Misy fomba maro ahafahana manamboatra kiraro matavy amin'ny ririnina. Ny zava-pisotro dia azo atao amin'ny voankazo manontolo na lavaka, na amin'ny antsasany, miaraka amin'ny voankazo hafa na amin'ny karazana voankazo rehetra. Ny karazana fanomanana isan-karazany dia hahafinaritra amin'ny fanandramana mahafinaritra ary hahita ireo mpankafy azy tsy mivadika.
Ahoana ny fomba hanomanana vovoka amin'ny abrikôla amin'ny ririnina?
Tsy ho sarotra amin'ny mpangalatra kentrona ny manondraka ny mofomamy mahafinaritra. Ny fahatakarana ny nuances amin'ny fanomanana ny banga, zava-dehibe fotsiny ny mahatakatra ny fanasitranana fototra, ny fanatanterahana izany dia ahafahana mahazo ny vokatra tsara indrindra.
- Ny karazam-boninahitra ho an'ny compote dia nofinofy moramora, miaraka amin'ny menaka manify, tsy misy fahasimbana, alaina ary faritra mafana.
- Ny voa dia voasasa tsara, manafoana ny vovoka sy ny vilany, raha azo, dia zaraina amin'ny antsasany ary manala ireo lavaka.
- Manaova tahiry na tsotsotra iray manontolo amin'ny boaty alohan'ny hisasana sy sterilized ary arakaraka ny recipe dia feno siro na rano.
- Rehefa mamboly tsy misy fanamiana, dia nofehezina sy notapahina tamim-pitandremana tsara ny kôpôtia afrikana vaovao mandra-pahalany tanteraka.
- Ny fanamainana amin'ny rano fisakafoanana dia mihetsiketsika miaraka amin'ny ravina ary avela amin'ny endrika maivana mba hialana amin'ny latabatra.
- Ny habetsahan'ireo ingredients voalaza ao amin'ny sakafo atolotra etsy ambany dia novaina ho tavoahangy telo litatra.
Mitandrema ny abrikôla amin'ny ririnina tsy misy fandeferana
Azo atao ny manamboatra rongony marary tsy misy fanafody, araka ity manaraka ity. Amin'ity tranga ity, zava-dehibe kokoa noho ny hatramin'izay ny fisafidianana ny voankazo tsy misy tsininy, ny fanamafisana ny siny sy ny lamba. Raha toa ka mahafeno ny fepetra takiana rehetra, na dia singafotam-bozaka mafana sy siramamy maromaro arahin-koditra aza dia mety ho vokatra tsara: ny tahirin-tsakafo dia ho voatahiry mandritra ny fotoana lava, eny fa na dia ao anatin'ny toe-javatra.
sakafo:
- aprikots - 1-1,5 kg;
- siramamy maitso - 3 kaopy;
- rano madio - 2 litatra.
fiomanana
- Ny abrikô izay voaomana dia hanala ny lavaka, hapetraka ao anaty vilany.
- Avy amin'ny rano sy ny siramamy, siramamy siramamy, dia nahandro azy nandritra ny 5 minitra, ary nariany tao anaty boaty iray misy voankazo.
- Tendreo ny koveta amin'ny abrikôka amin'ny ririnina ary atsangano ao anaty endrika miverimberina mandra-pahamaizany.
Mitovy amin'ny abriko amin'ny taolana
Ny kôkôtera avy amin'ny abriko amin'ny ririnina dia azo atao aromatika bebe kokoa, mampitombo ny kibon'ny akanjo marevaka na sodina kanelina. Ny voankazo amin'io tranga io dia mampiasa ny rehetra miaraka amin'ny taolana, mameno azy ireo amin'ny sambo iray eo amin'ny soroka, antsasaka na iray fahatelo, arakaraka ny satroboninahitra farany amin'ny zava-pisotro vita.
sakafo:
- apricots - 1,5-2,5 kg;
- siramamy maitso - 2-3 kaopy;
- tsiranoka amin'ny fioron-koditra na kofehy kanelina - 1;
- rano madio - 1.5-2 litatra.
fiomanana
- Vita araraka voatsabo dia napetraka ao anaty siny, mampiditra akanjom-bary na kanelina.
