Te-hanatsotra ny fizotran'ny fikarakarana sy hanatsarana ny sakafo ho anao? Avy eo dia aoka ho azo antoka ny hahafantaranao ny fisafidianantsika ny lifhhakas kulinar izay mifandraika amin'ny legioma. Cook for fun!
Lehilahy sy lehilahy maro no miaiky fa tsy te-hikolokolo izy ireo satria maharitra ela. Mba hanamorana ny fizotry ny fanomanana sakafo isan-karazany, ny fomba fiainana tsotra ho an'ny legioma dia ho tonga amin'ny famonjena. Hianaranao ny fomba madio hanadiovana, hahandro ary hanatsara ny tsiron'ny sakafo hafa.
1. Hamafiso ny hafanana amin'ny legioma
Na dia ao anaty kamiao aza ny legioma dia very ny heriny rehefa afaka kelikely, ary mialohan'ny hiverenany eo amin'ny latabatra mba hamerina azy ireo amin'ny endriny tany am-piandohana, hazòny kely ao anaty rano izy ireo, mampiditra vinaingitra mialoha. Ho gaga ianao amin'ny fiovana mahagaga toy izany.
2. Ny tsiambaratelon'ny fitehirizana ovy
Afaka manomboka mitsimoka ilay ovy. Tsangambato tsotra mba hisorohana an'ity olana ity: mametraka paoma roa ao amin'ny toerana iray misy ny voatabia. Heverinao ve fa tsy hiasa izany? Aoka ho azo antoka ny hanamarina ny zava-drehetra amin'ny tenanao.
3. Ala voajanahary tsy misy mangidy
Ilaina ve ny manomana ny sakafo hariva? Avy eo dia ampidiro ny fitandremana mialoha ao anatin'ilay dingana. Atoroy aloha ny legioma, aforeto amin'ny sira ary mifangaro. Mialà mandritra ny fotoana fohy mba hamela ny sira hanaisotra ny alahelo tsy ilaina. Mijanona fotsiny mba hanesorana ny sira ary afaka mahandro bebe kokoa. Minoa ahy fa ho lasa lavorary ny katsaka.
4. Tsy ho simba intsony ny salady
Ny olana amin'ny ravina lettuce - mihodina haingana rehefa tsy ara-dalàna. Tsara ny mametraka azy ireo ao anaty fitoeram-bidy iray, manarona azy ireo amin'ny lamba fanosotra maromaro, ary avy eo mamarana azy ireo amin'ny fàfana iray. Ny papier dia handevona ny fahosana tafahoatra, ary ny salady dia hikolokolo.
5. Ny lokon'ireo tongolobe
Ny legioma, izay iantsoan'ny olona maro, dia tafiditra ao anaty karazan-tsakafo maro isan-karazany, horaisina ny fampahalalana momba ny fomba hiarovana ny tenanao amin'ny tsiron-tsakafo. Aza manaisotra ny rambony amin'ny tongolobe, satria tsara ho azy ireo ny mitazona ny legioma, izay hanatsotra sy hanamaivana ny famoahana. Tsiambaratelo manan-danja: Alamino foana ny antsy ao anaty rano mangatsiaka, ary avy eo dia tsy misy ranomaso amin'ny maso. Raha te hampihenana ny alahelon'ny tongolobe ho an'ny sakafo sasany ianao, dia tapaho izany, ary arotsaho ao anaty rano maroto mandritra ny fotoana fohy.
6. Mamakiana haingana ao anaty oven mikrofo
Tianao ve ny legioma vita amin'ny boaty? Aza arofanina ao anaty lafaoro, fa ao amin'ny mikrô. Ny fomba faharoa dia manatsara ny fizotran'ny sakafo ary mitahiry ny habetsaky ny zavatra ilaina. Alohan'ny hanatanterahana izany dia aforeto ny legioma, ataovy ao anaty fonosana lalina izy ary rakotra lamba vita amin'ny taratasy telo. Ny fotoana fikarakarana dia 2-6 minitra.
7. Kiraro tsara tarehy
Sakafo ankafizin'ny vahoaka rosiana - lolo nanaovana sakafo, izay mihinana azy manokana ary miara-misakafo amin'ireo sakafo hafa. Mandritra ny fanamafisana ny hafanana, ny loha dia lasa mavo ary tsy manintona eo amin'ny endriny. Misy zava-miafina mba hitehirizana ny hatsaran-tarehin'ny karaoty: esory izany, atsipazo amin'ny rano mangatsiaka ary alatsaho rano mangatsiaka mandritra ny iray minitra. Asio rano be dia be ary asio araka ny mahazatra.
