Ny fotoana iray miala amin'ny rononon-jaza na fifangaroan'ny sakafo ho an'ny olon-dehibe dia tena zava-dehibe. Tokony hiova tsikelikely izany, mba hahafahan'ny tsindrin-tsakafo ao an-kibon'ilay zazakely hanatsotra ny sakafo azo antoka sy homogenny ho sakafo henjana sy kôre. Ny fanatrehana ilay zazakely dia ny ampahany voalohany amin'ny sakafo mahazatra miaraka amin'ny ronono dia antsoina hoe fanatrehana. Eo ambanin'izany dia midika hoe legioma, voankazo, hena, trondro ary, mazava ho azy, ny valala.
Porridge dia sakafo mahasoa sy mahasalama ho an'ny ankizy. Izy ireo dia iray amin'ireo loharanon-tsakafo voajanahary, vitaminina sy mineraly B. Manan-danja mihoatra ny herintaona ho an'ny ankizy ny ampahany amin'ny sakafo isan'andro.
Rehefa misy zaza afaka manome papango?
Mankalaza ny ankizy hatramin'ny taona iray, anisan'izany ny alikaola, dia tokony hanendry dokotera. Hiteny aminao marina izy rehefa afaka mampiditra fatana ao anaty sakafo ianao, ary inona avy izany. Miankina amin'ny toetran'ny fampandrosoana ny zanakao izany: ny fahazoana tombony amin'ny fahazoana azy, raha mifanaraka amin'ny fitsipika ny indices, na misy olana amin'ny fandevenana.
Ny famokarana ny papango kely dia manomboka amin'ny antsasak'adiny, na mihoatra na isaky ny volana. Ho fanampim-panafody voalohany, ny salohim-bary matetika dia omena ny ankizy, izay tsy mahazo lanja. Raha salama sy salama tsara ilay zaza, dia lasa poti-piravona iray ny singa voalohany iray, ary 1-2 volana atsy aoriana dia arahin-tavoahangy.
Henoy tsara ny toro-marika nomen'ny dokotera anao ary aza misavoana zavatra. Sakafo vaovao atrehana - fitsapana ho an'ny rafi-pandaminana ilay aretina. Tokony hampidirina izy ireo raha tsy efa vonona ny hanaiky azy ireo ny vatana.
Ahoana no handraisana sy hanomezana aina ho an'ny ankizy?
Tonga ny papango kely:
- ronono sy maotina;
- Gluten-free sy gluten-free;
- indostrialy sy trano fikarakarana.
Tsara ny maniry fa ny papango ho an'ny ankizy mandritra ny herintaona dia tsy misy rano, satria ny ronono maina vita amin'ny ronono ao anaty ronono dia sarotra ny mandany ny zaza. Ankoatr'izany, ho an'ny fahasamihafana toy izany dia mety hanana alèjy ny zaza. Amin'izay fotoana izay ihany, dia misy labasy ho an'ny zaza iray azo atao amin'ny rononon-jaza na noho ny ronono ravina.
Ho an'ny sakafo fanampiny, ary koa, raha sanatria ny zanakao, dia misafidiana voanjo tsy misy gliosida (buckwheat, corn, vary). Vola mora vidy, vita amin'ny magazay, no safidy tsara. Izy ireo dia ampifanarahina tsara amin'ny vanim-potoanan'ilay zaza, manana fanamiana tokana, tsy mila sakafo. Ankoatr'izay dia ananan'izy ireo koa ny vitaminina sy mineraly mahasoa. Izany no mahatonga ny dokotera maoderina hisafidy ny zaza tsy ampy taona amin'ny famokarana indostrialy.
Ny tanjon'ny fanomezana sakafo fanampiny dia ny fahazoana voalohany ny zaza miaraka amin'ny sakafo ho an'ny olon-dehibe, ary avy eo dia ampidiriny tsikelikely ny sakafo, manolo tanteraka ny fampinonoana na ny famokarana kafe. Noho izany antony izany dia tokony homena sipa avy amin'ny sotro ny zaza, fa tsy avy amin'ny tavoahangy iray. Misaotra ny sakafo toy izany, ny zaza dia mihinana sakafo fihinana vaovao. Ankoatr'izay, ny sakafo dia entina amin'ny aretin-kibo ary mora kokoa ny mandevina amin'ny vavony. Ny serealin'ny sigara ho an'ny zaza latsaky ny herintaona, izay "nokarakaraina" amin'ny tavoahangy, dia miharatsy kokoa satria ny sakafo dia kely loatra dia ao amin'ny foitra am-bava ary tsy mandalo fitsaboana aretin-kibo. Noho izany, ny sakafo ho an'ny sakafo fanampiny, anisan'izany ny alina (sakafo hariva), dia omena afa-tsy sotro iray ihany ilay zaza. Amin'ny alina, ny zaza dia afaka manohy mihinana ilay ratra na ronono.
Ohatrinona ny zaza homana?
Izany dia miankina amin'ny voalohany, amin'ny vanim-potoana sy ny lanjan'ny sombiny. Amin'ny ankapobeny, manomboka amin'ny 6 ka hatramin'ny 12 volana, ny tsimokaretina isan'andro dia tokony hanitsy kely amin'ny 1 teaspoon ka hatramin'ny 200 g. Nefa aza kivy raha mihinana sakafo kely ny zanakao, ary aza manandrana mamelona azy amin'ny sitrapo. Ny vatan'ny zaza dia manana rafitra momba ny fizakan-tena, ary ny zaza dia tsy hijanona ho noana mihitsy. Angamba izy tsy mila ireo 200 grama ireo, ary ho afa-po tanteraka izy amin'ny fihinanana labiera 100 gr. Ireo fepetra ireo dia tena fehezina, natsangana ho endri-tsoratra izy ireo, ary ny tena izy dia ny ankizy dia samy hafa!
Manatòna ny olana momba ny famokarana fanampiny, ary ny zanakao dia ho afa-po sy ho afa-po foana!