- Atsofohy amin'ny rano ny siramamy, alatsaho ny ao anatin'ny ao anaty siramamy.
- Afangaro ny sambo amin'ny lamba, manafina ao anaty vilany miaraka amin'ny ranom-boasary mandritra ny 10-15 minitra.
- Apetaho amin'ny endriky ny rongony amin'ny ossicles ny ririnina, avelao ho lany tamingana ny endriny.
Mitovy amin'ny rongony tsy misy lavaka - recipe
Afaka manamboatra mofomamy mahatsiaro ny ririnina amin'ny ririnina, ka manala ny taolana avy amin'ny voankazo. Ho an'ny tsirony, afaka mampiana siramamy lavanila na vanila ianao ary mandanjalanja ny tsiron'ny fisotro miaraka amin'ny asidra asidra. Ny habetsaky ny rano ilaina dia voafaritra amin'io tranga io aorian'ny fanolorana voalohany: ny ranonorana dia ampiasaina mba hikarakarana ny siropia.
sakafo:
- Aprikots - 1,5 kg;
- siramamy - 350 g;
- asidra citrique - 0,5 teaspoons;
- rano madio.
fiomanana
- Ao anaty tavoahangy telo litatra dia manasa sy mikarokarin'ny abriko, mamafy rano mangotraka.
- Rehefa afaka 20 minitra, dia natsipy tao anaty fonosana iray ny rano, nanampy siramamy maitso, vanila, asidra asidra, ary navela nanondraka.
- Manaova siramamy mafana ao anaty vilany miaraka amin'ny voankazo.
- Atsofohy ny kôkôtinina amin'ny abrikô na tombo-kase ary mihidy mandra-pahafeno tanteraka.
Manaraka kiraro sy abriko amin'ny ririnina
Ny fitafy ho an'ny tsiro sy ny fofomamy mahavariana dia ho toy ny kôkômbika sy kiraro, izay tsy vitan'ny hoe manome zava-pisotro misy alikaola fotsiny, fa hampitombo kokoa ny lokon'ny preform. Azo ovaina ny fisehon'ireo constituent amin'ny fanandramana na ny fahafahana misoroka ary manitsy ny hatsaran'ny zava-pisotro, manova ny habetsahan'ny siramamy.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- kerry - 500 g;
- siramamy - 400 g;
- rano madio.
fiomanana
- Ireo abrikôla voapotsitra sy serizy dia napetraka ao anaty siny matevina, mando 20 minitra amin'ny rano mangatsiaka.
- Ny rano dia nariana, nampiana siramamy, voapoitra ny siropia roa minitra, narotsaka tao ny tao anatiny.
- Apetaho ny koveta amin'ny tantely sy ny kiraro amin'ny ririnina, miverena eo ambanin'ny bodofotsy mafana mandra-pahafeno tanteraka.
Ahitra amin'ny paoma sy abriko
Ny matsiro sy ny manan-karena dia hahazo kobam-bolo sy abriko amin'ny ririnina. Apple slices dia hanome ny zava-pisotro maivana sy tsiro fanampiny. Raha azo atao, azonao atao ny manampy ny tavoahangin-tsakafo maromaro na tsaramaso hafa: ny valiny dia hahagaga na dia ireo mpanjifa marefo sy mitaky aza.
sakafo:
- abrikôka - 700 g;
- apples - 300 g;
- voankazo (azo atao) - manandrana;
- siramamy - 400 g;
- rano madio.
fiomanana
- Ny abrikono voaomana sy ny manapaka amin'ny sombin-tsavoka efa nopetina dia napetraka ao anaty siny matevina, manampy beza raha ilaina.
- Mameno ny votoatin'ny rano mangatsiaka be, ary rehefa afaka 5 minitra ny rano.
- Ampio ny siramamy amin'ny rano, alao ny siro ary asio ao anaty sambo.
- Raiso ny koveta amin'ny abriko sy ny apples ho an'ny ririnina miaraka amin'ny kapoaky marefo, miforà ary mialà mandra-pahafeno tanteraka.
