Ny singa boribory ho an'ny ririnina dia ho faratampon'ny fiarovana ny fararano. Ny iray dia tokony hijery ny ao anatin'ny siny, satria tonga dia mazava izy: ny banky dia manankarena tsy amin'ny fanandramana sy ny fofona, fa amin'ny votoatiny ihany koa, satria ny voankazo dia marefo sy manintona avy any ivelany, izay ahafahanao misotro be loatra sy tsindrin-tsakafo mahafinaritra.
Ahoana ny fomba hanamboarana bosoa amin'ny ririnina?
Manopy ny bikany amin'ny ririnina - fomba fitsaboana izay manampy amin'ny fitazonana karazam-borona isan-karazany. Ny fomba nentim-paharazana mahandro sakafo dia manome antoka ny fisotroana kalitao, noho izany dia tsara kokoa ny manomboka aminy: Mba hanaovana izany, mila manamboatra siramamy ny rano, siramamy ary asidra asidra ianao, ary atsipazo ao anaty 15 minitra ireo bozaka ao anatiny, esory ny ao anatiny ao anaty boaty ary manalama. Na dia tsy mitaky fahaiza-manamboatra manokana aza ny kômôta amin'ny pears vaovao, dia tsy hanelingelina ny toro-hevitra mahasoa sasany.
- Misy karazana varimbazaha tena sarobidy be dia be, izay mametraka ny voankazo ao anaty paty ary mampidina azy amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 5 minitra.
- Rehefa manjavona haingana ny pear, dia atahorana haingana ny voankazo voankazo amin'ny rano asidra asidra.
- Tokony ho voaomana ny voankazo lehibe, noho izany, ny hoditra dia tapaka amin'ny antsy maranitra, nofoanana ny nofo maromaro ary tapaka ny taolana sy ny fo.
- Matetika ny loko sy ny voankazo mifampizara aminy no mampitombo ny lokon'olon-droa.
Karazana biriky amin'ny ririnina - fomba tsotra
Ny bakteria amin'ny ririnina tsy misy fandeferana dia fomba lehibe hiarovana ny vitamina ary hahazo ny fiarovana tena ilaina. Amin'ny alalan'ity fomba fiasa ity, ny voankazo dia tsy tratran'ny fitsaboana maharitra ela, ka mitazona ny loko voajanahary sy ny tsirony izy ireo, ary ny toaka dia lasa mifantoka sy mihodina.
sakafo:
- pears - 1 kg;
- rano - 2.5 litatra;
- sira - 100 g;
- asidra citrique - 5 g.
fiomanana
- Sasao ny voasasak'aretina, atsipazo, manarà rano ary mahandro 15 minitra.
- Fandefasana doka anaty alimo.
- Mampidira siramamy sy asidra mitahiry ny siramamy, ento ny siropia ary ento ny ao anaty siny.
- Kitapo tsotra ho an'ny ririnina amin'ny ririnina, miverena ary mihodina mandra-pahafeno tanteraka.
Mitondra borosy iray manontolo amin'ny ririnina
Ny ankamaroan'ny mpitahiry sakafo dia mampitombo ny menaka manontolo amin'ny safidy hafa amin'ny fiterahana, satria ny fanomanana toy izany, ankoatra ny fisotroana malefaka, dia ahitana voankazo matsiro, izay tena tsara ho an'ny tsindrin-tsakafo tsirairay ary ho an'ny fampiasana amin'ny famokarana. Ny tena manan-danja dia ny fisafidianana ny voankazo iray, ny masaka sy ny masaka, fa ny karazana mafy.
sakafo:
- pears - 7 pcs .;
- rano - 2 litatra;
- siramamy - 150 g;
- asidra citrique - 5 g.
fiomanana
- Amin'ny rano 1 litatra, ampio ny 1 g asidra citrique, ento amin'ny vay, afindrano ny bikiry sy ny blanches mandritra ny 15 minitra.
- Alao 5 minitra eo ho eo amin'ny rano mangatsiaka, aorian'izay, ary apetraho ao anaty siny mangatsiaka.
- Avy amin'ny rano sisa, siramamy ary asidra asidra, mahandro ny siramamy ary mamafy ny ao anaty siny.
- Sterilise ny koveta amin'ny menaka manontolo mandritra ny ririnina 35 minitra.
Mpiompy pears sy fiononana amin'ny ririnina
Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano, rehefa mandinika ny tsy fetezan'ny pear, dia mampifangaro azy amin'ny voankazo sy voankazo samihafa. Ny karazam- bolo malaza indrindra amin'ny andro iainana dia ampahany amin'ny pears sy ny fimamoana. Ny zava-misy dia ao anatin'ity kombina ity, ny zava-pisotro dia mahazo indroa vitaminina sy fofona maro ary manova ny loko matevina sy ny mamy mamy ho an'ny tsiro mahafinaritra mahafinaritra.
sakafo:
- kiraro - 350 g;
- pears - 4 pcs .;
- rano - 2 litatra;
- siramamy - 250 g.
fiomanana
- Avy ao anaty lavaka, esory ny taolana, aforeto ny boribory ho an'ny ampahany 4 ary esory ny fotony.
- Mangetaheta rano, mangarangarana ao anatiny - 3 minitra, pears - 5 minitra.
- Alefaso any anaty alimo ny voankazo.
- Ampiasao ao anaty rano ny siramamy ary miomàna mandritra ny 2 minitra.
- Mamolavola ny bozaka mandritra ny ririnina amin'ny siropitra, manodina sy manangona.
Apple-pear compote ho an'ny ririnina
Ny pikopy sy pears dia ny fiomanana nentim-paharazana. Amin'ny vanim-potoanan'ny fiarovana, dia hahazo ny fahazoana vola sy ny fahatsorana izy, ary amin'ny ririnina - miaraka amin'ny vitaminina ilaina, ny tsiro mahafinaritra sy ny faharetan'ny fametrahana asidra malika. Rehefa miaraka amin'ny bozaka fotsiny ihany, io fitehirizana voajanahary io dia manampy ny fisotroana tsy hiharatsy na hipoaka.
sakafo:
- pears - 5 pcs .;
- apples - 3 tapitrisa;
- rano - 2 litatra;
- siramamy - 300 g.
fiomanana
- Ny pears sy ny paoma dia mihintsana sy tapaka.
- Apetraho ao anaty siny iray ny rano mangatsiaka ary miala amin'ny 20 minitra.
- Atsipazo ao anaty boivoy ny rano, ampio siramamy sy hanina.
- Apetaho ny bakteria amin'ny biriky mandritra ny ririnina amin'ny siropam-borona.
Ahitra amin'ny bryaka misy lemaka mandritra ny ririnina
Manampy ireo tahirin-tsiramamy ny bakteria mitondra sarisa. Ho an'ny fanomanana, dia misy karazan-tsiram-bary roa ihany no ilaina, izay hanome ny votoatiny siramamy mampiavaka ny tropikaly, ny tsiranoka citrus ary mampiakatra ny vidin'ny herinaratra ho an'ny zava-pisotro. Ankoatr'izany, ny sitrônina dia fitehirizana voajanahary, izay manampy amin'ny fisorohana ny fanamafisana ny volavolan-dalàna.
sakafo:
- pears - 4 pcs .;
- kisoa - 2 pcs .;
- rano - 2 litatra;
- asidra citrique - 5 g;
- siramamy - 250 g.
fiomanana
- Asio rano 1 litatra ny rano amin'ny 2 g asidra citrique ary atsobohy amin'ny 5 minitra ny bikany.
- Ampitao amin'ny siny iray, ampisehoy ny voankazo misy menaka.
- Avy amin'ny rano sisa sy ny siramamy, mahandro siro.
- Fenoy siramamy ilay voankazo ary asio izy.
