Ny moussace avy amin'ny sôkôlà dia tsindrin-tsakafo, natokana ho an'ny vanin-taona mangatsiaka, satria tena feno maina sy mavesatra. Ny mpankafy an'io karazana tsindrin-tsakafo io dia azo antoka fa hahita fomba mahasoa avy amin'ity lahatsoratra ity, izay fanamarihan'ny mpividy indrindra ny fanamarihan'ny citrus.
Chocolate-orange mousse - recipe
sakafo:
- sôkà mainty - 90 g;
- Tofu cheese - 360 g;
- jiro orangita - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- cocoa powder - 1 tbsp. sotro;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- Kardona Ground - 1 teaspoon;
- peeling - orange.
fiomanana
Mamehy ny sôkôla mainty hoditra ao anaty oven mikrofo na any anaty rano. Ny tofu dia manapaka kobam-bary ary apetraka ao anaty vilia baolina. Fenoy ranom-boasary ny foziaka ary atsangano ny zava-drehetra amin'ny homamiadana. Ampio ny sôkôla voasesika, kardamôma, tantely ary zest, ary avereno indray ny fako mandra-pahatonga ny mousse ho lasa fanamafisana ny loko sy ny tsy fitoviana. Alohan'ny ora maromaro, dia tokony hadio mandritra ny adiny iray ilay fitsaboana.
Mofo mena sôkôla-manga
sakafo:
- dibera - 40 g;
- sôkôla mainty - 150 g;
- marshmallow - 150 g;
- orange - 1;
- rano - 2 tbsp. lovia kely;
- crème - 150 ml;
- Vanilla extract - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny sôkôla voatoto, ny menaka ary ny dibera dia mametraka azy ao anaty rano iray ary mamontsina ny zava-drehetra, mampihetsi-po, mandritra ny 5 minitra, mandra-pahatonga ilay fitotoerana ho lasa homogeneous.
Manosotra ny vatany amin'ny menaka iray isika ary ampifandraiso amin'ny mason'ny sôkôla miaraka amin'ny 2 teatranin'ny rano mafana. Manaova mozika sôkôla amin'ny orange amin'ny 5 minitra hafa, ary alaivo ny vilia avy eo amin'ny afo ary afafazo izany mandritra ny roa minitra. Alohan'ny hanompoanao, ampio fofona kely ho an'ny tsiron-tsakafo.
Manaingo ny mausse amin'ny loko malefaka miparitaka eny amin'ny lamba firakotra.
Ahoana ny fomba hanaovana mozika siramamy ao anaty kaopy?
sakafo:
- sôkôla - 200 g;
- oranges - 2 tapitrisa;
- atody - 4 tapitrisa;
- rano mafana - 80 ml;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Izahay dia mampisaraka ny atody amin'ny jono sy ny hoditra. Miaraka amin'ny menaka mihintsana ny peila ary mameno rano kely amin'ny rano mafana mba hamoahana menaka farafahakeliny. Eo amin'ny toerana iray ihany, dia mamafa siramamy 2 sotro. Aorian'ny 10 minitra, arotsaho ny vahaolana enti-manana sotrokao voatsindry ary apetraho ao anaty rano iray ny koveta. Raha vantany vao misintona ny sôkôla, dia manomboka mameno azy amin'ny ezokao. Ny entona vetivety dia nesorina teo am-patana ary nifanaraka tsara tamin'ny akondro marevaka ngezabe mafy. Niparitaka ny mozika tamin'ny kaopy ary navela tao amin'ny farafara nandritra ny 2-3 ora.