Rehefa nanao ny fametrahana ny lambam-baravarana amin'ny tanany manokana izy dia ho afaka hanome ny tenany ho zava-pisotro misy alikaola, ny toetra mampiavaka azy dia ho lamandy lehibe kokoa noho ny karazana vodka marobe amin'ny toeram-pivarotana fivarotana. Tena mahavariana ilay dingana, saingy ny vokatra dia manamarina ny fotoana sy ny ezaka rehetra.
Ahoana no fomba hanaovana ny mooney ao an-trano?
Ny fisotroana kalitao dia hanampy ny fitsaboana voamarina ao an-tokantrano mamerovero ao an-tokantrano izay tsy misy tsirony sy fototra, izay hanatsara ny toetran'ny toaka.
- Ho an'ny fanomanana ny moonshine, ianao dia mila fitaovam-panorenana an-trano sy sambo ho an'ny fananganana tendrombohitra, izay tsy maintsy mamirapiratra na fitaratra.
- Ny rano dia ampiasaina ho lohataona na tavoahangy. Tsy azo alefa mialoha izany.
- Ny fitaovana rehetra ampiasaina amin'ny famerena dia tokony hosasana tsara amin'ny soda ary hodiovina amin'ny rano mangatsiaka mba tsy hiditra ao anaty barika tsy ilaina ny bakteria.
- Ny diky dia tsy maintsy alefa ao anaty rano mamy mialoha ny fampakarana ny loto, ny hafa dia ampiana ao amin'ny tahirin-tsakafo na haingana ao anaty volony kely.
Tavoahangy ho an'ny voalavo - inona no tsara kokoa?
Ny vokatra farany, miaraka amin'ireo antony maro hafa, dia ho faritana amin'ny alalan'ny karazana leviora natao ho an'ny voalavo.
- Ny alikaola dia natao hamokarana alika mifototra amin'ny siramamy sy ny voa. Ny fanampiana toy izany dia hanome ny vanim-potoan'ny fivalanana tsara indrindra, ny fifantohana vetivety ny voka-dratsin'ny voka-dratsiny sy ny vokatra azo avy amin'ny toaka ao amin'ny fivoahana.
- Ho an'ny voankazo na berry salohy, afaka mampiasa ny diloilo divay ianao, manampy azy ireo, mifototra amin'ny fanolorana ny torolàlana.
- Azonao atao ny mikarakara alim-borona sy mofo hena, izay heverina ho safidy ratsy indrindra. Ny zava-pisotro dia mitovy amin'ny tsiro fahatelo sy ny tsirony tsy azo tsinontsinoavina, ary ny benga dia miondrika mafy ary mitaky ny fampidiran-drivotra. Ankoatra izany, dia mitombo in-1.5-2 ny fotoam-pandehan'ny leviora toy izany.
Braga recipe for moonshine
Ny fanaovana diavina ao an-tokantrano, ny dingana voalohany dia ny mametraka ny dingan-jiro. Ny famonoana marina dia hamela alikaola tsy misy fofona hafakely sy tsiro. Raha tsy azo itokisana ny kalitaon'ny siramamy, dia aleo mamerina izany amin'ny voalohany, amin'ny rano iray (1 kg isaky ny 0,5 litatra), mandritra ny adiny iray eo ho eo, ary ampidino amin'ny 20 g ny asidra citrique.
sakafo:
- Ny rano dia milasy - 5 litatra;
- siramamy maitso - 1 kg;
- masira, voatoto - 100 g.
fiomanana
- Ao anaty rano mafana dia mamongotra siramamy.
- Mamolavola ranon-tsakafo kely, manaparitaka ny diloilo, mandosira any anaty ranomody, manaova.
- Manangana efitra fisakafoanana iray ary avelao halefa amin'ny sambo 22-25 degre ny sambo.
- Miankina amin'ny hatsaran'ny materialy sy ny hafanana ao amin'ny efitrano, ny tavy ho an'ny moonshine dia ho vonona amin'ny 3-14 andro.
- Ny famakiana dia tapa-kevitra amin'ny tsy fisian'ny alikaola, sosaiety ary fisaonana mangidy.
Famaranana ny moonshine
Amin'ny ankapobeny, ny dipoavatra roa dia ampiasaina, izay ahafahana mahazo ny toetra tena tian'ny fisotroana.
