Chahokhbili dia tandindon'ny sakafo Zeorziana. Tany am-piandohana dia nomanina avy amin'ny fasista. Amin'izao fotoana izao amin'ny famokarana dia mampiasa ny hena amin'ny vorona, matetika - akoho.
Chahokhbili dia endriky ny vorona mofomamy misy sotrokely. Alohan'ny hanidinana hena, dia mafana ao anaty vilia maina tsy misy fanafody izy io. Fitsipi-pitenenana tsy mety tapitra ity mba hanomanana ity sakafo Georgiana ity. Ny teboka faharoa dia satria tsy tafiditra ao anatin'ny dingan'ny famonoana ny rano, ny hena dia mihinana irery ao anaty ranom-pofony sy ny ranom-boasary izay manaisotra ny legioma. Amin'ny ankapobeny, tsotra ny sakafo, nefa tena tsara. Ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia manana ny azy manokana sy ny tsirony mahandro sakafo. Samy mahaliana ny tsirairay avy amin'ireny fomba ireny. Amin'ity lahatsoratra ity dia hilaza aminareo ny fomba hanomanana ny chahokhbili amin'ny antsipirihany.
Chahokhbili avy amin'ny renim-borona iray ao amin'ny "Panasonic"
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- voatabia ao anatin'ny jibony manokana - 400 g;
- tongolo (lehibe) - 1 mai;
- sira, dipoavatra, voly - manandrana;
- menaka zavamaniry.
Ny takelaka ho an'ny chahokhbili ao amin'ny multivark dia tsotra, tsy mitaky talenta kulinar manokana sy vokatra tsy fahita firy. Ny sakafo mahavelona ao amin'ny multivark dia ny totozy totozy ary tsy misy mandoro.
Noho izany, mametraka ny "Baking" môdô any amin'ny multivark isika, manolotena menaka legioma kely ao anaty vilia ary atsipazo amin'ny antsasaky ny tongolo. Atsangano tsara izany, apetraho eo amin'ny takelaka iray ary atokàny. Ankehitriny dia mikambana amin'ny akoho izahay: atsipazo ho an'ny ampahany kely, sira, dipoavatra ary apetaho amin'ny multivarka (tsy mila ampiana menaka), ary asio 15 santimetatra eo ho eo. Avy eo dia alefantsika any amin'ny hena ireo tongolobe efa namboarina. Tomaty nopetahantsika kobay kely ary napetraka tao anaty vilia baolina maro. Raha mamela ny fotoam-potoana ianao, dia afaka mampiasa voatabia vaovao. Manaova ny zava-drehetra ary mahandro mandritra ny 20 minitra ao amin'ny "Baking" mode. Mpiasa chahohbili namboarina teo ambony latabatra ary niparitaka tamin'ny tsaramaso mainty. Araka ny hitanao dia mora tsotra izao ny fomba mahandro sakafo chahohby.
Recipe mba hikarakarana chahokhbili ao anaty saosy divay amin'ny multivark
sakafo:
- katsaka - 1,5 kg;
- tomatoes (lehibe) - 4 p.
- tongolo lay - 4 isa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- karana - 1 bunch;
- basil - 30 g;
- parsley - 30 g;
- voankazo - 4 volomparasy;
- divay mena somary maina - 50 ml;
- Sira, dipoavatra, atody - sunely - manandrana;
- menaka oliva - 30 g.
fiomanana
Mba hanomananao chahokhbili amin'ny antsantsa marobe, dia azonao raisina ny ampahany amin'ny akoho, d. Azonao atao ny manapaka ny faty iray manontolo na, ohatra, ianao, raha ny tongotra ambany ihany no raisinao. Noho izany, manomana ny vokatra isika: tapaka ny tongolobe amin'ny ringa, raha tsy lehibe na antsasak'adiny, raha be dia be ny biriky. Ao anatin'ny vilia-menaka amin'ny menaka oliva ararivara, atsangano ny tongolobe ary andrahoy mandritra ny 5 minitra amin'ny fomba "Baking". Apetraho eo ambonin'ny latabatra ilay tongolobe, ary alefaso amin'ny antsantsa ny akoho iray, izay tokony asiana sira ary alao mialoha. Eo amin'ny 15 minitra eo ny andaniny roa amin'ny menaka roa. Ampiasao amin'ny tongolo zana-kisoa, karaoty maina eo amin'ny lavaka lehibe, voatabia voatabia ary mihintsana hozatra, mamakivaky ny milina fanoratana. Ny rehetra dia mifangaro tsara, raha ilaina, mampianay ny zava-manitra, manaparitaka divay mena midoboka ary milanja 30 minitra ao amin'ny "Quenching".
Ny fomba fikarakarana chahokhbili amin'ny akoho dia midika famonoana akoho ao anaty ranom-boasary navoakan'ny legioma. Tsy mila mandatsaka rano izahay, fa misy ihany ny sasany amin'ny fitsipika: mbola azo ampiasaina ny rano, raha mampiasa akoho an-trano izahay, ary efa ampy taona. Ny fihinan'ny vorona toy izany dia maharitra ela, ka mety hila rano fanampiny. Ny habetsaky ny voatabia dia azo ampitomboina ihany koa raha tsy ampy loatra. Zava-tsarobidy izay azonao ovana arakaraky ny safidy tianao. Ny Chahokhbili ao amin'ny multivark dia mampitony mamy sy mamy.