Ny mofo matsiro ao anaty menaka no misy sakafo mahasalama izay azo ampiasaina amin'ny takelaka hafa, azo ampiasaina ho mofo na fototra ho an'ny pizza izany. Tsy isalasalana ny tombony azo avy amin'ny sakafo dia ny fahatsapana sakafo sy ny famokarana vokatra.
Ahoana no handrafetana mofo matsiro ao anaty menaka iray?
Mba hanaovana mofo matsiro avy amin'ny tavim-boankazo, ilainao ny mandinika ny tsiranoka sasantsasany rehefa mahandro:
- Manolo-kevitra ny hanamboatra koba amin'ny tànan-tànana, ka tsy mijanona izany.
- Ny hanamboatra sakafo mahasalama dia tsy hanampy ny ovy potika, fa menaka ao anaty lafaoro. Ny singa iray dia nesorina avy amin'izany, izay voamaina ao anaty pentina miaraka amin'ny fery.
- Ny mahazatra dia miomana amin'ny alàlan'ny piora efa vita, izay hanampy amin'ny famerenana fotoana sy fampiasana vokatra tsara.
- Ny mofo matsiro ao anaty menaka fanosotra dia azo atao amin'ny fanampiana ny ahitra, ny tsiro, ny tongolo ary ny zavatra hafa.
- Ny varotra varotra ny lovia dia izay tsy misy atody.
- Ny ankizilahy sasany dia maniry ny hametina ny koba ary mametraka potato iray ao anatiny, ny safidy iray hafa dia ny manamboatra tsiro miorina amin'ny ovy, manosotra azy amin'ny lafarinina sy ny zavatra hafa.
- Mba hahatonga ny tsiranoka fanampiny dia hanampy hanampiana singa samihafa, mety ho voatabia, tsaramaso, tongolo gasy sy zavatra hafa.
- Azonao atao ny mofomamy ao anaty vilia maina na menaka manidina eo amboniny.
Kitapom-boankazo ao anaty vilany maina - fanandramana
Azonao atao ny manamboatra mofo matsiro ao anaty vilia maina. Amin'ny alalan'io fomba fitsaboana io, dia lasa betsaka araka izay azo atao toy ny mofo izy ireo. Ny lovia dia mety tsiro tsaramaso, raha mampiasa voatabia ianao, ary hampihena ny voan-tsimparifary. Ny koba dia hatao avy amin'ny ovy, izay mifandray amin'ny singa hafa.
sakafo:
- potato - 2 tapitrisa;
- voatabia voatabia - 2 p.
- voanio - 2 tsp;
- koba - 6 tbsp. l.;
- menaka voly - 4 tbsp. l.;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Mofomamy ao anaty lafaoro ny ovy. Hetezo amin'ny antsasany izany ary alaivo ny kitapo, hikolokolo azy amin'ny doro.
- Hanampia voatabia voatabia sy entana hafa. Manaova kaina. Omeo adina antsasak'adiny ny fitsapana.
- Asio sombin-tsigara, makà kakazo.
- Vatomamy amin'ny menaka maina menamena amin'ny lafiny roa.
Loaf of potatoes mashed
Raha mitoetra ao an-trano ilay vokatra, dia azo ampiasaina tsara izy ireo ary manamboatra mofo vita amin'ny siramamy mashed ao anaty lasitra fanosotra. Ireo singa hita ho azy ireo dia hita any amin'ny vata fampangatsiahana rehetra, noho izany dia afaka manavotra ilay mpitaiza amin'ny fotoana rehetra ny sakafo. Hanampy ambozona ny mari-pamantarana maivana.
sakafo:
- tsimokaretina mashed - 300 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- cheese - 70 g;
- voankazo - 1 clove;
- koba - 2 tbsp. l.;
- sira, dipoavatra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
- Manome atody, tongolo gasy, sira sy dipoavatra, siramamy mena. Atsaharo ny habeny.
- Ampio tsikelikely ny kobam-bary ary ataovy ny fametahana.
- Zarao ho an'ny ampahany 6 ny koba, ary manaova mofomamy mofomamy iray.
- Sakafo manitra amin'ny menaka fanosotra iray amin'ny menaka mandritra ny telo minitra eo amin'ny andaniny roa.
Lenten potato tortillas
Ireo olona noho ny antony iray na hafa dia tsy mihinana vokatra avy amin'ny biby, dia ho tia ny mofo vita amin'ny labozia miaraka amin'ny ovy. Natao tsy misy atody izy ireo, ny koba dia mety ahitana ny lefony amin'ny firavaka na tsy misy azy. Ny sakafo dia ho maivana sy mahasalama amin'ny fotoana iray ihany.
sakafo:
- tsimokaretina mashed - 500 g;
- tsindrona maina - 1.5 tsp;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- koba - 600 g;
- rano 370 ml;
- sira - 2 tsp;
- siramamy - 2 tbsp. l.;
- menaka legioma - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Amin'ny rano mafana dia esory ny levi, siramamy ary sira. Ampiasao koa ny dibera ary ampio lafarinina, manaova fametahana, mialà mandritra ny adiny iray.
- Ampiasao ireo ovy mofomamy ao anatin'ireny ovy.
- Ny divay dia mizara ho 8, izay manondraka ny mofo fisaka. Ampiasao tsirairay ny poti-tsakafo ary miaro ny sisiny, atsangano indray izy ireo.
- Mofomamy mofomamy anaty menaka fanosotra amin'ny menaka.
Tortillas Tatar miaraka amin'ny potatoes kystyby
Ny karazan-tsakafo mahavariana mahavelona dia ny tortillas Tatar miaraka amin'ny ovy, fantatra amin'ny hoe kystyby. Ny kobany dia naparitaka ho roa tavy, eo anelanelan'io no mametraka ny ranom-boankazo. Ny fanomanana an'io sakafo io dia tena tsotra, ary efa nanandrana izany indray mandeha, dia tsy azo atao mihitsy ny mandà.
sakafo:
- ronono - 0.5 kaopy;
- menaka - 50 g;
- siramamy - 1 tbsp. l.;
- sira - 1 tsp;
- atody - 1 sombina;
- kafe - 2.5 kaopy.
Ho an'ny famafazana:
- potato - 1 kg;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka - 50 g;
- ronono - 1/3 cup;
- menaka legioma - 3 tbsp. L.
fiomanana
- Mafana ny hafanana, mamotaka siramamy ao. Miempo ny dibera. Afeno ny zava-drehetra.
- Ampio ny atody, ny sira, ny mix.
- Midira ny lafarina ary ataovy ny knead. Mialà mandritra ny 20 minitra.
- Atsofohy ny ovy, omeo ronono ary mangeja ao anatiny.
- Ny divay dia mizara ho divay 7, manaova mofo, manaloka azy roa tonta.
- Fa ny antsasaky ny mofo dia mameno ny famafazana ary esoriny amin'ny antsasany hafa.
Endriky ny matoanteny amin'ny teny esperanto
Ny tena tsotra sy miaraka amin'ny sakafo matsiro dia ny mofo avy any Finlandy vita amin'ny ovy. Afaka atao izy ireo raha tsy mameno na manangona ny famenoana ny tsironao, ohatra, mifanaraka tanteraka amin'ny androngo. Hanome tsiron-tsakafo ho an'ny sakafo ianao, dia ahafahanao manisy voanio sesame ao anaty fitsapana, toy ny fomba hafa ahafahanao mampiasa rongony.
sakafo:
- potato - 6 pcs .;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 100 g;
- sira, dipoavatra;
- masomboly sesame;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
- Manaova fofona, sira ary dipoavatra. Ampio ny atody voavolavola sy mampihetsi-po.
- Asehoy ny lafarinina, mametafeta ny koba. Zarao ho tapany 6 izany.
- Endrika amin'ny endrika ploraly amin'ny endrika imperfekta ny matoanteny potato.
