Ny akoho fivaviana dia iray amin'ireo sakafo tena tiany amin'ny latabatra rehetra. Mba hahandro sakafo matsiro, mila mahafantatra tsiambaratelo vitsivitsy ianao. Ny sakafo avy amin'izany dia ho safidy tsara ho an'ny fitsangatsanganana ary handravona tanteraka ny latabatra fety.
Mahavariana tokoa ve ny mikarakara akoho ao anaty vilany?
sakafo:
- kodia kakiky - 755 g;
- ronono - 195 ml;
- zava-manitra ;
- tany paprika - 10 g;
- dipoavatra amboara - 5 g;
- varimbazaha mena - 65 g;
- menaka legioma - 45 ml.
fiomanana
Ny vatan'i Poultry dia voasasa, nokasihina tamin'ny servietta ary nokapaina. Ao anaty fonosana lalina dia misotro ronono mangatsiaka ary mametraka ny hena. Aorian'ny 10 minitra dia raisintsika izany, esorintsika ao anaty paty izy ary apetraho izany.
Ao anaty vilia dia arotsaho daholo ny zava-manitra: paprika, sira, dipoavatra, vovon-tsimokaretina ary mifangaro tsara. Mipetraha ny akoho miaraka amin'ny menaka maina menamena ary mifangaro. Ny mofomamy tsirairay dia mofomamy amin'ny lafarinina, mamelatra azy ao anaty menaka mena ary manala izany amin'ny fanjakana mavomavo, mampihetsi-po, amin'ny lafiny rehetra. Manompo siramamy mofomamy mamy miaraka amin'ny garazy sy legioma izahay.
Manga sy mofomamy hohanina?
sakafo:
- katsaka - 555 g;
- divay - 45 ml;
- adzhika - 2 tbsp . lovia kely;
- tongolo gasy - raha ilaina;
- zava-manitra;
- anana.
fiomanana
Izahay dia manapaka ny akoho kely amin'ny ampahany kely ary manapaka moramora. Ao anaty vilia iray, manaova ny adzhika miaraka amin'ny divay ary ampio ny zava-manitra. Mamita ny hena ao anatin'ilay marinade isika ary mamela azy mandritra ny ora roa. Mofomamy miaraka amin'ny menaka, mametraka moron-tsakafo sy akoho avy amin'ny lafiny roa. Alohan'ny hanompoana dia aforeto ny lovia amin'ny tongolo lay efa voavoatra sy voatetika.
Maingam-pandaminana ny fofom-bozaka?
sakafo:
- katsaka - 545 g;
- zava-manitra;
- Basil, oregano, coriander - avy amin'ny fingotra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Manapaka ny akoho izahay ary manosotra azy amin'ny zava-manitra sy zavamaniry. Aorian'izany, dia apetraho amin'ny kitron'ny menaka ny fitaovana, rano misy menaka ary alao ny akoho mandritra ny 35 minitra, ary miova tsikelikely. Manara-maso ny fahavononan'ny lovia amin'ny gidro ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.
Mahavariana tokoa ve ny manitra ny ganagom-boaloboka ao anaty vilany?
sakafo:
- chicken fillet - 545 g;
- voankazo - 10 g;
- soda
- potom-bary - tsilo;
- koba tsara toto;
- menaka zavamaniry;
- ketsa sesame (voa) - raha ilaina;
- zava-manitra.
fiomanana
Apetaho kely ny kofehy, ampio sira ny tsirony ary ampio ny soda. Dia afafazo amin'ny sira ny lempona ary hipasoka amin'ny tsaram-bary. Mifangaro tsara ny zava-drehetra ary avelao ny fanivanana marinadina mandritra ny 15 minitra. Aorian'izany isika dia manangom-bary ao anaty kobam-bary ary manipy azy ireo amin'ny menaka fanosotra, ary mampiditra menaka bitika kely. Aforeto ny banga amin'ny hafanana mafana, mandra-paharitana ilay crusta mihetsiketsika. Izany rehetra izany, filiham-bozaka matsiro ao anaty fantsom-boly, vonona! Alohan'ny hanompoany dia afafazo amin'ny sesame izany sakafo izany.
Mahavariana tokoa ve ny mofomamy ny kitapom-boankazo iray ao anaty vilany?
sakafo:
- kiraro hafakely - 755 g;
- tongolo - 55 g;
- menaka voly - 15 ml;
- rano - 0.5;
- zava-manitra.
fiomanana
Manolotra anao sakafo hafa ho an'ny akoho matavy tsara ianao. Noho izany, nosasana ny rantsan-tongotra teo ambanin'ny rano, naparay ny napkin iray ary ampio sira ny tsirony. Aparitaho eo amin'ny saokafa ny akoho ary mialà eo amin'ny 35 minitra. Aorian'izay dia arotsaho ao anaty fonosana ny menaka ilaina, manafana azy io ary manaparitaka ny poketrany. Afangaro ny hena avy amin'ny lafiny rehetra mandra-pahavaratra kanto iray tsara tarehy, amin'ny afo kely. Voasary ny tongolo, voahodina amin'ny antsasaky ny peratra, mipetaka amin'ny hena ary manitra ny rehetra mandra-pahatongan'ny ray tsy mahazo trondro marevaka. Aorian'izany dia asio rano kely, manaràha ny takelaka fanosotra amin'ny takelaka ary afindrany ny lovia mandritra ny minitra vitsy.