Ny mikraoba dia mandray ny iray amin'ireo toerana manan-danja indrindra ao amin'ny lakozian'ny trano fidiovana maro. Noho ny fahazavany sy ny fikojakojan'ny fampiasana azy, dia tsy mamafana ny sakafo efa voaomana fotsiny izy io, fa manomana sakafo matsiro sy matsiro. Ny iray amin'ireo lovia izay ahafahanao mahandro ao anaty mikrofo dia ny trondro, fa mba hahomby, mila mitadidy fitsipika sasantsasany ianao.
Fiomanana amin'ny trondro ao anaty oven mikrofo
- alohan'ny hanangonam-bary dia tokony hosoloina ny trondro, fa aoka ho azo antoka fa tsy hafafana izany, ary aorian'ny fandotoana azy dia mbola mangatsiaka;
- Ny fihanaky ny trondro ao anaty mikrofo dia tokony hosaronanao izany miaraka amin'ny lamba menamena ary avereno indray mandeha indray;
- alohan'ny hanangonana trondro ao anaty mikrofo dia tsy ilaina ny manondraka izany, raha tsy izany dia ho mafy hatoka;
- Rehefa mikarakara trondro ao amin'ny mikrô ny mikraoba dia misafidiana sakafo amin'ny takelaka iray miaraka amin'ny lavaka ho an'ny dipoavatra, na manafana azy manontolo amin'ny saosy;
- Eritrereto fa aorian'ny faran'ny fotoam-pisakafoanana, ny trondro dia tsy maintsy mijanona mba hahazoana ny fahitana malalaka;
- Afaka mahandro ao anaty tavoahangy mikraoba sy trondro ianao. Mba hanaovana izany, mila mametraka kitapo trondro eo amin'ny lovia ianao ary manao lavaka vitsivitsy ao aminy, izay ahafahan'ny riaka hivoaka;
- ny fahaverezan'ny trondro voavoly ao amin'ny mikraoba dia notsapaina ary koa tamin'ny fomba mahazatra fanomanana - tsy tokony ho mangarahara ny flakes, ary ny hena dia tsy maintsy afindra;
- Ilaina ny manamboatra trondro ao anaty foitra tsara ao anaty lavaka fantson-drano mikraoba, amin'ny fampiasana foza manokana ho an'ny oven ary famakiana amim-pitandremana ireo torolàlana amin'ny oven mikrô.
Tianay ny manolotra anao sakafo mahasalama vitsivitsy ahafahana manomana trondro ao anaty oven mikrofo.
Trondro ao amin'ny tavoahangy mikraoba
sakafo:
- trondro trondro - 350 g;
- siramamy - 100 g;
- tsaramaso mafy - 30 g;
- koba - 15 g;
- menaka voly - 30 ml;
- voankazo - 100 g;
- sira sy dipoavatra mba hanandrana;
- aneta.
fiomanana
Alohan'ny hanangonana ny trondro amin'ny mikrô, dia manapaka ireo tongolobe amin'ny peratra isika, ary ny cheese dia reraka ao anaty lavaka. Apetaho kely ny kofehy ary apetraho ao anaty vilia izy ireo, alaina amin'ny menaka manjelatra. Namelatra ireo tongolobe avy any ambony izahay. Avy eo dia manomana saosy izahay, mampifangona krèmy amin'ny rano amin'ny ampahany amin'ny 1: 1, mampiditra lafarinina, menaka misy menaka ary sira, ary mandatsaka ny trondro.
Apetraho ao anaty lafaoro avokoa izany rehetra izany ary manamboara trondro ao amin'ny mikrô, miaraka amin'ny hery mahazatra 10-15 minitra. Dia afafazo amin'ny ranom-boasary ilay sakafo ary avereno 2-3 minitra ilay izy. Alohan'ny hanompoana dia afafazo amin'ny dill ilay sakafo.
Trondro mena ao amin'ny mikrô
Ireo mpankafy trondro mena dia hahatsapa fa mora sy haingana no azo hanina ao anaty lavaka fantson-drano mikraoba, ary ny trondro dia ho lasa malemy sy mamy be.
sakafo:
- trondro mena (salmon, trout) - 400 g;
- zava-manitra ho an'ny trondro;
- divay, saosy sauce na marinadina hafa - tavy 2. lovia kely.
fiomanana
Alaivo ny trondro rehetra ao anaty lovia mikrôpazy, mangeja miaraka amin'ny zava-manitra ary ampio rano. Aorian'izany, esory miaraka amin'ny takelaka iray ary, rehefa tafapetraka ny fatana 800, dia mahandro 4 minitra. Avy eo dia avelao minitra vitsivitsy ary hanompo miaraka amin'ny latabatra misy latabatra.
Trondro ao amin'ny giro mikraoba
Ho an'ireo izay te-hisakafo an-tsokosoko ary manana toeram-pandihizana mikraoba misy fikolokoloana, dia misy ihany koa ireo karazan-trondro tsotra sy mora.
sakafo:
- trondro trondro - 2 tapitrisa;
- mayonnaise - 150 g;
- fanasam-boly;
- voankazo matavy;
- Zavona mihinana trondro.
fiomanana
Mamono ny mayonnaise miaraka amin'ny trondro sy ny trondro marika ao anatin'izany, ary mamela mandritra ny adiny iray eo ho eo. Apetraho ao anaty lafaoro avy eo ny trondro ary apetraho eo amboniny ny lovia, izay hikoriana ny ranom-boasary. Mofomamy 3 minitra amin'ny herin'aratra 100%.
Aorian'izany, mahandro iray hafa 10 minitra eo amin'ny lafiny iray amin'ny fomba "Combi-1", ary 5 minitra hafa amin'ny fomba hafa amin'ny famokarana fako.