Hanitatra sy hanitarana ny sakafo ny ankizy dia hanampy trondro. Azo antsoina hoe lovia manerantany izy ireo, satria misy karazan-tsakafo maro be ho an'ny tavoahangy kely: legioma, hena, mamy. Noho izany, azonao atao ny mampihetsi-po ny zazakely miaraka amin'ny sakafo matsiro, ny sakafo maraina, ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva. Fa ahoana kosa ny mahandro sakafo tavoahangy ho an'ny ankizy amin'ny fomba toy izany izay mahasoa miaraka amin'ny sakafo matsiro?
Karazam-boankazo ho an'ny ankizy
"Mialà" ilay tanora, izay tsy tia karazany mahasoa, dia afaka mampiasa valantserasera. Priverada dia tsy mamantatra fotsiny ny tsiron'ny legioma tsy ankasitrahan'ity sakafo ity.
sakafo:
- karaoty - 0,5 kg;
- atody - 4 tapitrisa;
- siramamy - 100 g;
- siramamy - 3 tbsp. l.;
- ronono - 1 tbsp. l.;
- sira sy kanelina - amin'ny fingotra.
fiomanana
Rehefa avy nibontsina ny karaoty tao anaty lavaka iray dia atsipazo tao anaty rano 100 g ary afapo azy amin'ny totozy. Ampio dibera, siramamy, zozoro ary mifangaro. Manafosafo ny fotsy amin'ny sira, ny sinimônina ary handatsaka ny lanjan'ny carrot. Vahao ny endriny amin'ny menaka, atsangano ny masika karakarao ary ataovy ao anatin'ny lafaoro mandritra ny 30 minitra. Alohan'ny hanompoany, ny fantsom-pahadiovana dia manarona siramamy amin'ny siramamy.
Rice casserole ho an'ny ankizy
Ny fomba mahavariana mahavoky ny vary maimbo ho an'ny sakafo dia ho sombin-tsakafo mangotraka avy amin'io serealy io.
sakafo:
- vary - 3 tbsp. l.;
- voankazo - 1/2 voankazo;
- Ega jolk - 1 mai;
- siramamy - 1 tbsp. l.;
- siramamy - 1 tsp;
- ronono - 100 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Mofomamy 150 ml ny rano ary ampidiro ao amin'ny vary voaloto. Rehefa miala sasatra ny rano dia asio ronono ary mahandro mandra-pahavitany. Voafolaka avy amin'ny voanjo sy voanio kavina maina ary mifangaro amin'ny siramamy. Vonoina amin'ny menaka ary manapaha ny antsasak'ilay menaka. Avy eo dia apetraho ny ampahan'ny pèl, ary asio ny sisa amin'ny vary. Afangaroy amin'ny voanio siramamy sy tsiro ary makà 30 minitra.
Casserole ho an'ny ankizy
Mitondrà zanaka malalanao miaraka amin'ny sakafo matsiro miaraka amin'ny hena. Mahafinaritra ho an'ny misakafo izy.
sakafo:
- hena - 100 g;
- ronono - 80 g;
- karaoty - 300 g;
- tongolo ¼ - voankazo;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 1 tbsp. l.;
- salt - pinch.
fiomanana
Atsofohy ny hena ary avelao hivoaka ny hena. Nandrehitra ny karaoty ary nanempotra rano kely nandritra ny 15 minitra. Ampio amin'ny hena karaoty, ronono, atody voamaina, sira ary mifangaro. Apetraho eo ambony voankazo manitra ny masomboly, aforeto amin'ny atody ary ento ao anaty lafaoro mandritra ny antsasak'adiny.
Tavoahangy potato ho an'ny ankizy
Ity sakafo matsiro mahafinaritra ity koa dia mety ho voaomana amin'ny sombin-tsakafo.
sakafo:
- potato - 3 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 1 tbsp. l.;
- Sakay sy sira - manandrana.
fiomanana
Atsofohy ny ovy mandra-pahavokarana ary manetona lavaka tsara. Ampio ny atody ary avelao eny amin'ny lavaka kely, mifangaro. Apetraho eo amin'ny tsiranoka manitra ny plastika ary manarà dibera. Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 20 minitra.
Pasta casserole ho an'ny ankizy
Ny ankizy dia manamboatra pasta, fa ny sakafo miaraka amin'izy ireo aza dia te hampivelatra. Ary ankoatra izany, ampio ny sobika!
sakafo:
- pasta - 50 g;
- voankazo masira - 30 g;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 1 tbsp. l.;
- menaka - 2 tbsp. l.;
- Sakay sy sira - manandrana.
fiomanana
Atsofohy ny pasta mandra-pahavokarany ary mamy amin'ny ronono. Aripaho ny atody amin'ny ronono ary atsipazo ao anaty pasta. Amin'ny endriky ny menaka dia apetraho ny antsasaky ny pasta, avy eo ny henam-pako ary ny sisa tavela amin'ny pasta. Fenoy siramamy ary makà 30 minitra.
Sakafom-boankazo ho an'ny ankizy
Ny legioma avy amin'ny legioma dia tsy vitan'ny siramamy, fa fitehirizana vitaminina ihany koa.
sakafo:
- cholesterol - 100 g;
- Karoty - 100 g;
- broccoli - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- cheese - 100 g;
- crème - 2 lokalos;
- ronono - 1 tbsp.
fiomanana
Sasao sy apetaho ny legioma ary andrahoy izany. Milk, sakamalao mihosotra amin'ny atody. Vangio miaraka amin'ny solika ny ranomanitra, alao ny legioma ary atsipazo ny zezika. Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 25 minitra.
Tranom-boasary ho an'ny ankizy
Ampiasao ireo zava-mamy miaraka amina ravin-tsakafo mamy sy mangotraka avy amin'ny tsaramaso an-tranon'akoho mandritra ny tolakandro iray.
sakafo:
- trano fandevenana - 1 tbsp;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 1 tbsp. l.;
- ronono - ½ kaopy;
- voankazo - ½ voankazo;
- ronono - 1 tbsp. L;
- ravina - manandrana.
fiomanana
Manaova manga amin'ny ronono ary miala 10 minitra. Aripaho ny atody amin'ny siramamy, ampio ny fosafosa an-tanimbary, pèla maina, ravina, sira ary mango, mifangaro. Vonoina ny endriny amin'ny menaka, mando ao anaty ary manendy 40 minitra raha tsy manokatra ny lafaoro, mba tsy hianjera ilay tavoahangy.
Bon appetit!