Avy amin'ny voatabia dia misy fiomanana mahaliana. Sakafo amin'ny voatabiha miaraka amin'ny tongolo lay ho an'ny ririnina no horesahina etsy ambany.
Tomaty vita amin'ny tongolo lay ho an'ny ririnina
sakafo:
- voatabia voatabia milanja - 500 g;
- tsy sodina rock soda - 30 g;
- pikendroka - 1 pc .;
- laurel leaves - 3 tapitrisa;
- vinegar - 40 ml;
- siramamy - 30 g;
- dill vaovao - 1 bunch;
- peo maitso mainty - 5 pcs .;
- rano fisotro - 900 ml.
fiomanana
- Voalohany dia manamboatra ilay marinade izahay - mandatsaka rano ao anaty boisma, sira, siramamy ary manipy ny ravina lelavola amin'ny dipoavatra mainty. Raisintsika ny vinaingitra.
- Voaniho ny tongolo lay, ary mametaka melenko ny dill. Afangaro ireo singa 2.
- Voa maina ny voatabiako, ary samy mizara tsikelikely izahay.
- Sharp pepper mamirapiratra matevina.
- Ao anatin'ilay voatabia tsirairay dia mamelana 1 dolara dipoavatra misy diloilo sy dipoavatra mangidy.
- Nataonay voatabiha miaraka amin'ny dipoavatra sy tongolo lay ny tara-pahazavana. Mandatsaka ny marinade sy ny cork izahay. Mitahiry ny hatsiaka izahay.
Tomaty mitaingina sy tongolo lay ho an'ny ririnina
sakafo:
- sokatra voatabia - 1 kg;
- latabatra sira - 40 g;
- lehibe tongolo lay - 2 p.
- fakana rameva - 50 g;
- siramamy - 45 g.
fiomanana
- Ny fakan'ny ririnina nandritra ny 20 minitra dia feno rano mangatsiaka. Avy eo dia simenitra izy io, nesorina avy eo amin'ny hoditra ny fotony ary tapaka be.
- Isika dia mihodina amin'ny mofomamy hena miaraka amin'ny gilasy afovoan-tany, ny fakan'ny rindrina. Avy eo dia toy ny moka sy voatabiha miaraka amin'ny voankazo vita amin'ny tongolo lay.
- Ny sira sy siramamy vokatra aterak'izany dia mihetsika tsara.
- Niparitaka ny volom-bolo madio, bosoa ary nalefa tany amin'ny hatsiaka.
Tomatom-bokatra miaraka amin'ny tongolo ririnina "Ario ny rantsan-tananao!"
sakafo:
- voatabia;
- rano fisotro;
- tongolo lay - 6 zana-trondro;
- sira - 30 g;
- akondro essay - 20 ml;
- siramamy - 90 g.
fiomanana
- Voasana tsara ny tomaty ary zaraina amin'ny siny madio. Fenoy rano mangatsiaka izy ireo ary miala 10 minitra.
- Avy eo isika dia mamoaka rano avy amin'ny alika, sira izany, siramamy. Aorian'ny fofona, arotsaho ao anaty vinaingitra.
- Ao amin'ny siny misy voatabia amin'ny tampony dia manely ny tongolo lay.
- Fenoy ny voatabiha miaraka amina siramamy vita amin'ny tongolo gnôla ary atody cork.
Salate tomato miaraka amin'ny tongolo lay ho an'ny ririnina
sakafo:
- tsimokaretina feno foly - 1.5 kg;
- tongolo lay - 6 zana-trondro;
- sira tsy iodina - 40 g.
fiomanana
- Ny gnôlina dia diovina ary manapaka amin'ny takelaka lehibe.
- Taratasy voatabiha. Avy eo dia mihintsana ny hoditra izahay ary manapaka amin'ny lobolobo.
- Tao anaty tavoahangy maina no namelanay antsasak'ireo voatabiha, tongolo gasy, antsasaky sira. Avy eo dia namelatra ireo voatabia sy tongolo lay izahay. Matory miaraka amin'ny sira sisa isika.
- Manafina ireo tavoahangy miaraka amin'ny lamba izahay, mametraka azy ao anaty fitoeran-drano miaraka amin'ny rano ary mangalatra mandritra ny 30 minitra eo ambony afo kely.
- Esorinay amim-pitandremana ny tavoahangy mafana amin'ny alam-baravarankely, alaovy izy ary alefaso amin'ny hatsiaka mba hitehirizana bebe kokoa.