Ny karazam-borona dia maniry amin'ny dacha. Ampiasaina amin'ny fomba fitsaboana maro, anisan'izany ny fanomanana ny zava-pisotro misy alikaola. Amin'izao fotoana izao dia hilaza aminao ny fomba hanomanana ny liqueur tsara avy amin'ny ala honko any an-trano.
Recipe ho an'ny liquor avy amin'ny mainty mainty
sakafo:
- mainty mainty - 1 kg;
- ravinkazo - 8 pcs .;
- siramamy maitso - 1 kg;
- alikaola - 1 l;
- rano 750 ml.
fiomanana
Ao anaty fitoeran-tsakafo no ahafahantsika manamboatra ny voankazo, ary ampidino ravina ravina vitsivitsy, mameno azy amin'ny alikaola ary manakatona mafy ny vatana. Manantitrantitra ny fifangaroana eto amin'ity fanjakana ity mandritra ny 5-7 herinandro, amin'ny toerana mafana. Taorian'ny fahanterana, ny votoatin'ny vata-panafody dia voasivana amin'ny alalan'ny gaza ary atokana.
Ankehitriny dia mila manao siramamy siramamy isika. Mba hanaovana izany, arotsaho ao anaty boisma ny rano ilaina, arotsaho siramamy, mifangaro ary miaraho mandritra ny 10 minitra, alohan'ny hanombohan'ny fanesorana. Avy eo dia esory ny lovia avy amin'ny hafanana ary mangatsiatsiaka amin'ny hafanana. Ny tango-kinekan'ny cucumber dia mifangaro amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ary mifangaro tsara. Avy eo dia misidina ao anaty tavoahangy ny fisotroana, voaisy tombo-kase ary ahafahana mijoro mandritra ny 5 andro hanatsarana ny tsirony. Alohan'ny fampiasana, ny liqueur dia mafana kely.
Toaka avy amin'ny currant vodka
sakafo:
- drano narotsaka - 1 litatra;
- vodka - 350 ml;
- asidra citrique - fingotra;
- ravina kirizy - 15 p.
- ravin'ahitra - 15 pcs .;
- ravina ravina - 15 p.
- siramamy - 350 g;
- mainty mainty - 200 g.
fiomanana
Ny ravina rehetra dia nosasana ary niparitaka teo amin'ny lamba mba hanamainana. Ny karazana dia afangaro, hosasana, ary apetaka amin'ny ravina. Dia asio rano mangotraka, manaràha amin'ny takelaka ary avelao hiditra mandritra ny 12 ora. Aorian'io fotoana io, alatsaho ny ranom-boankazo, manidina ao anaty siramamy ary asidra asidra. Mitondrà vovobony, mangatsiatsiaka, mihosena amin'ny vodka ary diovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 andro. Aorian'izany dia mandatsaka ny zava-pisotro amin'ny tavoahangy isika ary manompo izany amin'ny latabatra fety.
Toaka misy menaka avy amin'ny mainty mainty
sakafo:
- mainty mainty - 4 kg;
- rano - 2 litatra;
- siramamy maitso - 1 kg.
fiomanana
Nosasana ny koray, napetraka tao anaty vilia iray tsara tarehy ary narotsaka antsasaky ny servisy siramamy. Avy eo dia arotsaho ao anaty rano sy mofomamy miaraka amin'ny blender amin'ny puree. Aorian'izany dia rakotry ny gaza isika ary miala sasatra mandritra ny herinandro iray mba hivezivezena, isan'andro isan'andro, ary manomboka amin'ny andro fahefatra dia miditra ao anaty sotro 100 gr amin'ny siramamy isika.
Rehefa mandalo fito andro isika dia mandatsaka ny divay amin'ny hoavy amin'ny tavoahangy ary manisy tombo-kase azy amin'ny takelaka iray. Manao lavaka ao anatin'izany isika ary mampiditra ravina manokana, izay ahafahan'ny mofomamy miorina ao anatin'ilay sediment. Aorian'ny 2-3 andro, ampio siramamy 100 grama ary avelao ho levona tanteraka. Alohan'ny 3 herinandro vao vita ny fahavononana farany, dia afaka manidina ny sotro ianao amin'ny tavoahangy ary mandefa any amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Vokatr'izany dia hahazo zava-pisotro misy alika malefaka, fofona malefaka ary mahafinaritra mahavariana isika.
Toaka misy renirano sy voaloboka
sakafo:
- karaoty mainty - 5 kg;
- voaloboka mena - 10 kg;
- vodka - to taste;
- siramamy maitso - 500 g.
fiomanana
Mba hampihenana ny dingana amin'ny fisorohana ny sira, dia mifandimby mandalo ny voaloboka sy ny mainty mainty amin'ny alàlan'ny jiro. Aorian'izany, ao amin'ny ranom-boaloboka dia afangaro hatramin'ny 30 degre, mipetraha amin'ny siramamy ary atsipazo ao amin'ny jus currant. Ny fitotoana vokarina dia narotsaka ho fitoeran-dabam-bary ary navela hianjera nandritra ny 7-10 andro. Rehefa tapitra ny fivalozana dia asio sivana ny liqueur, avelao amin'ny lamba volon-koditra, ampidiro vodka ary alao amin'ny tavoahangy glasy. Mamehy azy ireny amin'ny paompy ary manangona azy ireo amin'ny toerana mangatsiatsiaka, amin'ny toerana mangatsiaka.