana-borona - 1 pc .;
- serivisy sy zava-manitra mahafinaritra indrindra;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Mba hanomanana ny nono ao anaty savony iray dia atsofohy amin'ny dantelina kely, fa tsy mihoatra ny santimetatra matevina ary atsipy ao anaty vilia. Ao izahay dia mandefa jiro iray mialoha ny fanadiovana. Talohan'izany dia tsaroantsika kely ireo voankazo kely, mba hanomezana siramamy bebe kokoa ny hena. Manipy zava-manitra sy zava-manitra fohy ihany koa isika, ampio sira sy mifangaro. Rehefa afaka adiny iray dia tsy ho tapaka ny tratran'ny akoho ary hanomboka hihinana isika.
Manasitrana ny menaka fanosotra amin'ny setroka matevina isika ary manaparitaka ny hena eo amboniny, manafaka ampongabendanitra avy amin'ny tongolobe. Afangaro ny lovia mandra-pahatongan'ny mena ary manazava ny hena avy amin'ny andaniny roa, ary apetraho eo ambony latabatra, andao kely ary manompoa azy amin'ny latabatra miaraka amin'ny legioma na legioma.
Trondro ao anaty fantsom-bokatra - recipe
sakafo:
- Tranobe trondro na salady - 2 p.
- koryandre ary dipoavatra - ahitra maromaro;
- voangom-bokatra dimy;
- tsaramaso maina;
- menaka oliva;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ho fanandramana tsara kokoa, hanosotra trondro fivalanana isika, mamy miaraka amin'ny saka mpihinam-boninkazo sy mamy, miorim-paka ao anaty tavin-koditra, baka miaraka amina pintsy dimy, zavamaniry araraka ary sira. Fito ambin'ny folo minitra taty aoriana dia manitrika ny trondro avy amin'ny fahamendrehana isika, manosotra ny menaka miaraka amin'ny menaka oliva kely, ary mametraka azy avy eo amin'ny alim-borona misy alim-borona misy alim-borona amin'ny hoditra mipetaka ary manindry azy amin'ny spatula. Aorian'ny efatra minitra dia avadiho ny trondro trondro amin'ny ilany iray hafa, tsindrio indray ary avereno ny fotoana mitovy.