- Ny famongorana ny voalohany sy ny faharoa dia atao foana amin'ny afo milamina
- Ny antsoina hoe pervak na ny 40-50 ml voalohany isaky ny kilao isaky ny siramamy ampiasaina amin'ny fanosotra dia voaangona ao anaty fitoeran-tsaka iray ary ampiasaina amin'ny filàna ara-teknika, satria misy karazana sahona be loatra izay misy fahasimbana be loatra ary manimba ny fahasalamana.
- Ny "vatan'ny" vatan'ny zava-pisotro misy an-trano dia voangona mandra-pitenenan'ilay trano matevina ambanin'ny 40 degre.
- Raha azo, alaivo ny "rambony" amin'ny moonshine ary ampio izany amin'ny tavy manaraka aorian'ilay fanodinana voalohany.
- Taorian'ny fisiahana voalohany dia tsy maintsy averina amin'ny rano 20 degre ny ranomandry, manadio sy manodina fanindroany, manaraka ny teknolojia iray ihany, ary avy eo navotsotra amin'ny tanjaka.
Ahoana ny fanalanao ny sababaka?
Ireto manaraka ireto dia soso-kevitra momba ny fomba hanalanao ny voalavo miaraka amin'ny rano mba tsy hisakafo ny fisotroana na ny fanesorana ny kalitaony.
- Ny fitsipika voalohany tokony hotandremana rehefa misotro toaka misy zava-pisotro misy alikaola: mila mandroaka alika ao anaty rano ianao, fa tsy mifamadika amin'izany.
- Ny rano dia tokony ho lohataona, artesian na tavoahangy, tsy varahina, malefaka.
- Ny habetsaky ny rano amin'ny fanamafisana ny fisotro dia azo faritana amin'ny alalan'ny formula: (a / b) * c-c, izay a ny hery voalohany voalohan'ny moonshine, c ny hery ilaina amin'ny moonshine, c ny habetsahan'ny moonshine.
Fanadiovana ny andro voalavo maitso
Tokony hatao amin'ny tora-kofehy mirefy 40 degre ny akanjo manadio. Amin'ny ankapobeny, ny fanadiovana dia tanterahina aorian'ny fikajiana voalohany alohan'ny faharoa, amin'ny fampiasana amin'ny fampiharana iray na amin'ny fomba maro amina fomba manaraka.
- Ny takelaka karambato voapetaka dia natsipy anaty vovoka, hanampy 50 grama isaky ny litera alika, handao mandritra ny 3 herinandro, mihozongozona isan'andro, aorian'izay ny herinandro dia miaro sy voasivana.
- Tsy dia mandaitra loatra ny fanadiovana ny charcoal avy amin'ny beech, ny birch, ny pine sy ny linden na ny voanio voanio. Ho an'ny 1 litatra, ampio 50 g ny vovo-javamaniry na 10 g voaniho. Aorian'ny 3 andro dia misintaka ny zava-pisotro.
- Manaova tavy amin'ny homamiadana miaraka amin'ny permanganate potassium, manafana 1.5 g ny singa amin'ny litera 1 litatra. Aorian'ny 1-2 andro, hosotroina ny zava-pisotro.
- Manampy amin'ny fanadiovana ny alikaola voan'ny proteinina, avy amin'ny ranon-koditra, izay ampidirina ao anaty fitoeran-tsakafo amin'ny endrika somary vaky kely ary mivoaka mba hamehezana azy, dia voasivana ny zava-pisotro.
- Mamoaka ny ronono (200 ml isaky ny 1L). Aorian'ny herinandro dia ampio ranom-boankazo maromaro maromaro ary manisika ny moonshine.
Samogonan'ny siramamy sy ny lefage - fomba mahazatra
Ny torohevitra manaraka ho an'ny moonshine avy amin'ny siramamy sy ny lefat dia ahafahana mahazo ny fisotro madio avo lenta tsy misy fofona tsy mahafinaritra, miaraka amin'ny loto farafahakeliny ny loto izay azo alaina amin'ny fanadiovana sy ny fanodinana indray. Aza adino ny fanarahana ny tsy fahampian'ny tanana sy ny entona.
sakafo:
- rano - 24 l;
- sira - 6 kg;
- alikaola - 600 g;
- asidra citrique - 25 g.
fiomanana
- Afangaro rano 3 litatra ny siramamy, andramo 10 minitra.
- Asio asidra tsara voankazo, ary ahandro siro mandritra ny adiny iray.
