Vareniki - lovia iray avy amin'ny tsiranoka tsy misy lalivay, miaraka amina karazan-tsakafo - voankazo, legioma, voankazo na hena. Maka fotoana lavalava izany sakafo izany, saingy ho faly aminao ny valiny! Manolotra anao fomba fitsaboana maro ho an'ny vareniki miaraka amin'ny ovy roapolo.
Vareniki miaraka amin'ny ovy sy bacon
sakafo:
- potato - 5 pcs .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- kafe - 50 g;
- Voa kilaoty - 1 kg.
fiomanana
Ho an'ny fanangom-bokatra, ny sotrokely sy ny tongolobe dia diovina. Avy eo dia mampivadika ny legioma miaraka amin'ny tavin-tsakafo amin'ny alalan'ny sakam-pihinanana isika, manampy sira sy dipoavatra. Ny kobanina dia mihintsana, mihintsana eny amin'ny zaridaina ary mametraka zavatra kely amin'ny tsirairay. Ny sisiny dia mifanaraka tsara amin'ny fanaovana triangolo. Nofomamy nandritra ny folo minitra ny menaka, ary nanampy tamin'ny tsiro mena.
Vareniki miaraka amin'ny ovy sy holatra
sakafo:
- zava-manitra;
- potato - 500 g;
- holatra - 300 g;
- anana.
Ho an'ny fitsapana:
- katsaka - 2.5 zavatra;
- Ny menaka - 1.5 tbsp. lovia kely;
- siramamy manitra - 2 tbsp. lovia kely;
- Ny sira dia kely - manindrona;
- rano mafana - 1 item;
fiomanana
Ao anaty vilia fanasam-bozaka, manipy sira izahay, mametraka mofomamy maromaro, mofomamy ary mandatsaka rano mangatsiaka. Mametafetana an-kafetsena ny koba, afangaroy amin'ny lamba ary manaloka 15 minitra. Hodiavintsika ny ovy ary atsofoka ao anaty lavaka. Voasokitra ireo poti-jiro, rakotra takelaka ary mangatsiaka ao anaty vilany. Dia asio grefy voatetika sy mifangaro amin'ny ovy. Ny kobanina dia mihodina ao anaty lavaka ary manely ny sira miaraka amin'ny sotro iray fotsiny. Mofomamy miaraka amin'ny sisim-bozaka maimai-poana, manaparitaka ny sisiny ary manapaka ny dumplings amin'ny vera. Atsofohy izy ireo mandra-pahandroina amin'ny rano mangotraka ary ampiasaina miaraka amin'ny mofomamy.
Vareniki miaraka amin'ny ovy roapolo sy famokarana
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kefir - 1 item;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- soda - 1 teaspoon;
- Ny sira dia kely - manindrona;
- koba - 3 tbsp.
Ho an'ny famafazana:
- voankazo masira - 700 g;
- potato - 3 pcs .;
- biriky - 2 tapitrisa;
- pitsaboana .
fiomanana
Ao Kefir dia manipy soda ary miala 15 minitra. Apetaho avy eo ny menaka, sira ary manaparitaka tsikelikely. Ampiasao ny koba ary avelao atiny antsasak'adiny, rakotra menaka. Voamaina ny ovy sy ny tongolobe, matevina ao anaty lavaka ary mifangaro amin'ny henam-bary. Fehezo ny famonoana zava-manitra, asio rano kely ary mifangaro. Ny kobanina dia mihintsana miaraka aminà penina mihodinkodina, manapaka mokopanina miaraka amin'ny fitaratra isika ary manaparitaka izany ho an'ny famokarana kely tsirairay. Mametaka mafy ny sisiny ary atsipazo vareniki 7 minitra amin'ny rano mangotraka. Rehefa manompo dia fenoy ny lovia miaraka amin'ny tongolobe mofomamy sy tsiro.