Karazana bozaka sy voaloboka ho an'ny ririnina
Ny antokon'olom- bolo amin'ny ririnina amin'ny voaloboka dia hampiakatra ny mpankafy ny fanandramana ara-tsakafo, satria ny karazana varim-bozaka sy voaloboka - tany lonaka ho an'ny karazana venty izay ahafahanao manome ny loko sy ny tsirony. Amin'ity tranga ity, tokony atao ny manamarika fa ny voaloboka maitso dia hahatonga ilay kofehy manjelatra, ary ny fahazavana dia hanome voly mahafinaritra.
sakafo:
- pears - 5 pcs .;
- voaloboka - 350 g;
- rano - 1.5 litatra;
- siramamy - 250 g;
- asidra citrique - 5 g.
fiomanana
- Ampiasao ny poti-bozaka, ary alao ny voaloboka.
- Apetraho ao anaty siny ny rano ary atsipazo mandritra ny 15 minitra.
- Mirotsaka ao anaty fonosana ny rano, ampio siramamy sy ko.
- Asio asidra asidra ao anaty siny, atsipazo ao anaty siro ary asio azy.
Manamboara boka amin'ny menaka amin'ny ririnina
Ireo izay te-hiverina hanamboatra sambo avy any an-trano dia ho ampy amin'ny ririnina amin'ny famelomana, tsy misy tononina, ary ampy ravina menaka vitsivitsy. Omena menaka no hanome ny hanitra mampitony ary mahafinaritra ary tsy misy fiomanana be. Amin'io tranga io dia voatahiry amin'ny fomba famafazana iray tsy misy sterilisation ny compote.
sakafo:
- pears - 650 g;
- rano - 2 litatra;
- siramamy - 250 g;
- ravin'ny fintana - 7 pcs.
fiomanana
- Manaova biriky sy ranom-boankazo amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 30 minitra.
- Esory ny rano ao anaty fitoeran-drano ary miara-misakafo miaraka amin'ny siramamy mandritra ny 3 minitra.
- Fenoy siramamy ny ao anatiny.
- Manaova bikabikina amin'ny siny amin'ny ririnina amin'ny ririnina, mitsofoka ary manangona.
Mitondra boribory amin'ny asidra asidra
Ny kitapom-batokely ho an'ny ririnina amin'ny asidra asidra dia endriny mandrakizay. Ny voankazo dia ahitana siramamy be dia be, maizina rehefa raraka, mila manapoizina. Amin'ireo tranga ireo dia ilaina ny asidra citrique. Hanampy ilay pulpana mba hitahiry ny loko voajanahary, hampiditra zava-pisotro mahasalama ary, amin'ny maha-fitehirizam-pahaizana manokana azy, dia hampitombo ny fiainan'ny takelaka.
sakafo:
- pears - 2 kg;
- sira - 100 g;
- asidra citrique - 5 g;
- vanilla pod - 1/2 pcs .;
- rano - 1.5 litatra.
fiomanana
- Manosika sikina amin'ny voanio vanille.
- Nopotsahin'ny pears ary napetraka tao anaty siny.
- Amin'ny rano mangotra dia manampy siramamy, asidra asidra ary mioty mandritra ny 2 minitra.
- Fenoy siramamy mandritra ny 5 minitra ilay fitaovana.
- Mialà, mahandro, mameno ary mihodina.
Manofy avy amin'ny pesta iray ho an'ny ririnina
Ny koveta vita amin'ny bozaka dia fanomezana avy amin'ny natiora mba hahandro. Ireo voankazo madinidinika ireo dia manavaka ny tsirony mahavariana, ny vitaminina mahavokatra vitaminina sy ny habetsahan'ny voankazo sy ny ascorbic asidra , izay manampy amin'ny fitehirizana azy ireo tsy misy fanampiana. Ankoatra izany, mitombo any amin'ny toerana rehetra ny wildfowls - ary ity dia fahafahana mihazona ny fisintonana maimaim-poana.
sakafo:
- pears of game wild - 12 pcs .;
- rano - 1.5 litatra;
- siramamy - 150 g.
fiomanana
- Sasao amin'ny siny ny boka vina ary alatsaho ao anatin'ny 20 minitra ny rano.
- Atsofohy ny rano voatsabo ary avereno ilay dingana.
- Aorian'izany, mahandro siramamy mandritra ny 3 minitra ary mandatsaka ny fitaovana.