Plov dia sakafo izay maro amintsika, izay azo atao anaty vilany, ao anaty multivarquet, ary koa ao anaty fitaovana fanenomana. Ny santionany atolotra etsy ambany dia hilaza aminao ny fomba hanamboarana pilaf iray ao anaty cooker ao anatin'ny latsaky ny iray ora.
Pilaf avy amin'ny akoho amin'ny toaka
sakafo:
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- katsaka - 300 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- vary - 300 g;
- bay leaf - 1 mai;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 5 g;
- dipoavatra - 5 g;
- nutmeg - 5 g.
fiomanana
Ny fomba fanomanana plov amin'ny cookie fanindroany, na inona na inona ny fitaovana enti-misafidyo, dia mifototra amin'ny dingana mitovy amin'ny fihetsika. Ny dingana voalohany dia ny fangalana vary amin'ny rano mangatsiaka ary handao azy mandritra ny 20 minitra.
Na dia mihintsana aza ny vary dia aforeto ny katsatsaka ho katsaka kely, aforeto ny tongolobe sy ny karaoty. Avadiho ny fomba fanamboaran-tsofina ao amin'ny "Quenching", alatsaho ny solika ary ampio ny akoho. Rehefa manitra ny hena, ampio ny tongolobe sy ny karaoty ao aminy ary ento ireo entana ireo mandritra ny 5-7 minitra hafa, ary aza hadinoina ny hanohina azy ireo.
Afaka manampy rice, ravina lozabe, nutmeg sy zava-manitra ianao, rano 100 ml ary manidy ny fitaovana fanenomana. Ny famonoana pilaf ao anaty cookie fanerena dia mitaky 60-80 minitra.
Pilaf avy amin'ny hodi-koditra amin'ny fanamboaran-tsofina
sakafo:
- pork - 500 g;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- vary - 800 g;
- karoty - 4 p.
- zira - 2 teaspoons;
- menaka zavamaniry - 100 g;
- sira - 2 teaspoons.
fiomanana
Ity fomba fanamboarana ity dia hilaza aminao ny fomba hanamboarana pilaf amin'ny pilihanoka miaraka amin'ny kisoa . Voalohany indrindra, mila mila manapaka legioma ianao - karaoty - mololo lehibe, ary tongolobe - boribory boribory. Tokony hosasana sy holaniana ho an'ny olona ny kisoa.
Tokony hikirakira ny "Quenching" mofomamy ny kapila, atsipazo ao anatiny izany ary miandrasa mandra-pahatonga ny tendrony amin'ny fitaovana ho tsara. Ao amin'ny solika efa voapoitra dia ilaina ny mandefa hena, tongolo miaraka carrot and zira, mangatsiaka ireo entana 5 minitra,
Raha tsy ampy ny hena - hampitombo ny fotoana fikarakarana mandritra ny 10-15 minitra. Ity fotoana ity dia ampy ho an'ny fanosehana kisoa. Alohan'ny hanompoana, dia tsy maintsy alaina ny pilaf.
Ireo resipeo etsy ambony dia ahafahanao manamboatra pilaf avy amin'ny zava-maniry rehetra. Azonao atao ihany koa ny manandrana sy mametraka karazan-tsakafo sy fikarakarana hafa.
Ary raha tsy manana fitaovana fanontam-bary ianao dia afaka manamboatra pilau amin'ny mikraoba iray , tsy dia ela loatra.