Cumin - ny fananana medikaly sy ny fanoherana

Cumin Common (latina Cárum cárvi) dia zavamaniry misy herisetra roa taona izay misy tsiranoka mitongilana, izay manana tsiro malemy sy fofona manitra. Ny voankazo Cumin dia ampiasaina ho toy ny zava-manitra, saingy manana karazana zava-mahadomelina maromaro izy ireo, voalohany indrindra - misy vokany mahasoa amin'ny famoahana.

Noho ny antony ara-pitsaboana, masomboly mainty mainty (kodiarana mainty, karaoty mainty, lata Nigēlla satīva), izay, na dia eo aza ny anarana hoe "cumin", dia zavamaniry samihafa hafa no matetika ampiasaina. Ny voankazo amin'io kômônina io dia mainty mainty hoditra, matevina, manala tsiro sy manitra. Nampiasaina betsaka tamin'ny sehatry ny kôkainina tany amin'ny tany atsinanana, fanafody volom-borona, ranomanitra.

Fomba fitsaboana sy fanoherana ny kumene

Ny kimavo dia misy 3 ka hatramin'ny 7% ny solika ilaina, hatramin'ny 22% amin'ny voankazo isan-karazany, ary vitaminina, mineraly, proteinina sy taninina, flavonoids ary coumarins.

Ny lisitr'ireo karazana zava-mahadom-pamokarana kimavo dia ampy tsara:

1. Ny Cumin dia mahasoa ny peristalsis amin'ny tsindry, manentana ny fandevonan-tena, ny fitsaboana sy ny tsiambaratelo, manampy amin'ny fanafoanana ny fivalanana sy ny fivalozana , ary manamaivana tsiranoka marefo amin'ny tsinay.
2. Manana fiantraikany mamaivay sy mahavariana, izay ampiasaina amin'ny fametrahana fiampangana isan-karazany amin'ny hote.
3. Manana toetra antiseptika sy antibakterista matanjaka izy, izay ampiasaina ho an'ny fitsaboana ny tsindrona amin'ny tsinay sy avy any ivelany, miaraka amin'ny fanalan'ny hoditra.
4. Nampiasaina tamin'ny fitsaboana cholelithiasis sy urolithiasis, miaraka amin'ny aretim-pisefoanan'ny trakta urine.
5. Manana vokatra famerenana sy antioxidant.

Cumin, tahaka ny lolom-bary hafa rehetra, dia tsy azo ampiasaina amin'ny gastritis miaraka amin'ny asidra avo , fery fery. Voaporofo fa voan'ny aretim-po, fitsaboana aretim-po, aretim-po, aretim-po. Ankoatra izany, tokony homarihina fa ny kimono dia mety ho mafy mafy mafy.

Fomba fitsaboana sy fanoherana ny kômpà mainty

Ny kalsa mainty dia misy menaka manitra (hatramin'ny 44%, anisan'izany ny karazam-bozaka tsy misy fanasitranana), iankinan'ny ivoara (hatramin'ny 1.5%), mineraly sy singa marindrano (voalohany indrindra ny vy, calcium, phosphorus), glycoside melantin.

Anisan'ireo karazana fanafody ambim-bozaka mainty hoditra, dia tokony hojerena aloha ny vokatra azo avy amin'ny antiseptika sy ny fiarovan-tena. Amin'ny fanafody volokano, ny menaka mainty hoditra dia ampiasaina hiadiana amin'ny aretina isan-karazany amin'ny aretin-koditra, ary amin'ny cosmetology dia heverina ho toy ny zavatra tsy azo ivalozana amin'ny famolavolana masinina amin'ny akne. Nampiasaina ho toy ny fanafody, hanamaivanana ny fahantrana sy ny fery amin'ny bibikely.

Ankoatra izany, ny kôkônina mainty dia manalasala, antispasmodic, anthelmintic, fitsaboana ary famerenana amin'ny laoniny, misy vokany mahasoa eo amin'ny fivarotam-piainana, manadio ny fantson-dra, manampy ny fandroahana ny kolesterola sy ny poizina avy amin'ny vatana, manatsara ny fandevenana, manatsara ny fomba fisorohana ny metabolika (anisan'izany ny siramamy ao amin'ny rà). Ankoatra izany, dia inoana fa ny kôkôma mainty sy ny fiomanana miorina eo aminy dia misy fiantraikany amin'ny fihanaky ny aretina ary azo ampiasaina ho toy ny mpitsabo ary ho fisorohana ny homamiadana.

Ny fampiasana an'io fanafody mampitony fanafody io mandritra ny fitondrana vohoka sy ny fanehoan-kevitra mampihetsi-po. Tsy toy ny kumôma tsotra ny mainty hoditra dia tsy misy fiantraikany ratsy eo amin'ny taratasy mivalona mahazatra ny mainty, fa mbola tsy voatery hampiasaina amin'ny hormonina ny fampiasana azy.