Manolo-tena izahay hanamboatra ranom-boankazo, ary ny fomba hanaovana izany amin'ny antsantsa marobe, dia holazainay ao amin'ny fomba fanamboarana etsy ambany.
Recipe ho an'ny ranom-boankazo amin'ny ririnina ao amin'ny multivark
sakafo:
- mavo mena - 800 g;
- rano fisotro - 70 ml;
- dibera - 60 g;
- siramamy maitso - 550 g;
- Tazo kanonta - 0,5 tsp.
fiomanana
Mamaky ny antsasak'ireo kofehy manga, manala antsika taolana tsy ilaina. Mametraka azy ireo eo ambany elanelan'ny multivark izahay, ampio rano kely, mametaka ny "Mofomamy" ary manolora ny voankazo mandritra ny 7 minitra. Nesorintsika ny fitaovana ary dia alentika ao anaty fonosana lehibe ny lokon-damosina, izay ahafahantsika mamadika azy ireo ho madio. Halefay any amin'ny multivark izahay, hameno ny sira amin'ny siramamy fotsy vita amin'ny fotsy ary hamadika ny fomba "Varka". Esory ny fivoahana rehefa manondraka ny siramamy ary manohy manamboatra azy ao amin'ny fomba fanandramana mandritra ny 18 minitra. Aorian'izany, dia mampiditra ao anaty siramamy maina ny sinimônika, mameno ny spatula ary mahandro ny sakafony mandritra ny 4 minitra hafa. Amin'izao fotoana izao dia miditra eto ny dibera mipetaka ao amin'ny mikrô, ary mihazona ny marika amin'ny antsipirihan'ny multivarker mandritra ny 4 minitra, ary avy eo dia azo fafana izany. Izahay dia mizara ny siramamy manoloana ireo bota vita amin'ny alan-drano ary manisy tombo-kase azy ireo amin'ny vilany mando.
Ny karazana voankazo matevina ao anaty multivarquet miaraka amin'ny gelatine
sakafo:
- volombava mavo - 1.2 kg;
- siramamy tsara 750 g;
- asidra citrique - 0.5 tsp;
- Instant gelatin - 1 tbsp. sotro;
- rano - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny plum dia tafiditra ao anaty fitoeran-drano feno rano ary mibontsina mandritra ny 2 minitra. Aorian'izay, atsipazo ao anaty lavaka lalina ny ao anatiny ary rehefa mafana kely ny voankazo, esory ny fofony, esory ny taolana, ary apetraho ao anaty vilia ilay izy ary alaivo mandra-pangatahana ny homogenité. Mampiova an'io tsiranoka marefo io ho lasa tsiranoka marobe ary manondraka sotro kely kely miaraka aminy kely miaraka amin'ny asidra asidra. Mifangaro amin'ny spatula hazo na silikô, manaova ny "Varka" mode ary manendry avy hatrany ny ora fiasana mandritra ny 35 minitra. 2 minitra alohan'ny handehanana ilay tsanganana dia alefa ao anaty fonosana mofomamy misy tsiranoka mofomamy, mamafa kely amin'ny hafanana hafanana hafanana, ary mifangaro, mizara azy mandritra ny voankazo matsiro tsara.
Raha vao fantatry ny famantarana fa efa vonona ny sambo, dia manomboka avy hatrany any anaty fitoeran-tsakafo tsy misy fangarony, izay mivarina avy hatrany amin'ny ririnina.
Apple-plum jam ao amin'ny multivariate
sakafo:
- fotsy fotsy - 550 g;
- apples - 550 g;
- siramamy fotsy tena tsara - 800 g.
fiomanana
Ny sasantsasany amin'ny plum fotsy sy kofehy vita amin'ny antsasa-manila, miaraka amin'ny fonosan'ireo pòm mampihetsi-po, dia miditra ao anaty vilia fonosin'ny multivarquet isika ary manararaotra ny voankazo amin'ny siramamy tsara fotsy. Maka spatula isika, mamintina ny ao anaty fonosan'ny fitaovana rehetra, mametaka ny "Quenching" mode ary mandamina ny fotoana amin'ny timer mandritra ny 1.5 ora.
Raha manomana ny jam, manoro hevitra ny mamporisika izany isaky ny 20-25 minitra.
Rehefa tapitra ny fotoana fanadiovana ny kitapo, mivantana ao anaty vilia ny multivarker, dia manondraka ny blender ary manoritra azy amin'ny voankazo ao anaty voankazo miavaka sy mahafinaritra. Mamerina ny "mode" mankany "Varka" isika ary manamboatra ny fitsaboana mandritra ny 4 minitra. Aorian'izay, mizara ny zava-drehetra amin'ny alàlan'ny fanosotra ao anaty oven mankany amin'ny banky isika ary manantona azy ireo avy hatrany.