Mofo ovy ao an-trano, ny ankamaroan'izy ireo dia mahasalama. Ity tsindrin-tsakafo ity dia tsy sarotra ny handrahoana mihitsy. Misy karazan-tsakafo mahaliana maro - avy amin'ny cookies, gingerbread, biscuit. Afaka mahita safidy ho an'ny tenany ny olon-drehetra.
Ahoana ny fomba hanaovana mofo cake?
Kitapom-bary ao an-trano dia saika tsara, ary tsara kokoa noho ny fividianana fofona. Ny fototra sy ny crème dia azo fidina amin'ny tsironao, mifototra amin'ny tiana manokana. Ireto ambany ireto ny fitsipika fototra, taorian'izay dia ho mahafinaritra fotsiny ny mofo:
- Mba hahatonga ny olona hivoaka hamehezana, ny fototry ny endriky ny cookies, biscits, bisikitra dia tsy maintsy tapaka tanteraka.
- Ny totozy amin'ny crème dia mifangaro amin'ny tanana.
- Ny mofo vita amin'ny voninkazo vita amin'ny varimbazaha dia azo roahina ao anaty tavin-kobam-bary, kakaô, voatabia.
Kitapom-bary araka ny GOST
Tsy ny rehetra no mahafantatra fa ny mofomamy "Potato" ao anatiny dia tsy tokony ho sôkôla, fa hazavana. Noho izany, ny zava-mamy ary nahazo anarana toy izany. Ary amin'ny fivarotana dia misy tsindrona sôkôla amin'ny ankapobeny. Ahoana no handraisanao mofo matsiro tsara amin'ny tananao?
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- sira - 100 g;
- koba - 75 g;
- tsiranoka - 15 g.
Ho an'ny crème:
- menaka - 130 g;
- siramamy ampiana - 65 g;
- ron-tsolika - 50 g;
- cognac - 50 ml.
Breading:
- kakaô - 70 g;
- siramamy ampiana - 100 g.
fiomanana
- Niharan'ny siramamy 2/3 i Yolks.
- Manimba ny proteinina, ampio siramamy ary tohizo hatrany.
- Ampifandraiso ireo olona roa ireo, ampio lafarinina, tsiro ary mifangaro.
- Apetaho ao anaty tavoahangina ny koba amin'ny kitapo ary alao haingana amin'ny 200 degrees mandritra ny 15 minitra.
- Ny kisendrano vita vita dia nodiovina, tapaka sy tany.
- Ho an'ny kofehy, kitiho ny dibera miaraka amin'ny vovoka ary ampio ronono voadio.
- Misy mofomamy kely sisa tavela amin'ny fanangonana, ary ny sisa dia miparitaka ao anaty tavoahangy.
- Manidina ao koa ny cognac ary mifangaro.
- Mamolavola ny mofo, manodina azy ao anaty kakao sy vovoka.
- Manaova firavaka eo amin'ny lafin'ny vokatra ary diovy amin'ny hatsiaka mandritra ny ora iray.
Kitapom-boankazo - recipe biscuit
Ny potipotika mofomamy ao an-trano, mahandro iray mahaliana izay aseho eto, dia azo atao amin'ny kakazo. Azon'izy ireo atao ny manamboatra sy mamadika ho dessert mamy. Kitapo mangatsiaka avy amin'ny biskits miaraka amin'ny fanamafisam-peo no tonga lafatra. Azo inoana fa misy olona afaka maminavina ny zavatra nomaniny.
sakafo:
- crackers - 300 g;
- ronono - 100 ml;
- sira - 100 g;
- voanjo - 1 fitaratra;
- menaka - 150 g;
- kakaô - 50 g.
fiomanana
- Crumbs miaraka amin'ny voaniho totozy.
- Ao anaty sipa manondraka ronono, manondraka siramamy, kakaô, mitondra any amin'ny vay.
- Ampio ny menaka ary asio mandra-pahavitanao.
- Mafana ny masony, nariana tao am-bikam-bozaka, nanempotra ary nanamboatra mofo.
- Manolora azy amin'ny sôkôla, kakaô, na voanjo.
Cake - vinaingitra ho an'ny cookies sy ronono vita amin'ny ronono
Potom-boankazo any an-trano, ny nomerao dia omena etsy ambany - io angamba no fomba tsotra indrindra hanomanana ity zava-maniry ity. Sarotra be ny miaro azy io, satria efa nahazatra ny vokatra efa vita. Tsy misy na inona na inona hohanina sy ala. Mandritra izany fotoana izany, ny ankamaroan'ny olona dia tia mofomamy misy ronono amin'ny fomba toy izany.
sakafo:
- cookie cookie biskuit - 300 g;
- ron-dronono - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka - 100 g;
- kakaô - 70 g.
fiomanana
- Ny cookies dia nopotehina tamin'ny volombava.
- Afangaro ny antsasaky ny kakaô, dibera mena ary ronono.
- Ao anaty crème dia manaparitaka ravina sy mifangaro.
- Mamolavola ny vokatra, miloko kakao ary diovy amin'ny hatsiaka.
- Pastom-boankazo avy amin'ny bisikilety miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono dia ho vonona hanompo amin'ny ora iray.
Kitapom-bokatra - recipe
Mofo ovy ao an-trano, endri-tsoratra tsotra izay aseho eto ambany, no akaiky indrindra amin'ny zavatra voaomana araka ny GOST. Ny bucuit dia afaka manondraka ny tenanao na manamboatra mofo vita amin'ny vita efa vita, izay mila totoina tanteraka. Azo alaina amin'ny margarine ny ronono ao amin'ny recipe.
sakafo:
- biscuit - 500 g;
- atody - 1 sombina;
- menaka - 200 g;
- ronono - 130 ml;
- sira - 200 g;
- kovozia kokônôfa.
fiomanana
- Kitapo mofomamy manosihosy.
