Vitaingitra manify mihosin-drà fotsiny no mihorohoro ao am-bava ... Tena mifanandrify amin'ny sakafo ho an'ny ovy izy io na ovy. Tena mahavariana izany ao an-trano. Misy fomba maro ahafahana manangona ny makera ao an-trano ary ny sasany amin'izy ireo no hodinihintsika anio.
Maingam-pandaminana ny mackerel?
sakafo:
- makarakara vaovao - 1 kg.
Ho an'ny marinade:
- sira - 5 tbsp. lovia kely;
- rano - 1 item;
- menamena maina - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- bay ravina - 5 pcs .;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Manadio ny trondro isika, manaisotra ny ao anatiny rehetra, manapaka ny loha, ny rambo ary ny taila. Ao anaty fonosana iray, mahandro marinade: arotsaka rano marihina, mando sira, siramamy, menamena maina, menaka misy menaka ary manipy ravina lelavola. Rehefa avy nandoto, dia tsy maintsy ilaintsika izany, ary atsipazo ao anatiny ilay trondro. Manafina ny makretera miaraka amin'ny takelaka avy any ambony isika, mametraka ny entana ary manadio azy amin'ny hatsiaka. Aorian'ny 3 andro dia ho vonona ny trondro.
Ahoana no haka ny makadiry?
sakafo:
- makarakara vaovao - 2 p.
- rano 250 ml;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- bay leaf - 1 mai;
- karaozera tany - 1 teaspoon;
- jiro - 3 pcs.
fiomanana
Noho izany, arotsaho ao anaty vilany ny rano, atsipazo sira, siramamy ary zava-manitra. Alao ny sira ho any amin'ny vay, mampihetsi-po, ary avy eo manaisotra ny hafanana ary miala voly. Raha tsy misy ny fotoana dia manomana ny trondro isika: manasa azy, manapaka ny loha, ary manala ny toaka. Maka ny lakandrano isika ary manapaka ny kofehy. Ampio ny kitapom-bary voaomana amin'ny sobiky maina miaraka amin'ny sarisary ary hameno izany amin'ny marary mangatsiaka. Fenoy ny rindrina ary avelao hijanona mandritra ny 2 ora amin'ny hafanana. Aorian'izany, dia esorintsika ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny iray andro ny siny. Manompo azy, mandro miaraka amin'ny menaka misy aina sy ny tongolo.
Vetivety dia haka maingoka?
sakafo:
- frozen mackerel - 2 pcs .;
- mainty - 4 tbsp. lovia kely;
- sira - 4 tbsp. lovia kely;
- rano - 1l;
- siramamy - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mamay ny makrela izahay, manasa izany, manapaka ny loha, mamoaka ny ao anatiny ary manadio izany ao anatiny sy ivelany. Amin'izao fotoana izao dia mitodika amin'ny fanomanana ny siramamy isika: handro ny rano amin'ny rano mangatsiaka, mafana ary atsipazo sira sy siramamy. Apetraho eto amin'ity marinadina ity ny makirely ary afafazo izany mandritra ny 4 andro ao anaty vata fampangatsiahana. Aorian'izany, afantohy amin'ny alina ilay ranom-boasary, ary atsipazo ao an-tranomaizina, manarà solika ary manompoa azy amin'ny latabatra.