Mamy, mamy ary tian'ny marokoroko marobe mahafinaritra mahavariana ao an-trano. Mba hamoronana azy, dia tsy misy afa-tsy zavatra telo ihany no ilaina - siramamy, akanjo lava ary akorandriaka. Raha azo atao dia azonao atao ny mameno voa hafa na zava-manitra: ginger, citrouille na kanelina.
Ahoana no hanamboarana abrikôla ao an-trano?
Manamboatra mofomamy ho an'ny ririnina dia tsotra, mila manaraka torolàlana amin'ny antsipirihany ianao ary manazava ny fanirian'ny nify an-trano.
- Mba hahazoana kofehy matevina avy amin'ny abriko, mila ampitomboina ny solika miaraka amin'ny jiolahimboto - gelatin, pectin na zhelix.
- Ny tsy fitoviana amin'ny siramamy dia mety ho misy, afaka manapaka tsimoka miaraka amin'ny antsy ianao, manosika blender na tora-kofehy amin'ny alalan'ny mpihinan-kena.
- Ny mofomamy mofomamy, ny fikarakarana izay tsy misy ny fanafody jelatin, dia mbola hihosotra, fa aoriana. Ao anatin'ny iray volana dia ny fako dia lasa ny tsy fitoviana ilaina.
- Nanokatra mangotraka ny fanamboarana, miaro azy amin'ny hafanana kely, manala ny fo.
Mofo avy amin'ny abriko - voatokana
Rehefa hita fa misy voanio asidra hydrocyanic ilay nosy, dia mitahiry ny vidin'entana mandritra ny herintaona tsy mihoatra ny herintaona izy ireo, ka ny tsara indrindra dia ny manamboatra menaka avy amin'ny saribakoly tsy misy lavaka, hany ka voatazona ela kokoa izany. Mamolavola ny voankazo amin'ny fomba mahazatra, tsy manala ny voaniho, mitahiry ny ankamaroan'ny pectin, tompon'andraikitra amin'ny habetsaky ny sakafo.
sakafo:
- abrikôka - 2 kg;
- siramamy - 2 kg;
fiomanana
- Manasa sy manala ny taolam-paty.
- Arotsaho ny siramamy ary andao mandritra ny 5 ora.
- Atsipazo miaraka amin'ny blender ny volombava, ataovy eo amin'ny afo mafana.
- Eo am-panidinana, dia esory ny fo. Ampiheno ny hafanana ary andrahoy mandritra ny 15 minitra. Mialà ary afahao.
- Avereno atao indray ny fandehananao 1 ora bebe kokoa, alatsaho ao amin'ny fitoeran-tsakafo mangotraka ny kofehy mofomamy ary alefaso amin'ny fitahirizana.
Aprikot jam miaraka amin'ny gelatin
Ny dinta dia ho dipoavatra miaraka amin'ny gelatina aorian'ny ora vitsivitsy. Izany no fomba mahazatra indrindra hanamboarana ny endriky ny fisainana mety. Azo atao koa ny mikatona amin'ny ririnina, dia mitahiry ny vanim-potoana mangatsiaka ary tsy miharatsy. Ampidiro avy hatrany ny mpanao jiolahy alohan'ny filentehan'ny masoandro ary zava-dehibe ny hahazoana antoka fa tsy mandoto ny volom-bahoaka.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- sira - 1 kg;
- gelatin - 40 g.
fiomanana
- Alao ny abiko amin'ny fisarahana ny taolana.
- Arotsaho ny siramamy ary andao mandritra ny adiny dimy ny sira.
- Mitsangàna amin'ny blower, apetraho amin'ny afo.
- Mandritra izany, mandevona rano mafana amin'ny gelatine, avelao hitelina angovo.
- Aprikot jam dia ritra nandritra ny 30 minitra, mihetsika tsy tapaka.
- Vonoina ny afo, mihintsana ny jlato mitsonika, mifangaro ary manidina amin'ny fantsona sterile.
