Indraindray mila cookies sasantsasany, ohatra, "voany" miaraka amin'ny famokarana mamy. Mazava ho azy, azonao atao ny mividy cookies efa vita, fa ny sakafo mahavoky rehetra dia tokony hokolokolo ao an-trano, mba ho azo antoka ny fampitahana sy ny kalitaon'ny vokatra ampiasaina. Eto, ohatra, dia afaka manamboatra cookie mamy "cooklets" miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono, noho izany dia mila "hazel" isika - endritsoratra metaly miavaka ho an'ny famokarana. Ity fitaovana tsotra ity dia nalaza be tao amin'ny USSR nandritra ny taona 70-90, matetika dia nipoitra avy amin'ny alimo ny bobongolo.
Fitaovana ho an'ny "voanio" namboarina miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono
sakafo:
- ronono - 250 g;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- kobam-bary mena - 3 kaopy na kely kokoa;
- rum na cognac - 2 tsp.
- vanilla na kanelina - 1 fingotra;
- siramamy - 100 ml;
- siramamy - 1/2 kaopy;
- sakafo soda, voasarona amin'ny ranom-boankazo - 1-2 latsaka;
Ho an'ny crème:
- ron-dronono, voatoto amin'ny siramamy - 1 can;
- ravina - 100 g;
- hazomamy na hazolamena (kernel) - ka tokony ho 1 kaopy.
fiomanana
Napetrakay amin'ny tavoahangy ny tavoahangy vita amin'ny ronono (tsy maintsy mandrakotra tanteraka ny siny ny rano). Hamolavola ny ronono condensed amin'ny hafanana ambany indrindra mandritra ny 3 ora, raha ilaina, mandevona tsiroaroa matetika, mba tsy hipoaka ilay siny.
Ny tanana dia mametaveta ny koba amin'ny koban-kisendrasendra, atody, manalefaka ny dibera, mena, siramamy, soda, voasesaka amin'ny sotro-orina sy vinaingitra. Ampiasao lavanila na cannamon ary cognac kely na sombina kely amin'ny koba - izany dia hanatsara ny fofona sy ny fofona amin'ny koba. Ny kobanina dia tsy mifangaro ela, mametraka azy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora iray isika - hanalavitra ny tenantsika.
Ahoana no hanamboarana cookies hohanina?
Ny bobongolo dia mihamafana sy misidina avy ao anatiny (ny roa tonta).
Mamolavola baolina madinidinika avy amin'ny koba isika, mametraka azy ireo amin'ny kôlônina amin'ny endriny sy ny fametahana azy-mandrakotra ny ampahany faharoa amin'ilay baolina. Raha mamela ny endriky ny endrika, dia azonao atao ny manipy ny pasta avy amin'ny koba ary apetaho amin'ny ampahany iray amin'ny bobongolo ary tsindrio mafy amin'ny tapany ambony.
Apetaho ny "voanjo" eo amin'ny menaka, manamboatra ny endriny, toy ny panisoana, ny afo dia tokony ho midina na ambany. Pechem miaraka amin'ny endrika efa navoaka nandritra ny 2 minitra avy amin'ny lafiny tsirairay.
Manokatra ny endriny izahay ary jereo raha efa nahazoana volombava volomparasy ny cookie, noho izany dia vonona izany.
Alefaso moramora anaty lavaka lehibe ny halavan'ny "voanjo". Isaky ny maka tsiranoka manaraka ianao, dia mila manosotra menaka miaraka amin'ny solika.
Rehefa milomina kely ny "akorandriaka", dia manala moramora ny sisin'ny fery.
Rehefa tsy mafana loatra ny ronono nototoina, dia sokafy ny siny ary ampidiro ao anaty vilia ny ao anatiny. Hanampy voanjo voasesika ary dibera mena. Azonao atao ny maka tsiram-bary amin'ny vanila na kanelina sy teopy kely.
Ny "Shell" dia mameno ny crème ary mameno ny fifandraisana. Nataonay tao anaty lovia ireo voaniho voaomana ary apetrany ao amin'ny vata fampangatsiahana - avelao kely ny krèma. Rehefa afaka antsasak'adiny, dia azo ampiasaina eo amin'ny latabatra ireo menaka mamy sy mamy misy ronono vita amin'ny ronono. Ny cookies dia asiana dite, kafe, kakao, sira, compotes na ronono. Ny zanakao, ny vahiny ary
Mazava ho azy fa tsy azo atao mihitsy ny mofomamy ho an'ny "voaniho" amin'ny ronono vita amin'ny ronono (tsy tian'ny olona ny tsirony). Ny krèmana dia azo ampiasaina amin'ny fampiasana mofomamy, maitso na yogora ho fototra. Ny firafitry ny crème dia mety ahitana koa ny voamadinika, siramamy, kakao ary akanjo isan-karazany manitra. Mba hamokarana ny crème tsy avy amin'ny ronono vita amin'ny ronono dia ilaina ny mampiditra ny volo-bidy amin'ny tanety na agar-agar.