Azo atao amin'ny fomba samihafa ny trondro. Azonao atao ny mikopakopaka ao anaty lafarinina ary maniry, ary azonao ampiasaina ny claret. Misaotra noho izany ilay trondro dia hivoaka avy ao anaty ao anaty, ary miaraka aminà karazan-kazo marevaka avy any ivelany. Hilaza aminareo ny fomba handraisana trondro amin'ny labiera labiera izahay.
Sakafo ho an'ny trondro ao anaty labiera
sakafo:
- karena amoron-dranomasina - 1 kg;
- beer - 150 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- Parmesan cheese - 50 g;
- voanio sira - 50 g;
- bacon - 3 tapitrisa;
- koba - 100 g;
- sira, tany zebra, paprika;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ao anaty vilany mafana mangatsiatsiaka amin'ny tsiro mofomamy mandra-pahavaratra. Avy eo dia mamindra azy ireo amin'ny taratasy napkins izahay mba hahafahan'ilay tavy mihoam-pampana mihintsana, mangatsiaka sy matevina. Ao anaty vilia kely iray, manaova lafarina, sira ary zava-manitra. Ampio ny labiera sy ny atody ary hametafeta ny koba. Ao anaty vilia iray misaraka, manafosafo ny Parmesan marefo, siramamy marevaka sy lolo marevaka. Ny kofehin'ny lia-dranomasina dia tapaka eo amin'ny 3 cm ny sakany.
Ao anaty menaka no manangom-bary ny menaka voajanahary, alaina anaty trondro trondro ny trondro tsirairay avy, ary avy eo dia ao anaty voankazo sy savony ary savony. Ny trondro mena amin'ny lafiny tsirairay mandra-paharivan'ny volom-borona. Napetraka ny kitay vita amin'ny lamba vita amin'ny taratasy ary avy eo dia manompo miaraka amin'ny voankazo mamy, vary ary voly.
Pangasius amin'ny labiera mena
sakafo:
- pangasius (filets) - 0.5 kg;
- beer - 200 ml;
- koba - 0.5 kaopy;
- atody - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Trondro ary manapaka kely. Nokapohinay ny atody noho ny fisian'ny sira. Dia alao ny lafarinina, atsangano mandra-pahafatiny. Apetraka ao anaty labiera ary mametafeta ny koba. Tokony hiverina haingana izy io, toy ny pancake. Isika dia mampidina ny trondro voaomana ao anaty lambam-baravarana voaomana ary manosihosy azy ireo ao anaty roapolo fisaka eo amin'ny andaniny roa ambara-piorina.
Trondro any amin'ny labiera labiera
sakafo:
- trondro fotsy (filets) - 800 g;
- koba - 1 glas;
- beer - 350 ml;
- tsiranoka - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Manapaka ny trondro ny sokatra, sira ary dipoavatra. Mofomamy miaraka amin'ny labiera. Ny trondro trondro rehetra izay atosikay voalohany amin'ny vatomamy, ary avy eo dia mihodina ao anaty tsilo isika. Alao ny trondro amin'ny alikaola be dia be mandra-pahatonga volontany volomparasy.
Sakafo ho an'ny trondro fisotro amin'ny labiera vita amin'ny labiera
sakafo:
- trondro trondro - 1 kg;
- hazavana labiera - 300 ml;
- vary tritika - 1 glas;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira, curry - amin'ny fingotra;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voalohany dia manasaraka ny proteinina amin'ny jono isika ary manala azy ireo any amin'ny vata fampangatsiahana. Ao anaty fonosana lalina dia afangarao koban-kisendrasendra, ampidiro sira sy tsaramaso, raha tianao, dia azonao atao koa ny manisy legioma maina sy zavamanitra hafa. Ampio labozia, labiera vita amin'ny ronono sy dibera ho an'ilay voangona vokatra, ary mifangaro. Ankehitriny, kapohina amin'ny antsipiriany ny proteinina mitoka-tsoloka amin'ny fanampiana ny sira amin'ny sira. Mifangaro ny proteinina miaraka amin'ny ambiny rehetra.
Miara-mikolokolo ny trondro voaomana ho an'ilay voankazo enti-mody izahay ary maniry amin'ny legioma maromaro be dia be mandra-pahavitan'ny kiran'ny volomparasy. Raha taitra aorian'ny nanala ny fileta dia nanjary maina, tsy maintsy hosotroina amin'ny napkinina na voapoizin'ny lafarinina izy ka tsy misy intsony ny ranon-dra.
Trondro anaty labiera miaraka amin'ny vary maitso
sakafo:
- cod - 1 kg;
- varimbazaha varimbazaha - 1.5 cups;
- arina maitso - 0.5 kaopy;
- beer - 350 ml;
- Bakom-bovoka ho an'ny famokarana - 1 teaspoon;
- sira - 2 teaspoons;
- Paprika - 0,5 tsp.
- tany mainty - 0,5 tsp.
fiomanana
Manomboka amin'ny fanomanana ny battera isika . Mba hanaovana izany, dia ajanony ny varimbazaha, lafarinina, sira, dipoavatra mainty ary paprika. Ny 3/4 amin'ilay voangona vokatra dia voatokana, ary ny sisa dia handefa labiera an-trano , ampidiro vovo-pamokarana ary mifangaro tsara. Hetezo ny sarimihetsika madinika amin'ny ampahany. Isika tsirairay no mamolavola azy tsirairay avy ao anaty voamaina maina, ary atsipazo ao anaty kapoka. Mofomamy be dia be amin'ny menaka misy menaka mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy.