Chlorogenic asid dia singa malaza amin'ny sakafo isan-karazany. Nanjary nalaza izy io vao haingana, noho izany dia nisy fampianarana vitsivitsy izay azo antoka fa manamafy orina ny fahombiazany. Raha mitsara ny asidra klôlogenika mitondra mitondra tombony sy fahasimbana dia noho ny fanandramana tsy dia lehibe loatra izay matetika itarina amin'ny totozy, fa tsy amin'ny olombelona.
Ahoana ny fampiasana asidra chlorogenic?
Ny mpanamboatra asiana fanafody maro mifototra amin'ny asidra chlorogenic dia manolotra ny mpanjifany hijerena ity singa ity ho toy ny menaka volon'ondry, izay hanampy amin'ny fihenam-bidy na dia ilay nify kamo indrindra aza. Ilaina ve ny mino ireo fampanantenana toy izany ary inona ny tombontsoa azo avy amin'ny asidra chlorogenic?
Ny vatan'olombelona dia rafitra tena mandaitra ary mamaly izany amin'ny fiovana kely amin'ny asa tena ilaina. Raha manomboka mihinana mihoatra noho izay ilainao isan'andro ianao, mihinana fatim-bary, kobam-bary na sakafo mamy, ny vatanao dia mihevitra azy io ho tafahoatra ny herinaratra ary manoro hevitra fa mikasa ny hikaroka alohan'ny fotoanan'ny hanoanana. Amin'io lafiny io, ny kaloria rehetra tsy ampiasaina dia voatahiry ao anaty sela matavy. Raha misy tsy fahampian-tsakafo, ny vatana dia mandany ny fihenany.
Na izany aza, raha mihinana amin'ny sakafo ny angovo, ny vatana dia tsy manomboka mandany vatana tavy. Ny asidra kôlônôgika dia manelingelina ity dingana ity ary manakana ny fitrandrahana angovo avy amin'ny voankazo, izay mahatonga ny vatana hitodika any amin'ny fihinanana tavy tavy. Na izany aza, araka ny azonao, mba hampitsaharana ny dingan'ny fametrahana tavy, ilaina ny manapaka ny sakafo, raha tsy izany dia hiverina tsy tapaka ny fandaniana rehetra.
Araka izany, amin'ny teoria, ny asidra chlorogenic dia tokony hanampy amin'ny ady amin'ny lanja maivana, fa tsy voatery hiantehitra aminy fotsiny. Mazava ho azy, ireo tranonkala izay hampihatra ity vokatra ity dia hampiseho azy io ho toy ny fahagagana fanampiny ho an'ny fahavoazan'ny fahavoazana tsy misy olana sy fameperana, fa amin'ny tranga toy izany dia mendrika ny ho tena zava-misy. Ny tsy fahampian-tsakafo loatra, ny tsy fahampian-tsakafo loatra ary ny kaloria dia tsy maintsy mitarika anao amin'ny lanjany be loatra, ary mandra-pialanao ny fahazaran-dratsy eo amin'ny sakafo dia tsy afaka mahazo lanjany ara-dalàna ianao.
Mampidi-doza ve ny asidra chlorogenic?
Maro ny fanadihadiana, arahin'ny mpamokatra ireo fanafody avy amin'ny sakafo mifototra amin'ny asidra chlorogenic, ka ny fanamafisana dia na aiza na aiza amin'ny vokatra tsara avy amin'io singa io ao amin'ny vatana. Na dia izany aza, misy ihany koa ny fanadihadiana tsy fahita firy ataon'ny olon-tsy fantatra.
Ny mpahay siansa aostraliana dia nanapa-kevitra ny hianatra ny fomba fiasan'ny chlorogenic ny dose lehibe ao amin'ny vatana. Mba hanaovana izany, dia nanomboka nanandrana tamin'ny totozy izy ireo. Nizara roa ny olona rehetra. Ny biby rehetra dia tokony hohanina miaraka amin'ny voka-dratsin'ny kaloria, izay mety tsy hitarika ho amin'ny fahazoana mavesatra. Ny vondrona voalohany dia nahazo asidra chlorogenic ho fanampiny, ny vondrona faharoa dia tsy.
Tena nahavariana ny vokatr'ilay fianarana. Ao anatin'izany toe-javatra izany, dia nitovy ny lanjany tamin'ireo totozy roa ireo,
Ankoatra izany, nanambara ny fahavoazan'ny asidra chlorogenic. Toa hita fa ireo totoina avy amin'ny vondrona voalohany nandray ny fanampiana dia niharan'ny fiovan'ny metabolika izay mitarika ho amin'ny fivoaran'ny diabeta mellitus. Ankoatra izany, dia nanamarika ny fihenan-tsak'ireo sela matavy ao anatin'ny aty, izay tsy azo antoka ho an'ny fahasalamana.
Noho izany, ny fampiasana asidra chlorogenic dia mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny vatana, raha tsy mampifangaro ny fomba fitsaboana. Aza hadinoina fa amin'ny sakafo ara-dalàna ianao dia afaka manjary mavesatra sy tsy mampiasa ny fanampiana.