Anisan'ireo karazan-tsakafo samihafa, misy vata fampangatsiahana isan-karazany eo amin'ny toerana misy azy ireo, raha toa ka ny rehetra dia mahazatra ny banky. Mena sy matevina, mangarahara ary marefo, feno ranom-boasary, ron-dronono, crème dipoavatra na proteinina, mahafinaritra sy mahavariana tokoa izy ireo miomana. Azonao atao ny manamarina izany amin'ny alalan'ny fanarahana ny iray amin'ireo resipeo etsy ambony.
Ny fomba fikarakarana ny ravina fanenitra ho an'ny gidro vy
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- akanjo fotsy - 2 pcs .;
- menaka fetsy - 55 ml;
- boban-drakotra - 1/2 tsp;
- koba - 95 g;
- dibera - 65 g;
- vanilla paste - 5 ml.
Ho an'ny famafazana:
- mofomamy hohanina - 380 ml;
- siramamy ampiana - 175 g;
- kiraro - 75 g.
fiomanana
Alefaso aloha ny fotsy hoditra ary atsofoka amin'ny kofehy mena. Raha mbola mitohy ny famelezana, ampio ny dibera mofomamy, vanila kely, ary avy eo misy menaka misy lafarinina miaraka amin'ny vovony. Ny ampahany dia manatsoboka ny koba ao anaty vy amin'ny alan-koditra vy, manitra tsy mihoatra ny antsasak'adiny, mandra-paha-loko volomparasy volom-bolamena. Mafana ny andro, avereno ao anaty tavoahangy ny plastika ary fadio azy ireny.
Manaova mofomamy mafana ao anaty crème mahafinaritra, manampy siramamy vita amin'ny puissance Ampio ny voankazo mahafinaritra amin'ny kirihitra ary ento miaraka amin'ny kitapo siramamy, hameno ireo tavoahangy mafana. Ny labiera miaraka amin'ny serizy ho an'ity recipe ity dia tsara indrindra ampiasaina avy hatrany, ambara-panombohan'ny menaka manomboka ny sira.
Toby misy crème proteinina - recipe
sakafo:
For tubes:
- dibera - 55 g;
- siramamy siramamy - 50 ml;
- siramamy maitso - 45 g;
- koba - 65 g;
- bengali
- brandy - 5 ml;
- peo 1 sotro.
Ho an'ny famafazana:
- akanjo fotsy - 3 pcs .;
- siramamy maitso - 185 g;
- kisary amin'ny asidra citrique.
fiomanana
Ny fanaka ho an'ireny tavoahangy ireny dia tsotra kokoa noho ny zavatra natao ho an'ny vy fanatobiana. Mamono dibera, siramamy ary siramamy ao anaty saosy iray, ampio ny brandy sy ny zesty, ary atsipazo ao anaty lafarinina. Mafana ny famolahana ary mizara ho ampahany amin'ny haben'ny baolina golf. Ny baolina tsirairay toy izany dia napetraka eo amin'ny tavoahangy misy rakotra vita amin'ny parchment ary maniry amin'ny 180 degre, miandry ny endriky ny lokon'ny volamena. Mandritra ny famokarana, ny koba dia hiparitaka any amin'ny pancake, ka avelao eo amin'ny ampahany ny lava-bidy indrindra. Na dia ny mofomamy mofomamy mihodina manodidina ny fitondran'ny koveta ary mamela ho azy tanteraka.
Ario ny proteinina ao anaty processeur ary ento miaraka amin'ny fofona asidra asidra. Apetraho ao anaty fatana ny siramamy ary hano ny siramamy volamena avy amin'izany. Miaraka amin'ny fampihetsiketsehana tsy mitsaha-mitombo, manondraka ny siropo amin'ny tampin-tsakafo masin'ny proteinina ary aza manakombona ny hetsiky ny combine, miandry ny fotoana tsy mahamety tanteraka ny menaka.
Fenoy kitay miaraka amin'ny kitapo ny tavoahangy ary manompoa.
Puff pastry miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono - recipe
sakafo:
- Puff pastry - 2 ravina;
- kafe (farafahakeliny 50%) - 290 ml;
- ron-dronono voapoizina - 45 g;
- voanio kokônôfa - 35-40 g;
- fanilina vanilla - 5 ml.
fiomanana
Ho an'ity recipe ity dia mila kofehy vita amin'ny metaly isika, natao ho an'ny fàkana manify. Rehefa tapaka amin'ny tendron-tsoroka ny koba, dia ratra avy ao amin'ny fototry ny kôlônina mankany ambony izy. Aorian'izay, ny koban-kena dia mety ho simenitra amin'ny atody, voapoizina amin'ny siramamy, voanio mena, voaniho, voanjo na tsy misy ilàna azy. Ny labozia dia tokony hokolokoloina ao anaty lavaka fantsona 180 degre ho 20 minitra farafahakeliny na mandra-pahitana ny lokon'ny volombava volamena. Ny tavoahangy mamon-koditra dia tokony halefa amin'ny kôpà, aorian'izany dia azo esorina sy mameno kalsa.
Ho an'ny crème, mipetraha ny crème hatramin'ny tampony mafy miaraka amin'ny ronono voadona sy vanila. Apetraho ao anaty lavenona ny tavy ary atsipazo ny voaniho.