Ny henam-boankazo vita avy any an-trano dia matetika no vahiny tsy an-tsakany fety, fa sakafo maraina ihany koa. Ny henam-boankazo dia voatahiry tsara ao anaty vata fampangatsiahana ary mety ho iray amin'ireo zavatra entina hanina sandwich haingana amin'ny sakafo maraina. Ankoatra izany, ny vokatra tahaka izany dia ara-boajanahary kokoa noho ny fivarotana analoga, mora kokoa ny manomana sy mivoatra mora kokoa.
Ahoana no handraisana ny henan'omby amin'ny henan'omby ao anaty lafaoro ao anaty fo?
Tany am-piandohana, ny hena dia natao tao anaty tavin-kena, noho izany dia voatahiry tsara ny sira sy aroma. Fa ankehitriny dia haingana kokoa sy azo ampiharina kokoa ny fisoloana ny koba miaraka amin'ny taratasy vita amin'ny foibe izay manatanteraka asa toy izany ary tsy miteraka olana amin'ny fampiasana azy.
sakafo:
- Rano - 1.2 kg;
- tongolo lay - 8 pcs .;
- thyme - 2-3 sampana;
- tsaramaso voa - 5 g;
- vinaingitra - 15 ml.
fiomanana
Ny sombin-tsakafo hohanina dia tsara kokoa ny misafidy tanteraka tsy misy ahitra, fa miaraka amin'ny vontoatin'ny menaka matsiro, mba hahatonga ilay hena hanina. Alohan'ny hanombohana ny fikarakarana amin'ny alikaola, dia asio sira goavam-be amin'ny ravina katsaka, ampio ny voanio sy ny vinaingitra kely. Manaova fisiahana mavesatra sy lalina ao amin'ny hena, ampidiro tsirairay amin'ny nify voaendaka ny tongolo lay, ary aforeto amin'ny hena marinadinina ny hena. Alefaso ny kisendrasendra hanidintsidina amin'ny alina, ary aforeto amin'ny sutra miaraka amin'ny foil. Alohan'ny handrahoanao ny henam-boaloboka atodika ao an-trano, alamino ny oven hatramin'ny 180 degre ary alao haingana mandritra ny adiny iray izany, hampihenana ny mari-pahaizana ho 160 degre ary avelao hijanona mandritra ny antsasak'adiny ny hena. Aorian'izay, esory tanteraka ny hafanana ary avelao hikororosy tsara ilay izy.
Raha toa ianao ka tia an'ity recipe ity, nefa tsy fantatrao hoe ahoana no ahafahana manamboatra henan-kisoa mihinana amin'ny multivarquet, dia mora kokoa ny zavatra rehetra. Voasarona ihany koa ny voankazo, aorian'izay dia tokony havela ao amin'ny "Bake" mandritra ny adiny iray sy sasany, ary aorian'ilay mari-pandrefesana dia avelao hihinana tanteraka ao anaty vilia.
Ahoana no handraisanao henan-kisoa mahandro mihinana?
sakafo:
- katsaka - 3,4 kg;
- voa - 10 g;
- lakozia - 35 g;
- tsindrona tsiro - 4 pcs .;
- menaka voly - 15 ml;
- ny rantsan-tôma - 3 p.
- rano 355 ml;
- japoney - 355 ml.
fiomanana
Aza manapaka ny tavin-kena amin'ny tongotrao kisoa, fa apetaho amin'ny endrika rhomboid. Alohan'ny hanomanana ny homamiadan'ny homamiadana ao an-trano, ny tsindrona tsirairay dia feno marinade avy amin'ny voanio sarda, siramamy vita amin'ny grefy, tongolo gasy vita amin'ny tongolo lay, dibera, sira ary ravin-driaka. Alefaso ny hena mba hijanona mandritra ny antsasak'adiny eo amin'ny hatsiaka, ary apetaho eo amin'ny menaka iray izy, eo ambonin 'ny fitotoan-tsakafo misy rano sy jiro apetraka. Apetraho ao anaty lavaka fanalefahana efa antonona anao ny tongotrao ary manendasa mandritra ny 3 ora eo ho eo, ary aza adinoina ny manodina ny hena amin'ny faritra hafa aorian'ny ora roa voalohany.