- Mangetaheta siramamy ny atody, arotsaho amin'ny ronono ary atsofoka.
- Apetraho eo amin'ny lafaoro ny fitoeran-tsakafo iray ary andrahoy mandra-pahavitrihana, ary tsofy avy eo.
- Afeno ny dibera, arotsaho ny volombava, ary aza mijanona.
- Mofomamy sy crème biscuit.
- Form cakes.
- Mamotsaka azy ireo amin'ny tendron'ny voaniho ary manadio azy ireo amin'ny hatsiaka mba hanorana.
- Ny mofomamy misy biscuit dia ho vonona hanompo amin'ny ora iray.
Vatom-pandriana vita amin'ny poma
Efa mamy ny cookie izao, hany ka tsy mety ny crème mamy loatra amin'ity tranga ity. Ity ambany ity dia mamaritra ny fomba handraisana mofomamy tsy misy ronono, ary mampiasa fonosana. Hatramin'io entana io, dia hisy tsindrin-tsakafo feno 10-12 ny sakafo hariva.
sakafo:
- cookie cookie biskuit - 300 g;
- kakaô - 50 g;
- voany - 50 g;
- ronono - 200 ml;
- menaka - 100 g;
- siramamy - 50 g;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- atody - 1 sombina;
- vanillin.
fiomanana
- Ny cookies dia nopotehina tao anaty boaty.
- Ampio ny kokao sy voanjo voatsabo.
- Ho an'ny vatomamy, ny siramamy, ny lafarina ary ny vanillin dia raraka amina ronono vitsivitsy ary mifangaro.
- Mitaingina ny atody.
- Ny ronono sisa tavela dia hafanana, ranon-tsavony ho an'ny masaka voaomana, mametraka ny dibera ary mahandro mandra-pahamaika.
- Mofomamy mofomamy, mofomamy, manamboatra baolina ary manodina azy ireo ao anaty penina sisa.
Karazan-tsakafo - recipe
Mandritra ny lahatsoratr'ity lahatsoratra ity dia te-hanitra ihany koa aho. Nefa ny tsindrin-tsakafo maro dia ahitana atody, dibera - ary voarara ireo vokatra ireo mandritra ity vanim-potoana ity. Ny kafe potato karakaraina dia hamonjy ny toe-javatra amin'ity tranga ity. Tsy misy vokatra voarara amin'ny fiaviana biby izy io, fa mbola marefo sy matsiro izy io.
sakafo:
- kisoa - 500 g;
- margarine legato - 1 paketa;
- rano miboiboika - 500 ml;
- sira - 6 tbsp. lovia kely;
- kakaô - 6 tbsp. lovia kely;
- voankazo maina - 1/3 kaopy.
fiomanana
- Avy amin'ny rano, siramamy sy kakaô no tsiranoka sirotra, ary avy eo dia mafana.
- Ny margarine manga dia voakapoka miaraka amin'ny mixer.
- Ario ao anaty siropia izany.
- Nofongorana ny tavoahangy, miaraka amin'ny voaniho voapotsitra manondraka ao anaty voankazo mamy ary mahandro tsara.
- Mofomamy, miloko kakao na kilaona sisa ary madio amin'ny hatsiaka.
Kitapo gingerbread
Ny voankazo masira, ny tsiambaratelo tsotra indrindra amin'izany dia hosodoko etsy ambany, dia tsindrin-tsakafo izay azo hanina ao anatin'ny minitra vitsy. Amin'ny maha-fotony azy, dia ny gingerbread rehetra, na dia tsy dia malama ary na dia kely maina aza dia hanao. Hatramin'ny antonta-n'ireo singa ireo, ny mofo vita amin'ny 8-10 dia azo atao.
sakafo:
- mofo gingerbread - 500 g;
- ron-tsolika - 100 g;
- tsoka mainty - 50 g;
- liquor - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Miparitaka ny sôkôla, ampidiro ron-drivotra, liqueur ary mampiakatra.
- Ampio mofo gingerbread mavo, mando ary manendaka mofo.
- Kitapoka tsy misy menaka dia ho vonona hanompo taorian'ny 40-50 minitra.
Tavoahangy miaraka amin'ny ovy
Mofo ovy ao an-trano, ny nomerao izay omena etsy ambany, dia tsy dikan-dikan-dikan-dikan-tsarin'io dessert io. Ankehitriny ianao dia hianatra ny fomba handraisana mofomamy iray amin'ny alim-bavakazo miaraka amin'ny fofona fary. Ny tsy fahampian-tsakafo dia tsy dia tsara loatra, fa tena ilaina ihany koa.
sakafo:
- flakes oat-200 g;
- lakozia fandevenana - 200 g;
- voankazo madio - 150 g;
- kafe espresso - 50 ml;
- kakaô - 50 g;
- rum - 1 tbsp. sotro;
- kanelina - 1 teaspoon.
fiomanana
- Misotroa ranom-boasary misy menaka ao anaty vilany, tery kely ao anaty milina.
- Ankoatra izany, ireo singa sisa tavela rehetra dia ampiana ao anaty vilia ary mifangaro tsara.
- Avy amin'ny endriky ny volavolam-panafody voarakitra, manodina azy ao anatin'ny kakaô ary madio amin'ny mangatsiaka.