Ny iray amin'ireo fomba tsotra sy mahomby indrindra ny manamboatra mofomamy dia mastic , fa raha tsy manana fahafahana hividy azy ianao na te hanamboarana siramamy, dia hanampy anao amin'ny fanampian'ny crème ny teknikan'ny tekinika fanao mahazatra. Safidy maro isan-karazany amin'ny famolavolana ny mofomamy iray tsy misy mastic no horesahina amin'ny antsipiriany ao amin'ny kilasy ambony eto ambany.
Ny mofomamy tsy misy mastic ho an'ny ankizivavy sy ankizivavy
Ny safidy fanaparitahana izay tena tsara ho an'ny lahy sy vavy dia tandindom-biby. Raha azo atao, ny fanamafisana ny maha-lahy na vavy dia azo ampiasaina amin'ny fampiasana loko sy fitaovana samihafa.
Ho an'ity mofo ity dia ilaina ny manamboatra mofo biscuit roa. Manamboara fonosana saribakoly vita amin'ny hoditra ary manamboatra ny mofomamy misy sary, araka ny aseho amin'ny sary.
Asehoy amin'ny alalan'ny famolavolana ny mason-koditra, zarao ny iray amin'ireo mofo ireo ho sombiny amin'ny endrika mifanaraka aminy.
Apetraho eo an-davarangana ny voany. Amin'ny sisin-tany roa dia mihaino ny bitro, ary mamadika ny fotony ary mametraka izany amin'ny lafiny iray - izany dia ho tsipìka.
Mampiasa mofomamy misy voninkazo mainty sy mavokely, ary koa fantsona matevina manify ho an'ny crème, mariho ny maso, ny sofina, ny orona, ny vava sy ny volombava amin'ny iray amin'ireo mofo.
Ny fametahana ny menaka fotsy amin'ny kofehy manana kintana dia mameno ny toerana malalaka rehetra eo amin'ny loha sy ny sofina.
Ny tsipìka eo amin'ny vozon'ny lapan'ny tanana dia mirakitra ihany koa amin'ny "kintana" avy amin'ny volon'ny loko rehetra.
Ny mofomamy tsy misy mastic vita tanana dia vonona! Mialà eo alohan'ny famarana.
Ahoana no fomba handravahana ny mofomamy tsy misy mastic?
Ity mofomamy mahafinaritra ity koa dia manana endriky ny biby bitika - henry mamy iray, izay tena mahafinaritra tokoa ny miara-mivory.
Hatramin'ny alikaola dia manana endrika torpedo, ny tapany ambony sy ny boribory dia azo arahina amin'ny fomba roa: amin'ny fanesorana ny mofomamy voangona miaraka amin'ny kitapo biscuit na amin'ny fividianana bozaka manokana vita amin'ny bozaka izay ahafahanao manamboatra biscuit semi-circular.
Angony ny mofo boribory biscuit, afangaroy amin'ny mofomamy mavo. Ny famokarana mofomamy miaraka amin'ny spatula kely na ny latabatra fisakafoana dia miondrika sy tsy mitandrina, mamorona tontolon'ny volon'alika.
Mamontsina ny sôkôla fotsy ary manintona izany amin'ny loko mavo mavo. Ataovy ny elatry ny sôkôla sy ny jirofo. Manondraka ny vavony sy ny mason'ny akoho koa ny sôkôla.
Amin'izao fotoana izao dia mitodika amin'ny fanorenana mivantana ny mofomamy iray tsy misy mastic isika, mametraka ny antsipiriany rehetra amin'ny sôkôla. Ny mofomamy vita vita ihany koa dia nodiovina alohan'ny fanompoana.
| | |
Amin'ny fampiasana an'io teknolojia io, dia afaka mamorona mofo tsy mahazatra ianao amin'ny endriky ny biby isan-karazany na mahery amin'ireo sarimihetsika ankafizinao.
| | | |
| | | |