Karazam-borona mitelina amin'ny ravina ho an'ny ririnina - recipe
Manampy ireo abriko amin'ny lokon'ny menamena, dia ho gaga amin'ny vokatra ianao. Ny tsiron-tsakafo mahavelona sy mampinono mahafinaritra dia handresy anao mandrakizay miaraka amin'ny fahaiza-manaony. Citrus alohan'ny hampiasana rano mandritra ny roa minitra, avy eo dia tapaka kely ary manala ny lavaka.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- loko maitso maitso - ¼ pc.;
- siramamy maitso - 300 g;
- rano madio - 2-2,5 litatra.
fiomanana
- Nosasana ny vorona ary, raha misy, dia noporofoina ny rongony ary ny menaka voapanga dia napetraka tao anaty siny iray, nararaka tamin'ny rano mangotraka, navela nitsangantsangana.
- Ny rano dia ritra, ny siramamy dia ampiana, voa, ary ny siro dia feno ny ao anaty tahiry.
- Apetaho ny kôkôtinina amin'ny abrikôka sy ny orana amin'ny ririnina, fofona amin'ny fanamafisana tsikelikely sy ny fanasitranana ny tenany.
Mpiompy pefy sy abriko amin'ny ririnina
Ny mararin'ny ravina dia mampifangaro tanteraka amin'ny peach , manamboatra zava-pisotro mahasalama ho an'ny safidy rehetra. Ny fahafinaretana aorian'ny famoahana ny fisotroana toy izany dia tsy ho ny fetra, ary ny recipe dia ho iray amin'ireo malala indrindra. Ny voankazo dia azo ampiasaina amin'ny ankapobeny na ny roa, na ny iray amin'izy ireo dia mety hesorina amin'ny taolana.
sakafo:
- abrikôka - 700 g;
- peaches - 500-700 g;
- siramamy maitso - 300 g;
- rano madio - 2-2,5 litatra.
fiomanana
- Ny akopika sy ny patsiketsika dia voasasa tsara, napetraka ao anaty siny, alao 20 minitra amin'ny rano mangotraka.
- Ny rano dia ritra, mihosotra, mihinana, manidina indray ao anaty fitoeran-drano.
- Raiso ny koveta amin'ny abrikôka sy ny lozam-pirazanana marevaka, mangatsiatsiaka amin'ny hafanana ary mialà mandra-pahafolo.
Manarara ny abriko miaraka amin'ny menaka
Misy karazana aron-kiraro maranitra miaraka amin'ny ranomandry amin'ny ririnina dia azo omanina araka ny fomba tsotra. Ny tsindrin-tsakafo amin'ilay rano voarakitra dia hanome fahafaham-po ny fanontanian'ireo gourmets faingana. Ny fahamamoana sy ny fihenan'ny fisotroana dia mety hihena amin'ny fampihenana ny habetsaky ny voankazo sy ny siramamy maitso nampiasaina.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- mint - 2 sampana;
- siramamy maitso - 300 g;
- asidra citrique - 1 teaspoon;
- rano madio - 2-2,5 litatra.
fiomanana
- Ny marika amin'ny vatany na tsy misy vato dia napetraka ao anaty alimo mangatsiaka, mampiditra ny menaka.
- Mamafy siramamy, asidra asidra ary manondraka ny ao anaty vata-drano amin'ny rano mangatsiaka.
- Arotsaho amim-pitandremana ny banga ao anaty endrika efa niova mandra-pahafeno tanteraka.
Mitovy amin'ny abrikôla amin'ny ririnina tsy misy siramamy
Matetika dia ny fampiasana ampahany mahatalanjona amin'ny siramamy ny fitehirizana ny siramamy amin'ny abrikôla, izay tsy vitan'ny mamboly ny tsirony, fa karazana fitehirizana ihany koa. Ity soso-kevitra manaraka ity dia novonoina tsy misy fandraisan'anjaran'ireo kristaly mamy, ary ny fitehirizana ny lavenona maharitra dia mitazona ny fanamafisana azy.
sakafo:
- aprikots - 1-2 kg;
- rano madio.
fiomanana
- Ireo abrikô izay voaomana dia hanala ny lavaka, hametraka ao anaty siny iray, manondra rano.
- Arotsaho ny koveta amin'ny abrikôla tsy misy siramamy ao anaty siramamy ary atsangano ao anaty vilany iray misy rano kilaometatra mandritra ny 30 minitra.