Mihevitra ve ianao fa ny mikroba mikraoba dia mety tsara amin'ny fanamainana sakafo ihany, fa ny fanimbana vokatra vita amin'ny semi-finished? Saingy tsia, mety ho mahafinaritra tokoa ny mahandro! Ohatra, na dia toy izany aza ny dumplings dia azo amidy amin'ny mikraoba iray, ary ny fofona (raha ny toeram-pofona misy ny "fofona"), ary ireo mpampiasa manana traikefa mitantana sy matsiro mahavelona. Saingy hanomboka amin'ny tsotra indrindra isika, ary ho hitantsika ny fomba handraisana ny pelmeni ao anaty oven mikrofo.
Mofomamy ao amin'ny oven mikrofo
Rehefa manomboka mieritreritra ny fomba handraisana ny pelmeni amin'ny oven mikraoba isika, dia tsy mampaninona na mahandro na mofomamy, afa-tsy ny teknolojia ihany, fa liana amin'ny fotoana mahandro isika. Tsy maintsy dinihina fa tsy azo atao ny mahazo valiny marina amin'ny fanontaniana mahakasika ny habetsahan'ny famokarana pelmeni ao anaty oven mikrofo. Ny fotoam-pisakafoanana dia miankina amin'ny herin'ny fatana sy ny isa misy karokaroka, ary ny kalitaony. Noho izany ny minitra ilainao handao ny palmie ao amin'ny mikrô, dia omena eto, ary ianao dia tsy maintsy mijery amim-pitandremana ny lovia voalohany mba hahatonga azy ho mamy.
Koa, ahoana ny fomba tokony handravanao ny dumplings ao amin'ny oven mikrofo? Manaova takelaka lalina ary alatsaho ao anaty rano mangatsiaka. Manadio karaoty, tongolobe isika, manapaka azy ireo ary apetrany ao anaty rano. Ao koa dia mandefa lamban-jiro, sira ary dipoavatra. Manarona ny takelaka amin'ny takelaka (na ny foibe) ao anaty oven mikrofo iray, mametraka ny fatana feno tanteraka ary mitondra azy amin'ny vay - izany dia 4 minitra eo ho eo. Ao anaty rano mafana dia mametraka pelmeni 5-10 izahay, tsy dia tsara loatra izany, tsy ny rehetra afaka mahandro, ary miainga ao anaty lafaona amin'ny iray minitra iray minitra roa. Vita ny pelmenki mivoaka avy ao am-bala (na dia afaka miara-misakafo aminy aza ianao), mitrona amin'ny mayonnaise, mifangaro amin'ny ahitra ary maniry anao sy ny fianakavianao ho faniriana mahafinaritra.
Ahoana no handravahana dumplings ao anaty oven mikrofo?
Ahoana no handrobohana ireo dumplings ao anaty lavaka fantson-drano mikraoba, dia nosolointsika izany, toa tsy sarotra izany, fa ny fomba hanamafisana azy ireo, dia mbola tsy mazava. Ary eny an-dalana, amin'ny ankapobeny, azo atao ve ny manondraka ny mikrôba, ny asany dia ny fanasitranana ny sakafo? Ary eny, tsia, mbola afaka manononona ny dumplings ianao, raha tsy ampy ny fandroana amin'ny fako, fa raha tsy izany dia tsy hisy zavatra hivoaka. Koa satria mbola sarotra kokoa noho ny mahandro ny pelmenki amin'ny fofona, dia hanao drafitra ho an'ny zavatra isika.
- Miaraka amin'ny vera ao amin'ny mikrô, misy rano 0,5 litatra. Ao amin'ny rano mafana dia niparitaka ny pelmeni - 0.5 kilao ary mamela azy ireo anaty lavaka fantson-drano mikirindro miasa mandritra ny 7-9 minitra. Raha ny pelmenki dia ao anaty mikrofo, telo eo amin'ny lavaka lehibe, ao anaty sambo isan-karazany, alikaola ary mofomamy mafy 150-200 gram.
- Maka ny palmie avy eo amin'ny fatana izahay ary atsipazo any anaty paty. Raha manenina ianao miara-misakafo amin'ny ramanavy, dia azonao alaina anaty kaopy izany ary ampiasao izany mba hanaovana ny saosy.
- Tsindrio kely kely ny sombiny vita amin'ny mofomamy eo am-patana amin'ny lala-masaka ary mamafaza miaraka amin'ny antsasaky ny dibera. Solim, dipoavatra, ampiasao ny zava-manitra tianao indrindra.
- Apetaho 5 minitra ny plastika ao amin'ny mikrô, ka aza adino ny manova ny "Grill" ary manasà ny tenona alohan'ny fampiasana azy.
- Isika dia maka ilay takelaka avy amin'ny fatana, tokony hiverina amin'ny karazana voamarik'izy ireo izy ireo. Raha mahita tehina iray ao anaty lovia ianao, dia tokony hosotroina izy io, ary ny pelmeni dia mipetaka amin'ny ronono sy tsaramaso sisa.
- Apetraho ao amin'ny oven ny takelaka mandritra ny 3-5 minitra. Aorian'io fotoana io, ny pelmeni dia ho vonona tanteraka amin'ny fihinanana. Mijanona fotsiny amin'ny famafazana zavamaniry izy ary vonona ny hampiasaina.
Raha manapa-kevitra ny hanamboatra dumplings matanjaka kokoa ianao ary tsy misy tsiom-bozaka, dia ny sòs dia mifanaraka tanteraka amin'izy ireo. Manao izany avy amin'ny biriky izahay. Ao anatin'ny 0.5 litatra sira, add 1 tbsp. tsatokazo mayonnaise, 1 teaspoon vinaingo ary 1 teaspoon lafarinina. Eo isika dia mampihintsana ny volo ary mitondra any amin'ny vongan-javatra iray manontolo amin'ny mikraoba. Manararaotra ny saosy izahay ary manompoa azy amin'ny latabatra miaraka amin'ireo vatosoa mamiratra izay mampiseho tsara.