8. Tsy toy ny mofomamy chilli toy izany
Chili dia ampiasaina amin'ny haninam-bolo mba hisakafo ilay lovia, saingy tsy maro toy izany no mahatsikaiky, ary hanampy amin'izany torohevitra mahaliana izany. Esory ny masomboly avy amin'ny dipoavatra, izay mifantoka amin'ny firamainty lehibe indrindra, ary ny nofo dia mahazo rano mangatsiaka mandritra ny 20 minitra.
9. Esory tsikelikely ny hoditra
Mba hanomanana ny sakafo isan-karazany dia mila mampiasa voatabia, izay tsy maintsy entina amin'ny hafanana. Noho izany ny poizina dia tsy manimba ny fahatsapana ankapobeny, dia asaina manala azy amin'ny legioma aloha. Ilainao ny maka voatabia, manamboatra boribory maromaro ary mampidina azy ireo mandritra ny roa minitra amin'ny rano mangotraka. Vokatr'izany dia ho lasa malefaka ilay peeling, afaka mora foana izy io.
10. Mba hihazonana ny ovy
Ny vaovao izay manjary manjoko ny ovy dia tsy vaovao. Raha tsy afaka manamboatra ny legioma voavoly indray mandeha ianao, dia ampidiro ao anaty vilia miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary ampio ronono kely. Io tsiambaratelo tsotra io dia hanampy amin'ny fitazonana ny karazana ovy.
11. Ankehitriny dia mbola mahasoa kokoa ny broccoli
Efa ela ny mpahay siansa no manaporofo fa ny broccoli no karazana karazana mahasoa indrindra, saingy misy fomba azo anaovana izany bebe kokoa. Manoro hevitra ny manam-pahaizana mba hanomana azy io amin'ny voan-tsinapy, izay misy ny fanafody mampiroborobo ny vitaminina B, ary be dia be ao anatin'io kara io.
12. Ny fomba tsara indrindra amin'ny fitehirizana seleria
Noho ny tsy fahampian-tsakafo manaraka, dia azo atao ny manitatra ny fiainan'ny seleria, mba hahafahan'izy ireo maharitra sy maitso ary mahasoa. Mba hanaovana izany, dia manolo-tena ny hametaka azy ao anaty foibe ary mandefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana.
13. Mamon-drivotra manify
Mialà sakafo amin'ny bibidia satria mila fotoana lava handrahoana azy io. Misy fihenam-bidy tsotra hanatsarana ny fikarakarana fikarakarana: fandroana aloha ny fotony amin'ny rano mangotraka mandritra ny antsasak'adiny ary atsipazo ao anaty rano mangatsiaka. Noho ny fiverimberenan'ny mari-pana dia mihanaka haingana ny ravina.
14. Ny fomba tsara indrindra ahazoana legioma
Maro no nanamarika fa rehefa avy niasa ny legioma dia very ny loko mamirapiratra ary lasa matanjaka, saingy misy fomba iray hisorohana izany. Mba hamonjena ny hatsaran-tarehy fa tsy ny hatsaran-tarehy ihany, manolo-kevitra ny hampidina ny legioma amin'ny rano mangatsiaka, mahandro mandritra ny 3-5 minitra, ary avy eo mandefa azy any amin'ny ranomandry.
15. Fanesorana haingana ny masomboly
Ny legioma maro dia manana voa izay mila esorina, araka ny fomba fikarakarana sakafo sasany. Ohatra, afaka mitondra kôkômbra ianao. Mba hiatrehana haingana ny asa. Ampiasao ny dite iray, ary raha manana teazette ianao (sotro manokana ho an'ny sokitra) miaraka amin'ny sisiny maranitra, dia ho mora kokoa ny dingana.
16. Atao haingana ny tongolo lay
Raha mila manadio tongolo be dia be ianao, dia aza manahy fa haka antsasak'adiny, satria misy fomba tsotra sy mahomby. Zarao ho vongan-tsavony ny lohan-doha (ny fomba tsotra indrindra hanaovana izany dia amin'ny famelezana ny tapany ambany amin'ny palmie miaraka amin'izany), mametraka ny zava-drehetra ao anaty vilia iray ary manarona sambo faharoa, mifanentana amin'ny habe. Raiso ny kaontenera eny an-tanany ary avereno imbetsaka izy ireo. Ho gaga ianao rehefa hitanao fa voakilasy daholo ny zana-boasary rehetra. Hanapaka fotsiny ny toro-hevitra.