Tsy mahafantatra izay tokony hatao voalohany sy mahavoky ny dite? Manolotra anao fomba fitsaboana sôkôla maromaro amin'ny kefir. Ny lozika toy izany dia lasa malemy sy mazoto.
Sakafo mofomamy dimy minitra amin'ny kefir "Fantastic"
sakafo:
- koba - 2 entana;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- kefir - 300 ml;
- sakafo soda - 1 teaspoon;
- sira - 2 zavatra;
- atody - 2 tapitrisa;
- cocoa powder - 2 tbsp. lovia kely;
- ranom-boasary - manandrana.
Ho an'ny crème:
- sugar - 1 item;
- siramamy - 400 ml;
- Butter - 200 g.
fiomanana
Ao anaty fitoeran-drano iray, karipetra kipiriôry miaraka amin'ny menaka sy atody ary ao anaty siramamy hafa, kakao, lafarina ary soda. Avy eo dia mampifandray ny vahoaka roa isika ary mifangaro. Apetaho amin'ny kofehy ny kobam-pofona ary alefaso amin'ny oven ho an'ny adiny iray eo ho eo. Aorian'izany dia alaivo tsara ny mofomamy ary fadio izany. Atsofohy amin'ny kitapo ny kisoa miaraka amin'ny antsy lehibe maranitra. Mba hanaovana ny crème dia mamono siramamy ny siramamy ary manindry tsikelikely ny solika. Mitondra ny zava-drehetra ho an'ny fisainana tsara. Mofomamy mamy mofomamy ny crema ary manipy voaniho mipetaka amin'ny lafiny rehetra. Ny mofomamy vita amin'ny sôkôla vita amin'ny kafe no nijanona nandritra ny 3 ora nitazona, ary avy eo dia nanolotra dite.
Sakafo mofomamy miaraka amin'ny kefir "Nochenka"
sakafo:
- soda - 2 teaspoons;
- kefir - 500 ml;
- sira - 2 zavatra;
- koba - 2 entana;
- atody - 2 tapitrisa;
- kakaô - 8 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny crème:
- ronono - 400 ml;
- sugar - 1 item;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 2 tapitrisa;
- Butter - 100 g.
fiomanana
Ao amin'ny kefir mitandahatra kely no manipy soda, mandatsaka lafarinina, siramamy ary mitondra atody. Ampiasao ny koba miaraka amin'ny mixer, ampio ny tsiron'ny kakao ary atsipy moramora hatramin'ny homamiadana. Ny fonosin'ilay endriny dia rakotra papier vita amin'ny hoditra, manopy ny sisin'ny dibera ary manipy mofo kely na manga. Apetaho kely 1 cm ny tapa-damba ary zarao amin'ny rindrina manontolo. Manao mofo kely mandritra ny 10 minitra amin'ny mari-pana 170 degre. Raha tsy mandany fotoana isika dia hanamboatra ny menaka ho an'ny mofomamy: hikapoka ny atody ho anaty fo, hamafy ronono kely ary handatsaka ny lafarinina. Ny ronono sisa tavela dia alefa amin'ny siramamy vita amin'ny menaka, mampihena ny hafanana ary manondraka ny famolavolan'ny atody miaraka amin'ny fihenan-tsakafo sy ny rivotra. Atolory ny menaka mandritra ny 5-7 minitra alohan'ny famafazana, ary avy eo dia mangatsiaka amin'ny efitra fisakafoana. Avy eo, mandehana amim-pahamendrehana ny menaka mafana sy mamony mandra-pahavaratra. Aparitaho amin'ny mofomamy ny mofo ary avelao ilay kofy maina mandritra ny 4 ora.
Mofomamy mofomamy amin'ny kefir ao anaty multifark
sakafo:
- kefir - 200 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- sira - 200 g;
- vanillin;
- koba - 2 entana;
- ron-dronono - 1 tavoara;
- boban-davenona - 1 sachet.
fiomanana
Ny sira dia mamono amin'ny atody, manidina kefir, manampy vanillin, tsiranoka entina hanandrana sy handevona ny lafarinina. Mamoaka ny menaka miaraka amin'ny menaka izahay, manondraka ny koba any ary mametraka ny "Baking" mode. Atsangaro ny mofomamy mandritra ny 60 minitra, ary tsofy avy eo ny kisary ho 2 sombintsombiny. Manosotra ny mofo amin'ny ronono vita amin'ny ronono izahay ary mamela azy halefa mandritra ny ora maromaro.