Ny jelly avy amin'ny gooseberry dia mahasalama mahavelona sy mahasoa, izay voaomana haingana. Rehefa nanomana izany ianao, dia hahagaga anao ireo vahiny sy havanao. Hambaranay aminao ny fomba hanamboarana jelly avy any an-tokantrano ao an-trano ary hampiavaka azy manokana.
Jelly transparent avy amin'ny gooseberry
sakafo:
- kisoa - 1 kg;
- Lemon-1;
- siramamy maitso - hanandrana;
- rano - 1,25 l.
fiomanana
Avy eo dia mamoaka ny sira, ary manangom-bokatra ary manapaka ny halavany. Ao anaty vilany, arotsaho ny rano, ampio ny jiro sitron ary manaparitaka ireo voankazo. Amboary ny habetsaka mandritra ny 20 minitra eo ho eo, ary mandra-pahafatintsika, dia manangom-bokatra, manaloka azy amin'ny gaza, ary mihodina amin'ny planina maro. Miorina ao anaty fasika ny hafanana be dia be ary mandao ny alina manontolo. Ny ranom-boankazo dia natsipy tao anaty saosy ary asiana siramamy mba hanandrana sy hipoitra amin'ny hafanana mandritra ny 5 minitra. Manaisotra ny jelly avy eo amin'ny afo avy eo ary manivana avy hatrany amin'ny fantson-drano tsara. Ankoatr'izay dia mandatsaka ny sakafon-tsakafo eo amin'ny siny voavoatra isika, manosika azy ireo ary mametraka azy ireo amin'ny toerana mahafinaritra.
Jelly avy amin'ny gooseberry ho an'ny ririnina amin'ny rindrina
sakafo:
- kisoa - 2 kg;
- karaoty mainty - 500 g;
- sira - 1 kg;
- rano - 1 tbsp.
fiomanana
Voasary ny kisoa sy ny mainty hoditra , napetraka tao anaty saosy iray, feno rano ary natsangan'ny afo kely. Manasitrana ny baka izahay mandra-pahatonga azy ireo hanome sokatra. Aorian'io, esory ny vilany avy eo amin'ny takelaka ary apetaho amin'ny rano mangatsiaka.
Aorian'izany, dia mametaka tanteraka ny voka-dratsiny, manodina ilay volkano mitambatra amin'ny dongom-paty miaraka amin'ny gaza ary manindrona ny sira. Avy eo dia nandanja izany izahay, nametraka izany teo am-pandriana ary nanosotra azy io teo amin'ny 40% n'ny lanjany tany am-piandohana, nanosika tsy tapaka ary nanala ny loto. Ampiasao siramamy amin'ny sigara 1 kilao ny sira - 1 kilo siramamy. Miaraha mifangaro tsara, ento amin'ny vay ny jelly, andao amin'ny 5-10 minitra ary alefaso amin'ny siny tsy misy fangarony. Avelao izy ireo mandra-pahafatinao tanteraka mandritra ny 2 andro, ary farafaharao amin'ny fonosana vitrana.
Recipe for jelly avy amin'ny gooseberry
sakafo:
- gooseberries - 700 g;
- sira - 500 g;
- voankazo kiwi - 3 tapitrisa;
- fanampiny amin'ny pectin zheliks - 1 sachet.
fiomanana
Omano ireo entana ilaina rehetra aloha: voalohany ny totozy sy ny fanasitranana amin'ny tongolobe, ary amin'ny kiwi, manapaka ny hoditra. Avy eo dia mampivadika ny voankazo sy ny voankazo amin'ny alalan'ny mpihinam-boankazo iray isika, manampy siramamy sy mampiakatra. Apetaho ao anaty boivoy ny menaka, ento amin'ny vay, atsipazo ny dite amin'ny pectin ary mahandro kely, mandra-pahamaika. Aorian'izany, alatsaho ao anaty siny ny jelly ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana.