Ny paoma maina dia fomba tsara indrindra hiarovana vitamina ho an'ny ririnina. Ny fampiasana ny paoma maina, araka ny fandalinana vao haingana, dia tsy vitan'ny mitahiry vitamina fotsiny, fa koa ny fiantraikany amin'ny koloroola "manimba". Inoana fa ny poezia maina mifandraika amin'ny fiparitahan'ny kolesterol dia manome tsara kokoa noho ny voankazo, indizena. Ankoatra izany, ny paompy maina dia manana fiantraikany eo amin'ny sakafo ary mitondra anjara biriky amin'ny fitsaboana ny lanjany. Mazava ho azy fa izany dia noho ireo peksina izay mameno ny paoma. Ny peksina no mahatonga ny fahatsapana fihinana.
Ahoana no hanaovana poma maina?
Tsy sarotra be ny vokatra azo:
- Ho an'ny maina dia alefa ireo karazana varimbazaha sy mamy. Apetaka amin'ny rano mangatsiaka ny ala ary maina amin'ny rivotra madio.
- Voamaina ny voankazo, maina ny kavina amin'ny taolana.
- Voasarim-bozaka na bibikely ny paoma simba;
- Noho izany dia mihazona aloky ny hazavana ny nofo, dia atambatra ao anaty ranom-boasary ny tasy ary tsy mihoatra ny roa minitra. Ny vovo sira dia voaomana araka ny ampahany amin'ny 20 grama sira iray litatra amin'ny rano.
Ireto ny safidy ho an'ny fahandroana: ny fampiasana kitay na fanasana amin'ny masoandro.
Ahoana no handraisana ireo paoma maina ao anaty lafaoro?
Voaomana amin'ny poma no napetraka teo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka. Vokatry ny 80 ° C ny oven.
Ny famonoana ao anaty lafaoro dia maharitra 6 ka hatramin'ny 8 ora, arakaraka ny hatevin'ny lobaka. Ny tena manan-danja dia ny manome antoka fa tsy mandoro ny paoma. Azo ampiharina amin'ny fotoana sasany ny hihovotrovotra na hikapoka azy ireo.
Ny famakiana dia voafaritra amin'ny loko. Ny pòm dried dia tokony ho loko maitso ary malefaka amin'ny fehikibo.
Ho an'ireo izay manana "ody mahafatifaty", ny safidin'ny masoandro manasaraka dia mety kokoa.
Ahoana no hanamboarana paoma maina amin'ny masoandro?
Ny paoma namboarina dia napetraka amin'ny vilany ary napetraka ao amin'ny masoandro. Ny dipoavatra dia haka amin'ny 2 ka hatramin'ny 4 andro. Ilaina ny mitodika ny paoma isan'andro.
Mazava ho azy fa toa "ara-boajanahary" kokoa ny fahandroana amin'ny masoandro, saingy mety tsy ho an'ny mponina any amin'ny faritra sasany izany, ary tsy dia mahasosotra loatra ho an'ireo mponin'ny toeram-ponenana goavam-be, izay tsy hiankinan'ny jiro masoandro ihany koa ireo paompy eny an-davarangana, fa koa ny tsiron'ny entona mandatsa-dranomaso.
Ahoana no hitehirizana paoma maina?
Rehefa maina ny paompy, mila manomana ny fepetra rehetra hikarakarana azy ireo ianao mandra-pahatongan'ny hatsiaka.
Ny fepetra fototra momba ny fepetra fitehirizana paoma:
- Tare, izay hitahirizana paoma, mila asiana papay voasambotra ianao.
- Ho an'ny tahirin-tsakafo, boaty misy kitapo, harona, sobika na biriky hazo, ny kitapo makadiry dia hifanaraka.
- Ny toerana tsara indrindra amin'ny fitehirizana paompy maina dia fitaratra vita amin'ny vera misy takelaka matevina, na koa tsara kokoa - mihalehibe.
- Ny efitrano dia tokony ho maina ary mangatsiatsiaka, tsara ventilated.
- Aza mitahiry paoma amin'ny akora matsiro, arakaraka ny fofona manitra rehetra.
Ahoana ny fihazonana ny paoma maina raha misy fanafihan'ny bibikely? Misy fomba roa farafaharatsiny mba hialana amin'ny bibikely:
- Aforeto ny paoma, alatsaho ny loko matevina eo amin'ny tavin-tsakafo ary mafana ao amin'ny oven amin'ny 60 ° C mandritra ny 30 minitra.
- Poopy mangatsiaka. Rehefa tapitra ny antsasak'adiny eo amin'ny pentina maina-15 ° C, dia ho faty ny bibikely.
Ny mpikarakara tokantrano tsirairay dia mahafantatra fa ny paoma maina dia mety ho levona tsy amin'ny endrika "manga", fa koa izay azo atao amin'ny paompy maina volo, charlotte, fikarakarana ho an'ny pies. Natao mitovy amin'ny poma maitso maitso i Charlotte, ary ny voankazo maina dia tsy maintsy voina amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 30 minitra. Ho an'ny tavoahangy, ny famenoana ireo paoma maina, alaina amin'ny rano mangatsiaka ary voapetaka amin'ny mpihinana hena, dia mety. Mijanona fotsiny izy hampiana siramamy sy zava-manitra, ohatra, kanelina.