Ny tompon'ny alika maro dia efa mahafantatra fa ny fanorenana azy ireo dia mahagaga. Amin'izao fotoana izao isika dia hanampy amin'ny fanangonam-bokatra ary milaza aminareo ny fomba hanamboarana mofomamy misy sôkôla amin'ny multifariate.
Ny fikarakarana mofomamy sôkôla amin'ny multiwark
sakafo:
- varimbazaha mena - 270 g;
- sotro-sotro 1;
- soda baking - 1 teaspoon;
- kakaô - 0.5 kaopy;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- atody amin'ny akoho - 1 tapitrisa;
- ronono - 100 ml;
- rano miboiboika - 100 ml;
- vanilla - 1 teaspoon;
- menaka legioma tsy misy alika - 55 ml;
- salt - pinch.
fiomanana
Mampifangaro koba, kakaô, siramamy, vovoka, soda, vanillin ary sira, ary ampio aina akoho, diloilo, ronono, vanila, voadaroka amina mixer ary hikapoka mandritra ny 2 minitra amin'ny halavany. Aorian'izany dia asio rano mangatsiaka sy mifangaro. Mamboly menaka amin'ny margarine na dibera na solika ny multivarochnuju, mandatsaka ny koba isika. Nataonay ny programa "Bake" eo amin'ny toerany ary ny fotoana dia 50 minitra. Rehefa tapitra ny fandaharana, dia sokafy ny fonosana multiwark. Mamela azy hiantsoroka tsara ao anaty fonon-tsakafo marobe isika, ary avy eo dia manaisotra izany ary mametraka izany ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray. Ny zava-drehetra, mendri-piderana, fa amin'ny fotoana iray ihany dia mofomamy tena sôkôla amin'ny multivarquet dia vonona!
Sarin- tsakafo mofomamy misy sôkôla maromaro
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- Ny lafarinina amin'ny varimbazaha avo indrindra - 150 g;
- kakaô - 70 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- bozaka ho an'ny koba - 15 g;
- ronono misy 73% ao anaty tavy - 110 g;
- Sand amin'ny siramamy - 160 g.
Ho an'ny fividianana fandevenana:
- atody - 1 tapitrisa;
- varimbazaha mena - 65 g;
- boaty fandroana - 320 g;
- siramamy maitso - 60 g;
- Vanillin - 1 fonosana.
fiomanana
Mamelatra ny menaka. Ao anatin'izany dia manampy vovo-kakaô izahay ary mifangaro. Kitiho ny atody miaraka amin'ny fanampiana siramamy ary ampio ny kobaokao miaraka amin'ny kakao. Manolora divay varimbazaha vita amin'ny varimbazaha, famolahana poofa ary hametahana ny sôkôlà sôkôla. Ho an'ny fofom-bary manangona fofona fandefana amin'ny siramamy maitso, atody, lafarina ary vanillin. Ao amin'ny fonon-tsakafo maromaro, mametra ny kôlôkôlà, miaraka amin'ny menaka. Top ambony avo lenta ary manaparitaka ny famenoana fofomamy. Manakatona ny multivark ary ao amin'ny fomba "Baking" isika dia manomana 65 minitra.
Mofomamy mofomamy mofomamy miaraka amin'ny mofomamy
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 175 g;
- menaka zavamaniry tsy misy fofona - 100 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- kafe poids 100 g;
- siramamy ampiana - 175 g;
- sakafo soda - 0,5 tsp.
- ny pulpan'ny banana maniry - 200 g;
- ronono - 55 ml;
- bitter chocolate - 110 g.
Ho an'ny crème:
- tsoka maina - 75 g;
- mofomamy rôlo - 75 g;
- Sakafom-boankazo mirefy 20% - 270 ml.
fiomanana
Mafana ny sôkôla. Ny lafarinina voatoto dia mifangaro amin'ny siramamy, soda, kakaô ary sôkôla. Ny atody (2 sombintsombiny) dia zaraina ho proteinina sy zipo. Ao anaty vilia iray misaraka, manafina 2 manitra ejipso, atody iray manontolo ary mikapoka miaraka amin'ny mixer mandra-pahalemana. Ampiasao amin'ny akondro, manodina akondro, ampio ny volkano aterak'izany ho an'ny atody ary mamony indray mandra-pahamamy. Ampiana ronono sy ronono izahay