Safidy tsara ho an'ny sakafo maotina amin'ny sakafo amin'ny lohataona dia sombin'ny zakiny sy ny ovy, ary ny mikarakara azy amin'ny multivarquet dia hanatsotra tanteraka ny asan'ny mpampiantrano ary hahatonga ny sakafo hanitra kokoa. Manangona ziaka mahavoky amin'ny ovy be dia be, voatabia voatabiha sy legioma hafa mba hisafidianana, dia mahazo tsiro vaovao sy miavaka amin'ny legioma efa voavolavola isaky ny fotoana, izay ahafahanao manampy ny sakafon'ny sakafon'ny sakafo raha azo atao.
Ny tsikirity voatabiha ho an'ny fanangonam-bary dia ampy hahatonga ireo legioma manondraka ao amin'ny sokatra-nao, fa raha te-handraraka ny rano ianao dia mila ampiana rano kely alohan'ny hanina.
Ahoana no fomba hanomanana ny famokarana mahavelona amin'ny poti-tsigara sy ovy ao amin'ny dikan-teny samihafa, dia hianatra avy amin'ny sakafo aterineto eto ambany.
Tendroka zureka sy ovy miaraka amin'ny akoho amin'ny antsantsa
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- tanora squash - 3 pcs .;
- katsaka - 3-4;
- dipoavatra Bulgary mamy - 3 tapitrisa;
- voatabia voatabia - 4 p.
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo - 2 p.
- rano voasivana - 80 ml;
- menaka voajanahary - 85 ml;
- sira sy zava-manitra - manandrana;
- Sakafo voajanahary vaovao - manandrana;
- voninkazo vaovao - manandrana.
fiomanana
Ao anaty vilia multivarka miaraka amin'ny menaka voankazo nohosorinay menaka kitay sy antsasak'ireo tongolobe dimy ambiny folo minitra amin'ny fomba "Baking" na "Frying".
Manadio ireo tavoahangy mpitrandraka sy potato avy amin'ny hoditra izahay ary manapaka azy ireny amin'ny kobay, ary ireo tsaramaso sy Bolgara mamy dia mamony amin'ny mololo. Nofafanay ny legioma mena tamin'ny sipo miaraka amin'ny tongolobe, atsangano ny rano voasivana ary mahandro ao amin'ny "Quenching" mode nandritra ny efapolo minitra. Folo ambin'ny folo minitra taorian'ny nanombohana ny fanomanana, dia manampy voatabia sy voatetika voatabia voatoto, sira, dipoavatra, fofona miaraka amin'ny zava-manitra ho an'ny fanandramanao manokana sy mifangaro vinaingitra. Taorian'ny fotoam-pisakafoanana dia omena tolotr'andro hafa ny tohodrano, ary manompoa azy io amin'ny latabatra, voapoizina miaraka amin'ireo zavamaniry vaovao.
Tazo mitahiry amin'ny zucchini, voninkazo sy ovy
sakafo:
- tanora zokiny - 1 tapitrisa;
- aubergine medium size - 1 pc .;
- Tavoahangy potato - 3 pcs .;
- dipoavatra boloky mamy mena - 1 mai;
- dipoavatra bolongana mamy mavo - 1 mai;
- voatabia voatabia - 2 p.
- 1 carrot;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - gny 2;
- menaka voajanahary - 75 ml;
- sira - mamy;
- fanangonam-boa-tsakafo vao haingana - manandrana;
- dill, parsley sy basil - hanandrana.
fiomanana
Voalohany indrindra, hanadio ny voninkazo isika, hanapaka faritra efatra lavalava ary hanangom-pitoto azy amin'ny rano sira mandritra ny telopolo minitra mba hanesorana lolom-po.
Nosokirinay ny tongolobe, nopotehina kely ny kibay ary nampiasaina tao anaty tavoahangy multivarka misy menaka legioma mandra-pahatonga ny mangarahara, manodidina ny 15 ka hatramin'ny roapolo minitra, mametraka ny fomba "Baking" na "Maka".
Raha manitra ny tongolobe, alaivo ny ambiny amin'ireo legioma. Ny poti-katsaka sy ny zucchini dia nofafàna ary tapaka ny kibatra, ny karaoty ao anaty faribolana, ary ny pepony mamy ao anaty lehibe cubes. Mamoaka ny atodin-koditra mipetaka amin'ny rano isika ary manapaka azy ireo
Manentana legioma amin'ireto lembalemba ireto mba hanamboarana tongolo: voaloboka voalohany, poti-tsakafo an-tampon-koditra, avy eo akolina ary zucchini, ary vita amin'ny voatabiha sy karaoty.
Isaky ny sira miaraka amin'ny siramamy ary mahandro, tsy misy mifangaro, ao anatin'ny fomba "mahamay" mandritra ny dimy amby telopolo ka hatramin'ny 40 minitra.
Amin'ny faran'ny fotoana, atsipazo ny tongolo lay, afangarao ary avelao any amin'ny "Heating" mode mandritra ny folo minitra hafa.
Ny kitapo vita dia vita, novolena tamin'ny dilo voanio voanio, parsley sy basil.