Ny renirano Mojito dia lasa malaza any Etazonia hatramin'ny taona 1980. Amin'izao fotoana, fantatra any amin'ny firenena maro eto amin'izao tontolo izao i Mojito, anisan'izany i Rosia. Tamin'ny voalohany, ny niandohan'ity zava-pisotro ity (Mojito, Espaniôla) dia Kiobàna, teo no nomanina teo ambony lelam-boninahitra sy ranom-boasary.
Ny fitsingerenan'ny "Mojito" dia noforonina tao amin'ny trano fandraisam-bahiny "La Bodeguita del Medio" ("La Bodeguita del Medio") tao afovoan-tanànan'i Havana. Ity fikambanan'ny kolontsaina ity, natsangan'ny fianakaviana Martinez tamin'ny 1942, dia notsidihan'ireo olona malaza maro be, anisan'izany i Ernest Hemingway.
Ny endriky ny alikaola malaza ao Mojito dia ahitana rantsana enina ambongadiny: ranomamy, rano karbona, siramamy, gilasy, laisalaka ary ranom-boankazo (indraindray ampiana Angostura maro no nampiana an'i Havana). Ny endriky ny tsiro kely mamy sy ny salohim-bary mahavariana mamelombelona miaraka amina tonon-kiraro matanjaka dia mahatonga an'i Mojito iray amin'ireo zava-pisotro malaza indrindra amin'ny vanim-potoana mafana. Vao haingana ny fampiomanana "Mojito" fa tsy rano siramamy sy karbônina dia mampiasa divay mamo mamy toy ny Sprite, tsy miteraka ratsy izany, fa tokony hojerena fa tsy azo raisina ho malaza ity safidy ity.
Misy dikan-teny marobe momba ny niandohan'ny anarana hoe "Mojito". Araka ny iray amin'izy ireo, ny anarana dia avy amin'ny teny Espaniola Mojo (latsaky ny mojito), izay midika hoe sosis iray malaza any Cuba sy ireo Kanarien. Matetika io sauce io dia misy ingredients toy ny menaka voajanahary, dipoavatra, sotro-pofona, tongolo gasy ary greens.
Araka ny dikan-teny iray hafa, ny anarana hoe "Mojito" dia avy amin'ny teny miovaova Mohadito (Mojadito, mihena ny mojado, teny Espaniôla), izay midika hoe "maivana kely".
Ny endrik-tsika mahazatra amin'ny cocktail Mojito
sakafo:
- kambana fotsy fotsy - 40 ml;
- jiro saline - 30 ml;
- mena vaovao - ravina 6;
- siramamy (mazava ho azy, ony) - 1-2 tsp.
- glasy - 2-5 cubes;
- soda (miovaova ny isa).
fiomanana
Raha manampy "Angostura" ianao - 2-5 sotro. Matetika izy no nanompo tao anaty vera (300 ml) lava. Izy io dia voaravaka amin'ny boribory matevina sy tendrony misy menaka.
Ao anatin'ilay antsoina hoe "Mojito Rosiana", dia nosoloina vodka ny roamemy, izay tsy mahagaga, satria ny vodka dia fisotro madio kokoa sy malaza kokoa noho ny diamondra.
Ireo mpankasitraka amin'ity tapitrisa ity dia hanamafy fa amin'ny vodka dia tsy "Mojito" mihitsy izany, fa mamoaka mofomamy izany, hany ka hodinihintsika araka izay azo atao ny fandikana izany.
Diniho ny fomba fanaovana "Mojito" misy alikaola miaraka amin'ny vodka. Mazava ho azy, mampiasa ny vodka mahazatra mahazatra mahazatra isika miaraka amin'ny tsiron-kevitra tsy miandany.
Recipe ho an'ny "Mojito" cocktail miaraka amin'ny vodka
sakafo:
- vodka - 60 ml;
- mint - ravina 3-6;
- sugar-1-2 tsp;
- sira saline, voasesika avy amin'ny antsasany;
- soda karbonin'ny rano;
- gilasy - 2-5 cubes.
fiomanana
Apetraho ao anaty fitaratra ny siramamy. Andao hanampiana vodka sy sira lava. Mandra-pahatongan'ny siramamy. Napetrakay amin'ny ravin-tanety misy ranom-boankazo. Ampio rano misy karbonina ny gilasy sy ny kofehy (mety hiova ny habetsahana). Apetaho ny sisin'ny fitaratra miaraka amin'ny laisoa vita amin'ny kirany ary totozy kely. Manompo amin'ny mololo izahay.
Mojito miaraka amin'ny vodka sy Sprite
- vodka - 60 ml;
- mint fresh - ravina 3-6;
- Lime - 0,5;
- sprite;
- Ice cubes.
fiomanana
Napetrakay amin'ny ravin-tanety misy ranom-boankazo. Omeo ny vodka, atsipazo ny ranomandry ary ampio Sprite.
Ity zava-pisotro ity dia tena sarotra, satria misy fantsom-pamokarana iray sy iray hafa, hamenoana azy, manampy ireo izay tsy ilaina amin'ny vatan'olombelona. Ankoatra ireo vokatra hafa mety hampidi-doza amin'ny fisotroan-tsakafo, ny fitomboan'ny Sprite toy izany, mitombo ny hetaheta, izay manosika ny fampiasana matetika. Io varian "Mojito" io dia tsy mety amin'ny olona mijaly amin'ny asmaty na ny tsy fahampian-tsakafo, ary ny olona salama dia tsy tokony ho tafiditra loatra.
Ireo mpankafy amin'ity zava-pisotro ity koa dia tsy maintsy manandrana safidy hafa ho an'ny cocktails miaraka amin'ny vodka , izay mora alamina.