Amin'izao andro izao dia hanambara aminao ny fomba fanaovana vinaigrette homéade miaraka amin'ny sauerkraut. Ny salady toy izany dia ho fanampiny tsara ho an'ny sakafo isan'andro sy ny fety mahafinaritra ny fety.
Vinaigrette miaraka amin'ny sauerkraut
sakafo:
- biriky - 1 tapitrisa;
- beet - 1 pc .;
- potato - 1 pc .;
- tavoahangy tavoahangy - 300 g;
- Sauerkraut miaraka amina karazana karaoty - 100 g;
- voankazo voasesika - 2 pcs .;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Voasana amin'ny borosy ny ramanavy sy ny ovy ary nakarina tamin'ny vilany samihafa. Avy eo dia mangatsiaka, manadio ary manapaka ny kibon'ny lanjany lehibe ireo legioma. Aorian'izany, napetraka ao anaty menaka misy menaka izy ireo, mba tsy hifamihina ao amin'ny salady. Ny biriky dia aroso, nanalefana, melenko shinkem ary nodorana tamin'ny rano mangatsiaka. Vitsy kely ny kobaboka nohetezina voatabihaikana ary mametraka ny zavatra rehetra ao anaty vilia. Ankoatra izany, dia napetraka tao anaty salady sokatra sauage kely vitsivitsy, nipoitra teo aloha avy tamin'ny sokatra. Avy eo dia manipy tavoahangy maitso tsy misy solika isika ary mameno ny lovia miaraka amin'ny menaka manjelatra. Mifangaro tsara ary manompoa ny vinaigrette eo amin'ny latabatra.
Salohy mahafinaritra miaraka amin'ny sauerkraut
sakafo:
- potato - 1 pc .;
- beet - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- voankazo narotsaka - 3 tapitrisa;
- Tavoahangy maitso - 100 g;
- sauerkraut - 200 g;
- menaka zavamaniry;
- siramamy misy - 3 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny legioma ao amin'ity recipe ity dia tsy hiara-misakafo aminareo, fa manendasa. Noho izany, esory amin'ny rano mangatsiaka izy ireo ary tapaho miaraka amin'ny menaka. Aorian'izany, dia apetraho eo anelanelan'ny foibe ireo ovy, karaoty ary bibidia, alamino tsara ilay izy ary apetraho ao anaty lafaoro ao anaty lafaoro. Ny mari-pana amin'ny sakafo dia napetraka amin'ny 175 degrees, ary ny fotoana dia hita manodidina ny adiny iray. Rehefa lasa malefaka ny legioma, dia miandry isika mandra-pahafatiny. Avy eo, dia diovina ireo ovy ary voasariky ny kibatra. Ny karaoty sy ny ronono dia tapaka toy izany ary mihintsana amin'ny ovy. Kvasshennuyu karaoka mialoha dia mamintina ny tananao ary mandroaka ny ranony rehetra avy amin'izany. Avy eo dia ampio ny ambiny amin'ireo legioma ary hanambatra ny zava-drehetra. Voasaretsaka ny voan-java-bozaka voankazo mba hakana ny sira iray manontolo, ary atsipazo ao anaty vilia vinaigrette. Ao anaty vilia iray misaraka, manambatra menaka misy menaka miaraka amin'ny sira citrouille sy ny fofona amin'ny tsiro, amin'ny fampiasana dill vidy, kilaometre ety ary voankazo maina. Ny famolahana aromatika dia natsipy tao anaty vilia iray misy salady ary tsara fihinana. Nataonay 25 minitra ny lovia, ary avy eo dia manompoa!
Vinaigrette miaraka amin'ny tsaramaso sy sauerkraut
sakafo:
- potato - 1 pc .;
- beet - 3 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- voankazo marokoroko - 2 p.
- sauerkraut - 1 item;
- pila - 0,5;
- voankazo voatokana - 1 can;
- menaka zavamaniry;
- jiro jiro;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, manangom-bokatra, tsaramaso ary karaoty amin'ny lava-pako sy ny fofom-paty mandrapahavàko amin'ny vilany samihafa. Avy eo dia mirefotra ireo legioma isika, madio tanteraka ary manapaka kely amin'ny kibay kely.