- Ampio ny toho-tantely mamy ao anaty ranom-boaloboka miaraka amin'ny ambim-bary, ampio ny lefona, mametraka ny gripa ary mamela izany ho fanafana amin'ny toerana mafana ary mihorakoraka isan'andro.
- Rehefa tapitra ny fivalozana dia atsipazo amin'ny biriky mpiasan'ny mpamokarana ny soavaly, ary avaozina 20 degre ny diany ary diovy ny dite.
- Manaova ny fomba fitahirizana ny moonshine, dia avereno amin'ny 40 degre ny 45 degre, ary avelao izy haka herinandro.
Sakafo avy amin'ny vary any an-trano
Ity manaraka ity ny fomba fanaovana ny moonshine araka ny tokony ho izy raha tsy misy ny anjara biriky. Ny vokatra fototra momba ny fiantohana ny dingam-pandaminana voajanahary eto dia mitsimoka varimbazaha, izay tsy tokony hohadihadiana. Mila boaty kely na biriky ambany ianao, izay mila rakotra polyethylene na sarimihetsika.
sakafo:
- vary - 5 kg;
- siramamy - 6,5 kg;
- rano - 15-17 litatra.
fiomanana
- Voasary ny vary, nanondraka rano mba handrakotra ny 3 cm ary havia mandra-pahitana ny tsimokaretina.
- Esory ny masony, miverina ao anaty boaty tsy misy rano, miala 6 ora, misorata isan'ora.
- Afangaro ireo boaty amin'ny sarimihetsika ary avelao ny voamaina ao amin'ny toerana mafana sy mandoro mandritra ny 5-7 andro, mampihetsi-po isaky ny 8 hatramin'ny 10 minitra ary mamafy rano.
- Ny voam-bary voajanahary vokatra dia mifangaro amin'ny rano, izay siramamy dia levona, napetraka mandritra ny 3-4 andro eo ambanin'ny septambra.
- Amin'ny fahavononana dia alefa ny bug, mandray môty tsara amin'ny varimbazaha tsy misy leviora, izay azo vakiana sy hodiovina indray.
Moonshine amin'ny prunes - recipe
Zava-dehibe ny tsy mahafantatra ny fomba hanaovana ny moonshine avy am-pirahalahiana, fa afaka manatsara ny tsirony amin'ny fisisihany amin'ny fanampiana ireo fitaovana ilaina. Ny iray toy izany dia lanezy, afaka mametraka ny tsirin-tsakafo tsy nirina amin'ny zava-pisotro nentim-paharazana ary manome azy alokaloka vaovao sy mahafinaritra. Azo avy amin'ny molekiola ny fampidiran-dra fa tsy miteraka olana tsy mahafinaritra.
sakafo:
- Moonshine - 1 litatra;
- tsindrona tsy misy pintsy - 8 p.
- dipoavatra sy jirofo - 2 p.
- peo mainty (tavoahangy) - 6 pcs .;
- vanillin - 2 g.
fiomanana
- Atsoroy ny pensio sy ny jirofo, ary apetaho ao anaty siny miaraka amin'ny prunes sy vanillin.
- Fenoy ny rakitra miaraka amin'ny mofomamy ary aforeto amin'ny tapa-damba, mihozohozo ary miala 10 andro.
- Vokatry ny foto-tsakafo amin'ny tapa-kazo dia afindra, tavoahangy.
Moonshine amin'ny pine nuts - recipe
Ny torohevitra ho an'ny moonshine, voapoizina amin'ny hazo fihinam-boa, dia tsy hanatsara ny fanandraman'ny zava-pisotro ihany, fa hampitombo kokoa ny vatana. Ny akorandriaka amin'ity tranga ity dia tsy ampiasaina amin'ny akorany, noho izany dia averimberina miaraka amin'ny ranom-boasary izy ireo mba hanasa ny haran-java-misy eo ambony.
sakafo:
- Moonshine manana hery 70 degre - 2 litatra;
- hazo sedera - 500 g;
- bobongolo oak - 1 tbsp. sotro;
- tantely - 70 g.
fiomanana
- Voa maina ny ranom-boasary, nijanona 5 minitra, narotsaka.
- Avereno ny famenoana 2-3 indray.
- Apetraho amin'ny siny sy ny tantely ao anaty siny ny akanim-boromahailala, alatsaho amin'ny moonshine, manozongozona.
- Soraty amin'ny tavy sedera mandritra ny iray volana ny moonshine , aorian'izany dia afindrao ary hambolena ao anaty fiarovana 40-41 degre.