Aprikot jam miaraka amin'ny jiro
Ny tsotra sy tsy misy fihenam-bidy dia efa voavoatra avy amin'ny rongony miaraka amin'ny zhelix. Ity zheliruyuschy mpanamboatra ny fotoana lava ity ary mahomby amin'ny fampiharana ny tompovavy rehefa misakafo isan-karazany. Tsy manana tsirony manokana (toy ny gelatine) ary mamafa haingana. Ampiasaina amin'ny saka misy marika 1: 1 - ny soso-kevitra saro-bidy sy voankazo, izay tsy maintsy tazonina rehefa manamboatra ny kitapo.
sakafo:
- Aprikao - 1 kg;
- sira - 1 kg;
- zheliks 1: 1 - 1 pack.
fiomanana
- Nopotsaina sy nodiovina ireo abiko.
- Mivadi-tsakafo amin'ny tsindrin-tsakafo.
- Amboary siramamy miaraka amin'ny siramamy siramamy roa ary atsipazo ao anaty mash, mifangaro tsara.
- Atsipazo ny afo ary hikolokolo, manala ny fo sy mampihetsi-po. Alefaso ny siramamy rehetra.
- Atsofohy mandritra ny dimy minitra mandra-pihenan'ny kristaly.
- Nambolena kôkômbia matevina teo amin'ny siny sy kôkôsy.
Aprikot jam miaraka amin'ny pectin - recipe
Ny jiro amin'ny abriko miaraka amin'ny pectin dia voaaro amin'ny alàlan'ny alim-borona amin'ny zhelix. Ity fantsom-pitabatabaka ity dia kônsiansy voajanahary voajanahary, tsy misy arom-bary mahavelona ary mitahiry ny loko voajanahary sy ny fanandramana ny voankazo. Ny jiro miaraka aminy dia matevina sy mangarahara. Ny dite dia vonona hampiasaina amin'ny ampitson'iny, saingy afaka miomana koa amin'ny ririnina.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- pectin - 1 sachet;
- sira - 1 kg.
fiomanana
- Ny abrikôta voapoizina hanasa, hanesorana ny holatra, manindrona blender.
- Arotsaho ny siramamy, alao ny tavy, esory ny fo.
- Arotsaho kely ny puiche, ampio ny peksinina.
- Atsofohy mandritra ny 5 minitra ny fifohana sigara, alatsaho ao anaty lovia vita amin'ny sterile, cork ary mandefa fitehirizana.
Apricot jam - Resaka Armeniana
Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny armeniana Ohatra tsy ampy amin'ny teny armeniana Ny tena mampiavaka an'io fako io dia ny tsy fitoviana: tsy manodinkodina ny lobola ary tsy manindrona ny lokony, fa mihintsana. Tsy azo ampiasaina amin'ny sigara daholo ny siramamy, fa ampiana ampahany amin'ny sakafo.
sakafo:
- abriko lobola - 1 kg;
- sira - 1 kg;
- rano - 150 ml.
fiomanana
- Apetaho eo amin'ny antsasaky ny segondra volo, ary apetraho ao anaty lovia mihosotra izy ireo.
- Mametraka ampahatelon'ny siramamy, manondraka rano, mametraka hafanana mafana.
- Tokony ho 40 minitra ny hafanana amin'ny hafanana marefo.
- Apetaho amin'ny siramamy sisa ary manohy manomana 15 minitra hafa.
- Vovobony vita amin'ny aramianina no narotsaka tao anaty siny matevina ary napetaka mafy.
Aprikot jam tsy misy siramamy - recipe
Mba hanamboarana siramamy tsy misy siramamy mandritra ny fotoana lava, dia mila manja izany amin'ny fomba manokana. Mba hanaovana izany, manamboara fonon-dranomandry lehibe ary manàna faharetana, tsy ho haingam-pandeha ny dingana fanalefahana. Ny sakafo mahavelona dia azo noho ny tsiron'ny voankazo vaovao. Mafy tanteraka amin'ny dingan'ny fitahirizana dia tsy manasitrana azy, fa tsy ho mafinaritra kokoa noho ny toetrany mamy.
sakafo:
- aprikots - 2 kg.
fiomanana
- Asio rongony, esory amin'ny voa.
