Ny seleria dia ampiasaina mba hikarakarana sy hisorohana ny aretina maro. Io zavamaniry io dia manamora ny fanasitranana, satria misy vitamina, mineraly ary singa marindrano ilaina. Androany dia hiresaka isika hoe azo sakafon'ny reny ny seleria.
Azo atao ve ny mamelon-dreny seleria?
Ny seleria miaraka amin'ny fampinonoana dia avela ampiasaina, ankoatra izany, dia manondro ireo vokatra mampitombo ny fihenanam-po . Na izany aza dia tokony hampidirina ao amin'ny sakafony ireo renim-pianakaviana mpitsabo mpanampy araka ny fitsipika sasantsasany:
- Taorian'ny nahaterahan'ny zazakely nandritra ny 4-6 volana (miankina amin'ny fisian'ny fanehoan-kevitra mampihetsi-po ao amin'ny zaza), ny dokotera dia tsy manoro hevitra ny reny mba hihinana seleria. Ny zava-misy dia ny fanandramana manokana ary mety hiteraka herisetra amin'ilay zaza .
- Ampidiro ny menelan'ny seleria tokony ho tsikelikely, toy ny vokatra hafa. Rehefa manao izany ianao, dia tandremo ny feon'ny ankizy. Raha tsy manaraka ny voka-dratsin'ny vatan'ny ankizy dia ampiasao hatrany ity sakafo ity.
Selerina amin'ny fampinonoana
Raha ny selera dia tsy miteraka ny alèjy amin'ny zazakely rehefa miteraka, dia mitondra soa be dia be ny fampiasana azy:
- Mampiavaka ny vehivavy iray misimisy kokoa - ny fototarazon'ny selera dia mifamatotra tanteraka amin'ny karazan-trondro sy hena, salady legioma;
- Ny seleria manana HS dia mampitombo ronono amin'ny vitamina A, K ary E, riboflavine, thiamine, asid nikotinika, amino asid ary iankinan'ny ilany;
- manatsara ny famadibadihana ny reny - ny zavamaniry dia mampirisika ny fanamafisana ny sakafo sy ny fizotrany haingana, ary ny sela avy amin'ny seleria dia mahatonga ny fahavoazana mavesatra;
- Noho ny singa tonikan'ny selera dia misy fiantraikany tsara amin'ny fahitana, manatanjaka ny hery fiarovan'ny vatana amin'ny fampiasana tsy tapaka.
Azo atao ny mamintina fa ny fandavana ny seleria amin'ny fampinonoana dia tsy voamarina raha tsy misy ny alèjy.