Sakafo misy ovy sy cheese
Azonao atao ny manome ny lovia iray fanampiny fanamarihana fanampiny raha manao tortillas amin'ny ovy sy cheese ao anaty salope fanosotra. Noho izany dia azo atao ny mampiasa ny tsimokaretina vonomoka na ireo voaomana voaomana. Ny siramamy amin'ny karazany sarobidy nanampy azy dia ho tena mahafinaritra raha levona amin'ny endrika mafana.
sakafo:
- tsimokaretina mashed - 300 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- cheese - 100 g;
- koba - 2 tbsp. l.;
- ny sira;
- menaka legioma - 100 ml.
fiomanana
- Manaova fofona, atsipazo ny atody ary sira. Mangalà siramamy maranitra.
- Ampio tsikelikely ny lafarinina ary hametafeta ny koba.
- Manaova mofo enina avy aminy.
- Pankakes of potatoes mofomamy manitra amin'ny menaka anaty menaka.
Avar cakes miaraka amin'ny ovy sy tongolo
Ny lovia nasionaly iray hafa dia ny mofo vita amin'ny avara-pototra . Mankafy laza malaza izy ireo, noho ny tsirony tsy hay lazaina. Ataovy eo amin'ny tany maina izy ireo, ary ny fofona dia misy legioma sy dibera. Rehefa mamahana azy ireo ianao dia afaka mamafy zavamaniry vaovao.
sakafo:
- koba - 700 g;
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 tsp;
- sira - 0.5 tsp.
Ho an'ny famafazana:
- potato - 800 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- ravina - 100 g;
- menaka voly - 1 tbsp. l.;
- ronono - 100 ml.
fiomanana
- Manaova kafe ao anaty fitoeran-javatra, alao amin'ny sira, lafarinina ary manaova kaina. Apetraho ao anatin'ny hatsiaka mandritra ny 40 minitra ny koba.
- Manaova paty mofomamy misy ronono, izay ampiasana tongolo maina.
- Zarao 12 isa ny koba, mamolavola mofomamy mofomamy miaraka amin'ny famenoana ny pine.
- Ahandroo ny mofo gony ao anaty vilia maina.
Sakafo mani-pofona amin'ny kefir ao anaty vilany
Mba hanomanana ny koba dia azonao atao ny tsy misy vokatra avy amin'ny vokatra vita amin'ny menaka, fa ny ankamaroan'ny mpikarakara sakafo dia aleony mampiasa ronono. Safidy iray hafa ny fanaovana mofo misy kafe sy kafe. Fa ny famenoana dia napetraka madio, izay tsy maintsy atao elastika, ka dia mihodina tsara ao anatin'ny koba.
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- siramamy - 1 tbsp. l.;
- sira - 1 tsp;
- soda - 0.5 tsp;
- koba - 300 g;
- tsimokaretina mashed - 300 g;
- tongolo lay - 1 pc.
fiomanana
- Amin'ny kafe kefir, manafina sira, siramamy ary soda. Ampio tsikelikely ny kobam-bary ary manaova kaina. Avelao ny koba mandritra ny 10 minitra.
- Amboary ny pine miaraka amin'ireo tongolobe mofomamy.
- Mamolavola mofo 6 ary apetaho ao anatiny. Fry izany.
Sakafo misy ovy sy volomparasy
Amin'ny fiantombohan'ny vanin-taona mafana, afaka manomana tortillas amin'ny ovy ianao ao anaty menaka fanosotra, izay ahitàna zavamaniry vaovao. Afaka mifidy araka ny fanirian'ny tsirairay avy ilay mpitaiza, izy io dia mety misy koryandre, dill, zana-katsaka, parsley. Ireo sakafo ireo dia hanome ny hafanana amin'ny sakafo sy fanandramana maivana hafakely.
sakafo:
- tsimokaretina mashed - 300 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- greens - 1 bunch;
- voankazo - 1 clove;
- koba - 2 tbsp. l.;
- ny sira;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
- Ao amin'ny pure puree, manondraka atody, ampio legioma maingoka sy tongolo gasy.
- Mampidira lafarinina betsaka ary manaova kaina.
- Zarao ny kôpà ho 6 planches ary ento azy ireo.