Mohawk amin'ny cranberries - resipe
Fantaro ny fomba hanaovana ny sababaka amin'ny cranberries avy amin'ireto recipe manaraka ireto. Ankoatra ny siramamy azo avy amin'ny siramamy, nanampy tamin'ny fanoratana, dia afaka mandray tantely ianao, izay tsy manala fotsiny ny filàna mahandro ny sweety, fa manampy zava-pisotro koa. Arakaraka ny hamafin'ny alikaola ampiasaina, ny zava-pisotro misy alikaola dia azo sakanana miaraka amin'ny rano mankany amin'ny diplaoma.
sakafo:
- Moonshine - 2 litatra;
- cranberry - 1 kg;
- siramamy - 4 tbsp. lovia kely;
- rano - 200 ml.
fiomanana
- Ny fametavetana lava sy voankazo dia nohosorana miaraka amina tavoahangy ary natsipy tao anaty alim-borona efa vita tapa-bolana nandritra ny 2 herinandro.
- Afangaroy amin'ny gaza ny fampidirana, manindrona, manilika.
- Avy amin'ny siramamy sy ny rano, siropam-boankazo, mofomamy, narotsaka amin'ny fofona.
- Ny lalao mofomamy amin'ny cranberries amin'ny tavoahangy, cork, manantitrantitra iray volana.
Apple moonshine
Ankoatra ny fomba famokarana voankazo masaka amin'ny paoma. Ny vokatra dia ny alikaola, ny filaminana lehibe kokoa noho ny toetoetran'ny analoga sikola klasika. Rehefa mampiasa voankazo mamy ny siramamy dia tsy azo ampiana intsony, ary ny tosi-dronona dia tokony asiana arofanina. Herisetra amin'io tranga io, ny divay farafaharatsiny.
sakafo:
- apples - 15 kg;
- rano - 10 litatra;
- siramamy (amin'ny poma maitso) - 2 kg;
- masirasira maina - 10 g.
fiomanana
- Atsoroy ny paoma ary apetaho ao anaty ranomody ny pine.
- Ampio rano siramamy, na tsy misy siramamy, raha mamy ny apples.
- Ao anaty rano kely mafana dia leviora ny dipoavatra, natsipy tao anaty paoma.
- Avelao ny tany hivezivezy eo ambanin'ny tombo-kase.
- Araka ny fahavononan'ny herim-po dia ampiasaina izany ho an'ny fanodinana, aorian'ny fahazoana ny moonshine amin'ny apples
Moong avy amin'ny tantely
Ny fanaovana tantely homamiadana natao hodi-biby dia azo tanterahina amin'ny diloilo divay, izay hahatonga ny fisotroana tsara indrindra. Na izany aza, tokony hiomana amin'ny fery lava be ianao (hatramin'ny 2 volana) sy ny fandaniana ambany kokoa amin'ny vokatra. Ho mora kokoa ny famokaram-bary.
sakafo:
- tantely - 2 litatra;
- rano - 10 litatra;
- Ny kitay maina na maina - 40 na 200 g.
fiomanana
- Mamono tantely amin'ny rano mafana (40 degrees).
- Ampio ny masirasira, atsangano ary avelao hiangona eo ambanin'ny hevi-teny mandritra ny herinandro.
- Alao ny hafanana amin'ny hatsiaka mandritra ny 2 herinandro, aorian'izay dia alefa avy amin'ny sediment ny ovy ary ampiasaina amin'ny fanodina.
Moonshine avy amin'ny balafomanga
Azo atao ny manomana ny braga amin'ny alim-bolana mba tsy hohanin'ny siramamy, raha mamy ny siramamy. Raha tsy izany, dia tokony hohosotra kely ny fotony: 1 kg siramamy hita ao amin'ny fotony dia tokony ho 4 litatra ny rano. Amin'ity tranga ity, ny ankafiziny indrindra dia ny leviora, izay tokony havela hozaraina amin'ny ampahany amin'ny rano mamy.
sakafo:
- jam - 3 litatra;
- rano - 15 litatra;
- divay, divay - 25 g;
- siramamy.
fiomanana
- Vazivazy ao anaty rano mafana ny Jam.
- Ampio siramamy araka izay ilaina, hamokarana leviora, misafoaka.
- Nentina tao anaty fiompiana ranomandry teo ambanin'ny hevi-teny ilay fitambarany.
- Amin'ny alasaky ny alim-borona dia mialokaloka amin'ny sabotsy.