Ny carrot puree dia loharano tena ilaina amin'ny carotene ho an'ny vatana ary mahasoa indrindra ho an'ny ankizy. Voaro tsotra izao ny ao an-trano ary afaka mahita an'izany ianao amin'ny famakiana ny lahatsoratra etsy ambany.
Ahoana ny fomba handrafetana karipa madio - fanovana iray?
sakafo:
fiomanana
Manomana ny voankazo karipetra manasa tsara ny voankazo avy amin'ny tany, manala ny hoditra, tapaka kely, mametraka ao anaty fitoeran-drano matevina, mameno azy miaraka amin'ny rano voasintona ary mametraka izany eo amin'ny afo. Mofomamy ny legioma amin'ny afo mafana mandritra ny telopolo minitra aorian'ny fanariana, ary avy eo dia manosotra ny karaoty amin'ny blender isika, manamboatra azy amin'ny ronono, manampy eo amin'ny 50 ml amin'io karritra iray io, ary avereno indray amin'ny kely.
Raha mahandro kafe madio amin'ny zaza kely ianao, dia tokony ho voafetra izany. Raha toa ny ankizy iray efa lehibe na madio dia natao ho an'ny mpihaino marobe, dia ampio amin'ny fanandramana ny dibera na ny menaka sy ny sira.
Io fitsipika io ihany koa dia ampiasaina hanomanana karaoty maina. Ho an'ny fanandramana tsaratsara kokoa ho an'ny ampahany iray amin'ny karazany, tsara kokoa ny manangom-bokatra roa ary ampio menaka miisa miisa miisa miisa miisa miisa ho 35 litatra eo ho eo. Ny puiche toy izany dia mifanentana tsara amin'ny sakafo ho an'ny zazakely, ary ho an'ny sakafo sakafo ho an'ny sakafo amin'ny sakafo.
Carrot and Pumpkin Puree
sakafo:
- karaoty - 250 g;
- kaloria - 420 g;
- rano voasintona;
- ravina - 30 g;
- ronono - 120 ml;
- Ny girom-bokatra sy ny ravin'avilanja ho an'ny fitondrana - hanandrana;
- cumin (raha ilaina) - manandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Nosokajinay sy nodiovina tsara ny karaoty, nosasana tamin'ny kibay madinika, napetraka tao anaty fitoeran-drano matevina, narotsaka tamin'ny ranom-boaloboka mba hijerena ny legioma, nentina ho vay, nampidina ny haavon'ny afo ho farafahakeliny ary novolena tao ambany elatra. Rehefa afaka dimy ambinifolo minitra dia ampio ny sakamandimbin-tsakafo kely, cumin sy sira ary voavoatra
Manompy ovy isika miaraka amin'ny ravina parsley sy ny voatavo.
Raha miomana amin'ny zaza madinika toy izany dia tsy tokony esorina ny cumin avy amin'ny fanandramana, ary hampihenana ny habetsaky ny ronono sy ny sira amin'ny farafara kely na tsy ampiasaina amin'ny vanim-potoanan'ny zaza.
Ny pure carrot, na amin'ny endriny madio, ary miaraka amin'ny legioma hafa, dia afaka manomana amin'ny alàlan'ny fikarakarana ny legioma ho an'ny mpivady ary avy eo ny fandosirany.