Ireo tia ny sôkôlà dia mety ho toy ny fikarakarana miaraka amin'ny fanampin'ny kakaô. Ity zavatra ity dia manome ny vokatra ny tsirony tokana. Ireto ambany ireto ny fomba fanamboarana sakafo amin'ny kakaô.
Kitapo miaraka amin'ny kakao
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kefir - 500 ml;
- siramamy - 2 kaopy;
- lafarina - 2 kaopy;
- atody - 2 tapitrisa;
- kakaô - 8 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny crème:
- ronono - 1 glas;
- jiolahy - 2 tapitrisa;
- siramamy - 1 kaopy;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- Butter - 200 g.
fiomanana
Ao kefir dia manampy soda, mifangaro ary manafaingana ny toetr'andro mafana. Ampio ny lafarinina siramamy sy siramamy, mifangaro, manondraka ny kakao ary ampio ny atody. Avereno indray ny rano.
Ankehitriny dia mila manondraka mofo kely isika. Ario ny koba ao anaty lafy matevina ao anaty bobongolo ary makà 10 minitra eo ho eo ao anaty lafaoro amin'ny mari-pana 170-180 degre. Mofomamy misy mofo no manina. Afangaro ny sira miaraka amin'ny siramamy, mandro amin'ny lafarinina, mifangaro indray, alefaso amin'ny ronono. Apetraho ao anaty fatana ny crème ary amin'ny afo kely, mampihetsi-po, mitondra any amin'ny vay. Ampio ny dibera ary mifangaro. Manafina mofomamy tsirairay izahay ary mandefa ny mofomamy mandritra ny 3 ora.
Tavoahangy miaraka amin'ny kakaô sy ronono
sakafo:
- lafarina - 4.5 kaopy;
- siramamy - 1 kaopy;
- kefir - 2 kaopy;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- soda - 1 teaspoon;
- atody - 2 tapitrisa;
- kakao - 1 tbsp. sotro;
- Vanilan'ny siramamy - 2 sachets;
- margarine - 1 tbsp. sotro;
- cinnamon - 0,5 tsp.
- ron-dronono voapoizina - 1 can;
- menaka - 50 g;
- akondro - 3 tapitrisa;
- koban-kokazo - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voangy siramamy ny atody, ampio ny dibera. Ny soda dia voavono ao kefir, miaraka amin'ny voankazo misy siramamy, manondraka ny lafarinina voamaina ary mametaveta ny koba. Zarao ho faritra miisa 2 izy io - amin'ny iray amin'izy ireo dia mampiditra siramamy vanila, ary ao amin'ny kanelina faharoa sy kakaô. Manao mofo amin'ny 25 minitra eo ho eo izahay amin'ny hafanana 180 degre. Hetezo ny hodiny ary tapaho ny antsasany. Manadio akondro 2 isika, manosika azy any amin'ny toetry ny fofona, hampiana ronono, ron-dronono ary entrée tsara. Mampihetsiketsika fetsy izahay mba hahazoana ilay crème voavolavola ary, raha miova miaraka amin'ny maizina sy ny hazavana, dia mamelatra eny ambony. Raha azo atao, ny mofomamy dia mety ho feno sôkôla sarisary na sôkôla voapoizina ary voaharona amin'ny kofehy voaniho sy baobiby.
Sakafo Curd miaraka amin'ny kakaô
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- siramamy - 1.5 kaopy;
- margarine - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- kakao - 2 tbsp. lovia kely;
- soda, voankazo vinaingitra - 1 teaspoon;
- Vanilan'ny siramamy - 1 packet;
- koba - 2 kaopy.
Ho an'ny famafazana:
- atody - 3 tapitrisa;
- tsaramaso fandroana - 400 g;
- tsiry - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mangetaheta siramamy ny atody, ampio kakaô, margarinina, miondrika ao anaty lavaka lehibe, siramamy lavanila sy lafarinina. Hametahana ny koba. Avy eo dia zarazara ho ampahany roa (ny anankiray amin'izy ireo dia lehibe, ny iray hafa dia kely). Ny ampahany kely dia voafehy ao anaty kitapo ary alefa ao amin'ny frizera mandritra ny antsasak'adiny. Mampifangaro ny entana ilaina amin'ny famenoana sy hamokarana azy ireo. Ny ankamaroan'ny fitsapana dia napetraka amin'ny endrika, mametraka ny sisiny, mametraka ny tampony ambony, izay rakotry ny battera avy amin'ny fantsom-boankazo matevina eo amin'ny lavaka lehibe. Atao haavo 160 degre ny oven ary ataovy tsotra, fa tsy avy amin'ny kakôma tsy misy lozam-bolo eo ho eo 1 ora eo ho eo. Raha azo atao, dia azo zakaina ny glaze.
Pancake cake with cocoa
sakafo:
- ronono - 300 ml;
- koba - 100 g;
- rano 250 ml;
- atody - 1 tapitrisa;
- sôkôla - 50 g;
- kakao - 3 tbsp. lovia kely;
- tsiranoka - 4 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny crème:
- Milanja - 0.5 litatra;
- tsiranoka - 40 g;
- siramamy vanila - 50 g.
fiomanana
Afangaroy ny lafarinina amin'ny tain-tsodrano, manidina ao anaty atody, ampio ronono, kakaô, siramamy, manaraha tsara. Mamontsina ny sôkôla, atsipazo ao anaty koba, mifangaro indray ary manompom-borona ao anaty fantsom-boaloboka mahamay. Krèmana mamy: ronono (400 g) dia manondraka, ary amin'ny ronono mangatsiatsiaka dia mampitombo ny tavy sy ny siramamy isika. Ny solifara vokatra dia natsipy tao anaty ron-tsofina, navadika ary avelao ny kômôlà halaina. Ny pancake tsirairay avy ao amin'ny sôkôla dia maka amin'ny siramamy voaray, ampio izy ireo ary esory ny mofomamy mandritra ny 1-2 ora amin'ny hatsiaka. Rehefa vita ny penina mofomamy dia azo atolotra amin'ny latabatra.