Karazan-tsakafo fanentanana
Ny fampihenana ny habetsahan'ny rononon-jaza dia mety mifandray amin'ny tsy fahampian-tsakafo. Raha misy vehivavy mahatsapa tsy fahampian-tsakafo, tsy fahampian'ny angovo sy ny angovo, ny adim-piainana dia azo adino amin'ny ankapobeny. Noho izany dia tokony ho kalorie avo be ny vokatra ho an'ny fampangatsiahana. Amin'ny ankapobeny, ny fitsipika andavanandro amin'ny rononon-jaza dia misy 500 kcal, na izany aza, tsy midika izany hoe mila mihinana sakafo be dia be ny reny mampinono. Ampy mba hampidirina ao amin'ny sakafo fihinanao ao amin'ny proteinina fotsiny. Ho an'ny tsiranoka, ny vokatra proteinina manaraka dia mahasoa: siramamy mihinam-bibikely, tsaramaso sy tranom-barotra ary ronono, ronono, karazana varimbazaha mafy. Ny tombony lehibe ho an'ny vatana dia hitondra ny vondrona miaraka amin'ny mofo voa, voankazo ary legioma manontolo. Izany dia hiantoka ny hamaroan'ny ronono ampy, fa ny hatsarany ihany koa.
Inona no tokony hosotroiko amin'ny reniko?
Ho an'ny famokarana rononon-dreny sy fametram-po mahomby, ankoatra ny fihinanana sakafo ampy ho an'ny vehivavy mpitsabo, dia zava-dehibe ny hanaraka ny fomba fisotroana. Ho an'ny reny, tokony ho farafahakeliny 2 litatra ny fepetra andavanandro amin'ny rano, ary 1 litatra ny rano fisotro madio.
Tsara ho an'ny reny mampinono ny mamono ny hetahetany amin'ny zava-pisotro voaomana amin'ny sakafo isan-karazany izay mampitombo ny ronono. Anisan'izany ireto:
- Tavoahangy maina miaraka amin'ny tantely sy ronono.
- Mpisotro tohy. Ny ginger dia vokatra tena tsara ho an'ny fametahana ronono.
- Fomba fisotroan-dronono. Mba hanaovana izany, voankazo manitra izay mampitombo ny habetsahan'ny rononon-jaza: balsem lemamy, dill, kimena, honhorn, anise.
- Ahitra amin'ny pòm sy maina, pears, pears.
- Kafe.
Vokatra ho an'ny fihomehezana aorian'ny fiterahana
Satria ny reny be fiahiana dia matahotra ny fisehon'ny kôlôjika ao amin'ny zazakely sy ny fanehoan-kevitra isan-karazany, ao anatin'ny volana vitsivitsy aorian'ny fiterahana dia lasa mahantra ny sakafo. Na izany aza, amin'ity tranga ity dia misy ny vokatra ampy sy ny fampifangaroana azy ireo amin'ny fihenan'ny ronono. Voalohany indrindra, dia miteraka alikaola sy hain-tany, karazana voanjo, pastôraly, carrot, beans. Miaraka amin'ny tsikombakomba havanana, manangona ny vatana amin'ny angovo mandritra ny fotoana lava. Ohatra, ny ronono misy ronono mamy miaraka amin'ny menaka no manome antoka ny fahaterahana sy ny tanjaky ny hery mandra-maraina. Noho izany, tsy isalasalana fa ny fampiasana vokatra ho an'ny fihomehezana no tena zava-dehibe amin'ny fampinonoana.