- Aleo ny volom-borona miaraka amin'ny menaka ary manaparitaka siramamy vita amin'ny siramamy, nefa tsy manomboka amin'ny sisiny 2 cm.
- Ny fon-tsoavaly lehibe iray dia rakotra taratasy, manamboatra sy manondraka rano "eo an-tsorony" siny.
- Miandrasa mandra-pahafatiny ao anaty siny. Ataovy izany mandritra ny 15 minitra, alaivo ny siny ary atsofoka amin'ny lamba mangina.
Aprikot jam miaraka amin'ny orange - recipe
Ny fanamafisana ny tsiron-tsakafo tsotra dia mety ho zavatra hafa, mety ho voankazo na zava-manitra hafa. Orange - orinasa lavorary ho an'ny abrikôla, Sweetness dia tena matsiro miaraka amin'ny menaka manitra. Tsara kokoa ny tsy manaisotra ny karavasy, manome tsiro manokana ho an'ny sakafo izany ary tompon'andraikitra amin'ny hamaroan'ny siramamy. Raha tianao, dia tsy azonao ampidirina amin'ny endrika jonofaka ny fanazavana.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- oranges - 2 tapitrisa;
- sira - 1 kg;
- rano - 200 ml;
- 2: 1 - 1 sachet.
fiomanana
- Misotroa sy manodina abrikôla, mivoaha amin'ny orana amin'ny alalan'ny mpihinana hena.
- Ampiasao ny siramamy miaraka amin'ny siramamy siramamy roa, ampio amin'ny puree, mifangaro, mandro ao anaty rano.
- Asio ranom-boasary mandra-pahandroana, manala ny fo.
- Alefaso ny ambiny amin'ny siramamy, atsangano ny fifohana sigara mandritra ny 5 minitra fanampiny.
- Aparitaho ny kôpity-oroha manitra eo ambonin'ny lovia sy ny cork.
Aprikot jam ao amin'ny mpanao mofo
Ny fomba mora indrindra hanamboarana menaka avy amin'ny abriko ao anaty mpanamboatra mofo . Ilaina fotsiny ny manomana ireo entana rehetra, mameno azy ao anaty vilia ny fitaovana ary mametraka ny programa tianao. Tsy ilaina ny manelingelina na manara-maso ny dingana, ny fitaovana amin'ny zavatra lehibe rehetra. Raha ilaina, ampio ny firavaka amin'ny zava-manitra, voankazo hafa na voankazo voankazo.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- sira - 1 kg;
- ginger - sombina 5 cm;
- Lemon - 1 pc.
fiomanana
- Ny lobolobia sy ny lemon-driaka ary ny ginger dia mihodina amin'ny mofomamy.
- Arotsaho ao anaty vilia baoron'ny mpanao mofo ny ovy roapolo, alefaso amin'ny siramamy.
- Ampidino ny programa "Gem" ary tsindrio "Start".
- Rehefa tapitra ny fiomanana, dia arotsaho ao anaty tavoahangy ny siramamy ary alefaso amin'ny tahiry.
Aprikot jam dia tsiambaratelo amin'ny multifariate
Mora sy tsotra ny manamboatra rongony marokoroko amin'ny antsipiriany . Zava-dehibe ny mahatsiaro fa mihamidina ny dingan'ny fandroana ny rano ao amin'ny fitaovana, dia tsy ho vonona avy hatrany ny fako. Tsy ilaina ny mameno ny kaopy amin'ny randrana, na dia hipoaka aza ny masony, tokony ho tsaroana fa manana ny fananana "mihazakazaka" ny jambany ary mbola tsy maintsy esorina ny foitra mba hahatonga azy ho mangarahara.
sakafo:
- aprikots - 1 kg;
- sira - 1 kg;
- rano - 50 ml.
fiomanana
- Ny hosoka dia manasa, manala ny taolana, mash amin'ny fomba tsara.
- Ao anatin'ny kaopy multivarki mandatsaka ny rano, arotsaho ny siramamy ary alefao ny ovy.
- Amin'ny "tongolobe" na "Soup" hanamboaram-bolo 1 ora.